Был курьёзный случай.
Решили коптить курицу в коптильне. Ночь - глаз выколи.
Сосед сказал, что у деда, в сарайке, есть ольховые палочки.
Порылись... что то нашли. Чистые, гладкие спилы кругляшки.
Завалили, покоптили... Цвет и запах... божественный...
При дегустации... вкус "не очень понравился". Оказалось... это были еловые плашки для поделок. Ольха в другом месте.
Домашние звери... отказались "это" есть... Вынесли за территорию... Дикие звери - тоже не оценили наш шедевр кулинарии.
В двух словах... Не вкусно...