Отличный поход и отличное видео!
Понятно , что первый раз и есть ошибки по подбору снаряжения.
Рекомендую скинуть вес рюкзака хотя бы до 25 кг, ну и сам рюкзак поменять на рюкзак с поясной разгрузкой, для начала любой, с каркасной спинкой, который позволяет до 70 процентов веса переносить на таз и ноги, это важно, это прилично разгрузит позвоночник.
По снаряге опыт появится со временем. На чем готовить? Я для себя выбрал и газ, и бензин. Газовая горелка у меня легкая титановая (48 грамм) , использую ее только в длительных походах, где важен малый вес, и при температуре не ниже -15
(используется зимняя смесь до -22, но реально у меня стабильное горение было до -15..-17 ).
Вот тут ее обзор - Обзор горелки Fire Maple FMS 116 T | Блог о походах и путешествиях
Во всех остальных случаях использую бензиновую (китайский клон kovea) . С бензиновой хожу только имея к ней ремкомплект (набор сальников, и запасной шланг )
Описание тут - https://htrd.su/wiki/zhurnal/2014/01...hasti_ot_kovea
Компасом и картами не пользуюсь, заменил это все на навигатор Гармин eTrex20, Но лучше (если есть деньги) купить еTrex30 , или более топовый гармин.
Желаю Вам и в будущем путешествовать с рюкзаком, это очень интересно и полезно !