Страница 20 из 164 ПерваяПервая ... 101314151617181920212223242526273070120 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 286 по 300 из 2451
Like Tree1374Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #286
    Standart Power Аватар для UR0ET
    Регистрация
    19.04.2004
    Адрес
    Днепропетровск
    Возраст
    69
    Сообщений
    337
    Поблагодарили
    136
    Поблагодарил
    322
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Да нет.. возможности были.. как раз в детстве, как раз Одесской области, в небольшом райцентре.. не было желания!
    Мне нравилось сидеть целыми днями на черешне, или помогать качать мёд.
    В наших краях поросенка, как правило, резали зимой. Поэтому помогать качать мед и сидеть на шелковице я в детстве любил летом, а ждать момента когда нам с братом дадут полакомится ушками и хвостиком приходилось уже зимой А после было таинство приготовления колбас и сальтисона, поедание "свежины" на шкварчащей сковородке и т.д. Но, это уже совсем другая история

  2. #287
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    56
    Сообщений
    26,446
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    14727
    Поблагодарил
    1522
    Цитата Сообщение от UR0ET Посмотреть сообщение
    Но, это уже совсем другая история
    ..которая закончилась необходимостью худеть.. знаем.. проходили..
    73! Илья aka RX3X, bubble gum, ex RA3XE, UA0FBS, W3XXL
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры.. На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X
    Мои Альбомы

  3. #288
    Silent Key
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    71
    Сообщений
    5,351
    Поблагодарили
    1862
    Поблагодарил
    5630
    Зря я это прочёл на ночь глядя...

  4. #289
    Коротковолновик Аватар для UT4FA
    Регистрация
    12.06.2007
    Адрес
    Одесса.
    Возраст
    67
    Сообщений
    855
    Поблагодарили
    612
    Поблагодарил
    1981
    Цитата Сообщение от UR0ET Посмотреть сообщение
    Я вижу в Одессе совсем не любят детей... Уши в сальтисон?! Да чем же детки провинились, что у них отбирают такое лакомство: уши! Вы еще скажите, что и хвост тоже у детей отбираете.
    Это ж самое вкусное: уши и хвостик только что ошмаленного на соломе поросенка! Это ж деткам как награда! Даже если они себя до этого плохо вели А вы их в сальтисон... Не любят в Одессе детей!...
    Владимир Михайлович.
    Это Вы зря. В Одессе детишек очень любят.
    По-этому у нас на "Привозе", да и на других рынках, этих деликатесов очень и очень много. Есть и копченые свиные уши, и копченые хвостики и многие другие вкусности.
    А, что касается сальтисона, то у нас говорят, что сальтисон без хрящиков ушей, это комната без мебели. Более того, когда я делаю сальтисон, то покупаю еще дополнительно пару свиных языков.
    Кстати из говяжьего хвоста получается прекрасный бульон для борща. Наваристый, но не жирный, а из копченого свиного хвостика получается прекрасный бульон для горохового супчика.

  5. #290
    Silent Key
    Регистрация
    13.01.2003
    Адрес
    Жабомишодраківка
    Сообщений
    13,850
    Поблагодарили
    3914
    Поблагодарил
    1415
    Цитата Сообщение от UA3GFX Посмотреть сообщение
    А скулы не сводит?
    Скорее - слюни текут !
    Моя матушка для варенья айву режет ТОНЕНЬКИМИ слайсами. На чипсы похожими. И не вываривает до .... В итоге : через пол-годика стояния в банке сами фрукты - вкусняшка хрумтящщая, а жидкая фракция ( во сказанул !!! ) - как ранний мёд. Прозрачная и с совершенно непонятным запахом и вкусом. Я даже не знаю : с чем сравнить ? Фига она и есть - ФИГА !!!!

    *************

    Про всякие Зельцы-Сальтисоны и читать неохота ! БАЛОВСТВО !!!!
    Судочек холодца с хреном - вот оно самое оно.

  6. #291
    Коротковолновик Аватар для UT4FA
    Регистрация
    12.06.2007
    Адрес
    Одесса.
    Возраст
    67
    Сообщений
    855
    Поблагодарили
    612
    Поблагодарил
    1981
    Цитата Сообщение от UT3IM Посмотреть сообщение
    ...Про всякие Зельцы-Сальтисоны и читать неохота ! БАЛОВСТВО !!!!
    Судочек холодца с хреном - вот оно самое оно.
    Да ради Бога.
    Можете не читать. А мы, пожалуй побалуемся этим самым Зельцем-Сальтисоном и в довесок еще и Судочек холодца с хреном, думаю и про домашнюю колбаску, запеченную печи тоже не забудем.

    Например: http://forum.qrz.ru/278-drugie-hobbi...ml#post1177601

  7. #292
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    56
    Сообщений
    26,446
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    14727
    Поблагодарил
    1522
    Давайте.. продолжайте в том-же духе.. сальтисоны, зельцы, домашние колбаски и прочие холодцы..

    Но помните - ВСЕХ ВАС ЖДЕТ ГЕРКУЛЕС НА ВОДЕ!!
    73! Илья aka RX3X, bubble gum, ex RA3XE, UA0FBS, W3XXL
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры.. На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X
    Мои Альбомы

  8. #293
    Просто любитель. Аватар для RV9UDO
    Регистрация
    14.03.2008
    Сообщений
    3,321
    Поблагодарили
    1397
    Поблагодарил
    1080
    Цитата Сообщение от RU3TJ Посмотреть сообщение
    Помню, на юге ел из сосновых шишек.
    Ээээээ... зачем на юге
    Правильное варение из сосновых шишек, это только в Сибири
    Вода для варки, только таёжная родниковая - условие обязательное!
    А ещё варение из тыквы...ммммм... уплетается зараз банками!

  9. #294
    Standart Power Аватар для UR0ET
    Регистрация
    19.04.2004
    Адрес
    Днепропетровск
    Возраст
    69
    Сообщений
    337
    Поблагодарили
    136
    Поблагодарил
    322
    Цитата Сообщение от UT4FA Посмотреть сообщение
    Владимир Михайлович.
    Это Вы зря. В Одессе детишек очень любят.
    По-этому у нас на "Привозе", да и на других рынках, этих деликатесов очень и очень много. Есть и копченые свиные уши, и копченые хвостики и многие другие вкусности.
    А, что касается сальтисона, то у нас говорят, что сальтисон без хрящиков ушей, это комната без мебели. Более того, когда я делаю сальтисон, то покупаю еще дополнительно пару свиных языков.
    Кстати из говяжьего хвоста получается прекрасный бульон для борща. Наваристый, но не жирный, а из копченого свиного хвостика получается прекрасный бульон для горохового супчика.
    Александр Андреевич, да я знаю! Разве можно детишек не любить?! Это ж было для шутки юмора сказано
    Вот что меня удивляет: вырос в селе, у нас всегда уши и хвостики свиные доставались детям. А сейчас в городе на рынке ушей и копченых, и маринованных, полным полно. Вот в толк не возьму: то ли детей меньше стало, то ли новую породу хрюшек вырастили с множеством ушей

    Что касается темы, то последнее время балую своих сыровяленым мясушком:

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20160929_114123 d4.jpg 
Просмотров:	6 
Размер:	597.4 Кб 
ID:	177530

    Второй раз пересушил...
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20161126_141438 d4.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	476.4 Кб 
ID:	177531

  10. #295
    Коротковолновик Аватар для UT4FA
    Регистрация
    12.06.2007
    Адрес
    Одесса.
    Возраст
    67
    Сообщений
    855
    Поблагодарили
    612
    Поблагодарил
    1981
    Цитата Сообщение от UR0ET Посмотреть сообщение
    ...Что касается темы, то последнее время балую своих сыровяленым мясушком:...
    А рецептиком не поделитесь?
    А то тут Илья пугает нас геркулесовой кашкой.
    А пока суть да дело...

  11. #296
    Silent Key
    Регистрация
    13.01.2003
    Адрес
    Жабомишодраківка
    Сообщений
    13,850
    Поблагодарили
    3914
    Поблагодарил
    1415
    Цитата Сообщение от UR0ET Посмотреть сообщение
    Второй раз пересушил...
    О! Хороший, кошерный сальтисон.

  12. #297
    Very High Power Аватар для UX8IW
    Регистрация
    23.01.2009
    Адрес
    Мариуполь
    Возраст
    70
    Сообщений
    4,014
    Записей в дневнике
    3
    Поблагодарили
    1885
    Поблагодарил
    665
    Цитата Сообщение от UT3IM Посмотреть сообщение
    О! Хороший, кошерный сальтисон.
    "Под такой бы закусь да ...., но .... пить нельзя" (с)

  13. #298
    Standart Power Аватар для UR0ET
    Регистрация
    19.04.2004
    Адрес
    Днепропетровск
    Возраст
    69
    Сообщений
    337
    Поблагодарили
    136
    Поблагодарил
    322
    Цитата Сообщение от UT4FA Посмотреть сообщение
    А рецептиком не поделитесь?
    А то тут Илья пугает нас геркулесовой кашкой.
    А пока суть да дело...
    Делаю по этому рецепту. Единственное уточнение: вымачивать мясо все же лучше часа 4, а не на 30 минут как советует автор в конце 11 минуты.

    https://www.youtube.com/watch?v=ytN4anext6A

  14. #299
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    56
    Сообщений
    26,446
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    14727
    Поблагодарил
    1522
    Цитата Сообщение от UT4FA Посмотреть сообщение
    А то тут Илья пугает нас геркулесовой кашкой.
    Я не пугаю, я предостерегаю!
    Сыровяленное мясо, нежирная говядина.. почему бы и нет?
    Всяко разно лучше сырокопченых колбас, которые на 50% из жира.
    Цитата Сообщение от UR0ET Посмотреть сообщение
    Делаю по этому рецепту.
    Долго рассказывает..
    Надо будет попробовать.
    73! Илья aka RX3X, bubble gum, ex RA3XE, UA0FBS, W3XXL
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры.. На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X
    Мои Альбомы

  15. #300
    Silent Key
    Регистрация
    24.09.2011
    Возраст
    57
    Сообщений
    4,109
    Поблагодарили
    1096
    Поблагодарил
    1099
    А ешчё очень вкусно это бараньи... яйца. Вещь обалденная!
    Только никогда не говорите, Was ist Das!

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 175
    Последнее сообщение: 18.07.2020, 10:37
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker


Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×