Ну а чего удивительного, ведомственная столовая...
Вспоминаю студенческие годы. Пообедать в кафе напротив общаги стоило примерно рубль. Это кафе мы так и называли - "Рублевка". Стипендия была 40 руб. На втором курсе стал радиолюбителем. Сделали как то вылазку на базу вторцветмета около Батайска. Целью были обрезки фторопластового кабеля РК50-7-22 и РК50-9-22 у которого центральная жила состояла из посеребренных проводов. Мы из этих проводов делали всяческие контура на 144 и 430. На обратном пути забрели в какую то столовую сельского типа (колхозная или еще какая не знаю). Пообедали от пуза (порции ну очень конкретные) примерно за 20 коп. Оно и не удивительно, продукты свои. Цена на них максимум такая, по которой этот колхоз отгружал их государству. Нет НДС и прочих налогов...
Но это касалось не только сельских столовых. В те времена многие крупные предприятия имели свои подсобные хозяйства, подхозы. Там работники предприятия из ОРС - отдел рабочего снабжения, зачастую местные сельские жители из ближайшего населенного пункта занимались тем же трудом что и труженники колхозов и совхозов. Выращивали продукты питания которые шли в заводские столовые и внутризаводские магазинчики.
Не думаю что принципы газпромовских ОРС сильно отличаются от советских.
И в воинских частях такие подхозы были.