Волна-К

Можно-ли использоватъ приёмник 'ВОЛНА-К' для наблюдения за цифровими видами связи? Или надо переделывать его или искать другой приемник?

Да в принципе ничего, обычный приемник, только вот настраиваться на узкий сигнал еще та задача.

какие програмы можно исполъзовать на халяву для приема через звуковую карту

Как можно перестроить радиоприёмник 'ВЭФ' для приёма радиолюбительских диапазонов?

Однозначно, 'Волна-К' лучше чем 'ВЭФ' и переделывать ничего не надо. На первое время вполне пойдет, а потом появится опыт и станут понятны требования к нормальному приёмнику (стабильность, фильтры, валкодер и т.д.)...
Для TTY лучшая программа MMTTY: http://www.cqham.ru/rtty161e.htm.
Для PSK их много больше. См. в любом поисковике.

Как приёмник неплохо использовать Деген1103 достаточно неплохие параметры да и частотный диапазон плавный до 30мгц.Отзывы положительные о нём.Ну а програму для начала лучше Микс2.хх использовать там хоть много видов связи поддержано а далее переходить на конкретные Моды связи.