А без разницы. Немцы вообще не умеют пиво готовить. Вернее даже не так. Все равно это будет обычное ширпотребовское светлое пиво, хоть баварское, хоть чешское, хоть даже какое.
Настоящее пиво - это эль. Или портер. Черный, густой. И пить его надо теплым, даже горячим. Осьминоги очень даже катят под него. Особенно прикидывающиеся предсказателями и каркающие.