О труде и "работе" на пенсии

[UA8U]

Сегодня рекорд-11 литров, жена недовольна, вид не товарный,

На базар, что ли носишь? Вид не товарный?! После блендера точно товарный.

[RA9MX]

На базар, что ли носишь?

Саня, базар-это пошло, сейчас торговля идет через чат микрорайона в Ватцапе, люди сами приходят, но в этом году внуки в гостях, поэтому не продаем.

[RQ3P]

P.S. Желчь и злоба в каждом сообщении, это старость, когда человек лучше всех, знает как делать правильно.

Желчь? Откуда? Я сало в больших количествах не трескаю . Злоба? К кому? К вам? Да я вас видеть не видел и знать не знаю. Это элементарная жалость. Как к алкоголикам или наркоманам. Могли бы жить.Но они выбрали другой путь.Это их выбор. Мне то зачем злиться. Это дело ваших домашних.

- - - Добавлено - - -

То три месяца ни одной капли. То всё залило. Вам не угодишь.

Ну вот такая у нас погода.

[UA8U]

Саш, я про соленые, терпеть не могу,

Хорошо, что напомнил про солёные. Уже сходил в погреб, хорошо когда всё рядом.

[RX3RZ]

Серега, не надо там никакого сахара, моя взбивает блендером, раскладывает по контейнерам и в морозилку.

Сергей, это если замораживать. Лучше цельную ягоду в плёнку, откачать воздух и запаять.
А так жена тоже блендером клубнику с сахаром взбивает, в стерилизованные баночки раскладывает и в холодильник на полочку. Потом в холодное время года, на булочку и с чайком. Вот так вчера часть собранного с нашего нового участка урожая клубники уже в запасы убрали. До этого много покушали.
Уже пару дней дожди льют периодически и температура выше +18...+20 не подымается. Ночью ощутимо прохладно. И такую погоду до конца июня обещают.....
Но ждём с женой пятницы, чтобы после работы снова рвануть на дачу. Помимо разных дел по благоустройству участка, готовлю место под установку домика 6х2,5 м под будущий шек.

[RQ3P]

Саня, базар-это пошло, сейчас торговля идет через чат микрорайона в Ватцапе, люди сами приходят, но в этом году внуки в гостях, поэтому не продаем.

Я не умею торговать.Раздаю излишки.Правда это касается больше кабачков,тыкв и яблок. Ну ведро грибов могу отдать.Правда когда их немеряно. Это имеет обратную сторону. Мне тоже несут-смородину,ягоды,огурцы.... "Свои же есть!" "Ты наших попробуй!" И кило 3-4 на!

[UA8U]

сейчас торговля идет через чат микрорайона в Ватцапе,

Цивилизация! Прогресс!. У меня соседи приходят собирают сами, бесплатно. Это я про смородину, чёрную и кислицу. Не знаю сколько её будет в этом году, в прошлом было много. А вот жимолости в прошлом году много ветром сдуло...

[RQ3P]

Когда строил дачу,то купил бетономешалку.Через пару лет,когда залил фундамент и вывел стены, она стала не нужна.Я её отдал соседу.Он как раз бетонировал автостоянку на даче. Так он мне потом яйца год носил по 2-3 десятка. У него свой курятник. Бетономешалка практически окупилась.

[RQ3P]

Однако вернемся к грядкам.Меня интересует делал ли кто вино из Изабеллы и какой рецепт. У меня больше 6-7 градусов не получилось.

[UA8U]

Изабеллы

Любимый сорт винограда у жены. Я такой сорт вообще не ем.

[RA9MX]

Я такой сорт вообще не ем

А он не для еды, это же не столовый сорт!

[UA3RGF]

делал ли кто вино из Изабеллы и какой рецепт.

Да какой там рецепт . Обычный . Намял и в бутыль под варежку .
Сахар крепость увеличивает .
А вот главное. Дать выдержку . Хотя бы пару лет .
Весьма приличный напиток !

[UA8U]

А он не для еды, это же не столовый сорт!

Ну тут как говорится..... Кому, что нравится.

- - - Добавлено - - -

И покупают его, на рынке, все исключительно для приготовления вина. Чуть, сам, не уписался от написанного.

[RT8L]

но такая жизнь за гранью моего понимания.

Так расскажите какая жизнь в Вашем понимании жизнь!
Все мы здесь делимся своими мыслями и Вы поделитесь, все отнесутся к этому с пониманием и уважением. ИМХО

- - - Добавлено - - -

А он не для еды, это же не столовый сорт!

Так все сорта винограда пригодны для еды, винные сорта обычно содержат в ягодах меньше мякоти и выход сока больше.
Растет например тот же Кристалл, который позиционируется как технический уминается на раз-два

[RQ3P]

Да какой там рецепт . Обычный . Намял и в бутыль под варежку .
Сахар крепость увеличивает .
А вот главное. Дать выдержку . Хотя бы пару лет .
Весьма приличный напиток !

Все так и делал..... Бродил,бродил и перестал.... Мужики сказали,что сахар надо дрожжам давать порциями.Поели-нате вам еще. Сахар как и соль-консерванты. Если много насыпать-кирдык дрожжам.