О труде и "работе" на пенсии

[UA8U]

Я предпочитаю лопатку.

Наверно, как говорится, каждому своё. Может два-три раза за всё время, когда не было шейного, тоже делали.

Ага.И не надо завидовать....

Ещё и без смайлика. Я даже и не знаю, что делать, толи улыбаться, толи плакать.

- - - Добавлено - - -

Я пошел "другим путем".
Махнул не глядя.

76, солидный возраст... Хотя у меня сосед, военный пенсионер, ему уже 81 и жене примерно столько же ( ну может меньше) так их энтузиазму и работоспособности можно только позавидовать. Хотя вчера он чуть пожаловался, раньше к дочери на пятый этаж без остановки, а тут говорит поехал на прошлой недели, пришлось чуть тормознуть на третьем этаже.

[RW9RN]

вообще пофиг на все эти покосы.
обработал мадам берег/прибрежную зону раствором 2 раза. все высохло. скосил и больше не растёт.

[RQ3P]

Я даже и не знаю, что делать, толи улыбаться, толи плакать.

Понять и простить(с)

[UA8U]

Дочь нарезала цветов, и собрала вот такую композицию. Простые цветы: пионы - жасмин - люпины.







- - - Добавлено - - -

Понять и простить(с)

Вы это, работайте, работайте. Может и вручат, "Орден Сутулого".

[RQ3P]

Может два-три раза за всё время, когда не было шейного, тоже делали.

раньше тоже предпочитал шейку,но шейка суховата на мой вкус.По этому только лопатка и только лук и все.

[UA8U]

но шейка суховата на мой вкус.

Ну не знаю, смотря какая шейка. Тут же ещё зависит в чём замочено, сколько времени маринуется.

[RN3KV]

И я о том же.
Как дальше жить?
Внуки заявили что "строить обещанную беседку не приедем", в Турции лучше.
Пришлось податься на уговоры и приехать. Приехал к старшим, а тут "полный бардак".
Не то что бегом по лестнице, на лифте до магазина за хлебом не выгониш.
Говорят что совсем отстал от цивилизации. Хлеб сейчас "гаденыши" не только продают, но и доставляют.
Вот с горя и завел "газон". Что будет у младших пока только догадываюсь.

[RQ3P]

Ну не знаю, смотря какая шейка. Тут же ещё зависит в чём замочено, сколько времени маринуется.

Любая. Много лука,соль,перец,3-4 часа. От всех прочих-уксус, вино, пиво, кефир, спирт, лимон, майонез и т.д. отошел уже лет 7 назад. Только лук и специи.

[UA8U]

Любая.

От те здрасте...

[RT8L]

обработал

"Плавали-знаем" (С)

- на фига нужна голая земля, где ничего не растет;
- через какое то время на этом месте самые злостные сорняки снова растут, с удвоенной силой на просторе.

[UA8U]

Много лука,соль,перец,3-4 часа. От всех прочих-уксус, вино, пиво, кефир, спирт, лимон, майонез и т.д. отошел уже лет 7 назад. Только лук и специи.

Пётр, за 19 лет проживания в своём доме (16 лет на старом, и 3 года на новом QTH ) опробованы было практически все известные рецепты. И заметь по традиции каждую субботу. Если на улице ненастье, бывает и такое то для того, что бы не нарушать традиции сейчас есть вот такая зона. Поверь, мы не новички по приготовлению шашлыков и прочих мясных блюд.

[RT8L]

По этому только лопатка

Конечно дело вкуса.
Частенько делаем из куриных грудок, недорого и очень вкусно, только под красное вино
Разделение труда, супруга подготавливает, я зажариваю в мангале на решетке, от шампуров давно отказался....


Не делаю из шашлыков культ, так по праздникам, пища эта вкусная, но тяжелая и весьма вредная для желудка....
В обычное время мясные блюда, в духовом шкафу на конвекции, вкусно, сочно, без копчения и канцерогенов.....ИМХО

[RQ3P]

От те здрасте...

Попробуйте. У нас многие на это перешли.Правда некоторые отжимают туда тертый корень сельдерея. Но это на любителя.

В году уже не помню каком выехали мы на Куликово поле работать позывным R625KB. Я пригласил под это дело Костю Хачатурова. Ну встретил в Туле с электрички и привез. Через неделю решили отпраздновать официальное закрытие мероприятия. Под это дело купили барана за 110 баксов. Местные его зарезали,мы сварили шурпу,а кто будет жарить шашлык? Ну доверили природному армянину из Москвы. "Чем будем мариновать?" "А что есть?" Ну за уксусом и вином можно съездить." "Не не подойдет...." "Есть чистый спирт." "Во!Петя ,неси!" Короче замариновал он мясо с луком в чистом спирте.. Я честно говоря думал,что получится фигня. Однако как объяснил Костя-спирт улетучивается и смягчает мясо. Уксус-сушит. Когда пожарил,то в кастрюле остался маринад. Я хотел было вылить,но Костя запретил.Заставил меня снять мясо прам в маринад,нотом нарезать сухой черный хлеб и уложить сверху на мясо.Прикрыл крышкой и на 10 минут на костер. Маринад испарился,пропитал мясо и хлеб,сделав их просто невыносимо вкусным.



- - - Добавлено - - -

Поверь, мы не новички по приготовлению шашлыков и прочих мясных блюд.

"Верю верю каждому зверю,а тебе,ежу,погожу!"(рус.нар.пос.) Вид стейка на который ты положил сырой лук при жарке как-то меня не убедил в твоих способностях. Просто лук жарится отдельно от стейка. А тушится вместе. И количество мангалов и прибабахов не убеждает.У меня одногруппник живет в большом частном доме под Подольском и часто жарит шашлык. Упаковано все по высшему классу.Но шашлык так себе. Ну честно... Я не в коем мере не хочу сказать,что я прям шашлычник не выговорить. Многие делают лучше меня. Просто констатация файла. Как то задумался сделать баранью ногу.Ну нашпиговал её курдючным жиром и чесноком, привязал розмарин... А сколько держать в духовке? Полез в интернет. Там один запихнул её при высокой температуре так,что она вышла черная.А он стоит нахваливает "Какая вкусная нога получилась!" Да она сгорела к чертям! Нашел таки у другого нормальное описание процесса. Получилась таки.

[UA8U]

Вид стейка на который ты положил сырой лук при жарке как-то меня не убедил в твоих способностях. Просто лук жарится отдельно от стейка.

Там лука жареного было "выше крыши" на кусок мяса. А зелёный лук это вприкуску и для других ощущений.







Сейчас видно наличие лука?

- - - Добавлено - - -

Для тех кто, иногда, забывает одеть очки. Жмакните мышкой для увеличения.

[RQ3P]

Там лука жареного было "выше крыши" на кусок мяса. А зелёный лук это вприкуску и для других ощущений.

Мне среднего снимка было достаточно.