О труде и "работе" на пенсии

[RN3KV]

Бывали в Туркмении?

Примерно по четверти века там, Узбекистане и России.
Дурак попался только один.
Ну а насчет гадости, это на вкус и цвет...
А еще и в Красноводске... Хотя на море, но служить, а тем более жить там тоска.
Не та тут компания. Извиняйте спорить не хочу.

[RX3X]

а тем более жить там тоска.

Вот видите.. а я там родился!!

[UA8U]

Расхожая фраза. Где вы этих клопов нанюхались, что запах коньяка у вас ассоциируется с клопами?

У Вас чувство юмора есть? Или он уже "уснул"? Или Вы не понимаете когда шутят, а когда серьёзно?
Там даже смайлик стоит. Но Вы всё написанное восприняли серьёзно. Я Вам сочувствую.

[R9LZ]

тонкости процесса изготовления "иван-чая" видимо держатся в тайне

Александер, а вопрос гуглу задать - вера не позволяет?
Там весть тех процесс описан, и не единожды.

[RT8L]

Александер, а вопрос гуглу задать - вера не позволяет?
Там весть тех процесс описан, и не единожды.

Саш, в инете есть конечно, вопрос то был о «тонкостях» процесса, о которых часто упускается. Как то так

[RQ3P]

Имеется ввиду лесной клоп. Те вонючие.

Таки да.Но причем здесь коньяк? Запахи абсолютно разные. Сравнивать их-это как сравнивать солдатский сортир и парфюмерный магазин.

- - - Добавлено - - -

Это смотря с какой интенсивностью их давить... Пока был студентом, в общаге довоенной постройки эти клопы давали жару... Чтобы хоть как то уберечься от них кровати отодвигали от стен и ставили их ногами в стеклянные банки с водой. Так эти сцуки с потолка десантировались.

Пройденный этап как и носки,перчатки и лыжные шапки.

Но свято место пусто не бывает, ушли клопы, пришли рыжие тараканы...

Как по лекалу. Но они безвредные и бура с яичным желтком их разгоняет быстро.

[RX3X]

Но причем здесь коньяк? Запахи абсолютно разные.

Ну.. так говорят.
Может когда то очень давно, коньяк для народа был настолько "хорош", что его сравнили с лесными клопами
Сейчас то и коньяк другой, да и лесных клопов жителю мегаполиса негде понюхать..

[RN3KV]

Родину за нас выбирают родители.
Вот Вы и не пожелали такую своим детям.
Там меня, да и многих, больше всего "доставала" вода.
Хоть она и "красная", но по утрам...
Особенности тамошней "кораблянской" жизни. Кара-черная, дальше понятнее по русски.
Но жил на Аму Дарье, там все получше.

[UA3RGF]

Ну.. так

Вопрос про рыбу .
На сейнере улов замораживают ? Или когда трюмы заполнят идут к морозильнику .

[R9LV]

Впрочем как и у всех среднеазиатских народов.

А чего ж, сразу то, не написать? А то Туркмения, Туркмения. Был я и в Карши, и в Мары и даже в Байрам-Али.

[R4PDP]

Ну я не знаю почему вы так решили блеснуть знаниями тюрских языков, упомянув только одну республику )

[RA9MX]

да и лесных клопов жителю мегаполиса негде понюхать..

Все зависит от степени озеленения мегаполиса.

[RV9UHB]

Что за чай Краснодарский?
У нас Иван-Чая много. Мы уже два (или три) года собираем.

Вложение 378105

Вложение 378106

Вложение 378107

Тоже собираем Иван-чай регулярно, примерно лет пятнадцать. Технология приготовления простая. Сбор листьев, ополаскиваем пару раз от пыли и жучков, подсушивание на полу на чистых простынях, перекрутка через электромясорубку с большими отверстиями, укладывание в эмалированные баки, выдержка примерно до суток, во время выдержки происходит ферментация, появляется аромат. Чем длиннее выдержка, тем темнее будет готовый чай. Затем сушка, в противнях. Раньше сушили в электродуховке с приоткрытой дверкой, теперь приобрели дегидратор. Так же зависит температура сушки на аромат будущего чая. Вместо перекрутки мясорубкой, листья можно скручивать ладонями рук, или специальными приспособлениями.

[RN3OX]

Так же зависит температура сушки на аромат будущего чая.

А вот та самая "мелочь", от которой наверное зависит качество конечного продукта.))) При какой же температуре cушки, получается оптимальное качество?

[RT8L]

Сбор листьев,

Время сбора, до цветения, в самом начале цветения, или ? Опять же какие листья собирать, верхние, средние или ? И еще куча "тонкостей". Почему спрашиваю, сам серьезно не занимался, бабушка готовила, и её рецепты ушли с ней