О труде и "работе" на пенсии

[UA8U]

Это горячая закрывашка

Сверху закрывается крышкой. Через несколько часов готово.

- - - Добавлено - - -

Александр, не пытайтесь втянуть меня в длинный срач

Я даже не знаю Вашего имени. Вы подошли ко мне первым. Зачем Вы мне нужны здесь?
Проходите мимо. Отвечать не надо, дабы не разводить "срач".

[R3ZJ]

Сверху закрывается крышкой. Через несколько часов готово.

Я, понял, это когда быстро хочеться

[RX3RZ]

В литре кипятка развожу полторы ложки соли,

ложка чайная или столовая?

[RA6M]

о мовой MODE - FT0

Её давно придумали и используют
Всякие рутубы, тик токи и прочие социальные сети. Это и есть FT0
Для пенсов FT 0/5 Всякие политические шоу и обозрения.

[R9LV]

Да всё просто.

Тоже, примерно так делаю, только всё "на глаз". Запросто могу гульнуть в сторону: бУхнуть чего-нибудь сверх нормы (по настроению или желанию). Прикрываю тарелкой, что бы не всплывали (бывает).

[UA8U]

ложка чайная или столовая?

Столовая.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от RA6M Посмотреть сообщение

Не правильно копируете. Об этом говорил я, но никак не RA6M.
Он спрашивал рецепт.

[R9LV]

Всякие рутубы, тик токи и прочие социальные сети.

Не знаю, не знаю - не слышал. Там нет ни позывных, ни категорий, тем более спортивных классов. Форум QRZ.RU не считово!
(по секреты - сами придумали?)

[RQ3P]

Cамый простой способ,годится для поездок.
Берем контейнер ,кладем туда смородиновый лист,чеснок,укроп,огурцы порезанные на 2-3 части поперек. Солим по вкусу закрываем контейнер и встряхиваем. И вниз холодильника или в прохладное место. Через каждый час встряхиваем. Через 6-8 часов можно пробовать. Никакой воды не нужно. Я делал быстро перед дальней дорогой и в багажник. Встряхивалось там само. К остановке были уже готовы.
Можно кусочек хрена положить или листья хрена вместо смородиновых.

[UA8U]

Я, понял, это когда быстро хочеться

Так речь про малосольные.
Сделал, скушал. Новую порцию поставил.

[R3ZJ]

Столовая.

- - - Добавлено - - -


Не правильно копируете. Об этом говорил я, но никак не RA6M.

Что что, но огурцы холодным засолом давно сам делаю и друзей р/л снабжаю
Все просто
Беру ведро пищевое ложу листья хрена, смородины, вишни, чеснок, зонтики укропа, перец
потом огурцы, и так слоями. Сверху листья хрена.
Рассол; на 10 литровую ведро надо 5л воды холодной
На 1л 60г соли, то есть на 5л 300г
Все. Когда созреют ножиком кончик обрезал 100г и этим аспирином запиваешь
Красота

[RA6M]

Спасибо за рецепты.
Отец делал по другому. Вода только холодная. И два три листа хрена, укроп, чеснок, соль. Но деталей не помню.

[UA8U]

Спасибо за рецепты.

Рецептов приготовления огурцов очень много даже у одного хозяина/хозяйки.
Малосольные -это одно, на зиму- это другое, квашеные- это вообще по другому.
Всякие салаты из огурцов- это уже совершенно другая история.

- - - Добавлено - - -

Я умею делать только малосольные.
При приготовлении других только на подхвате.
Нарви, поднеси, подержи.
Но кушаю в любом виде.

[RA6M]

только на подхвате.

Лет двадцать назад. Приехал как то к тёще. У неё на улице стоял стол. На нём банки с помидорами. Подготовленные к засолке. Там наложенО помидоры, специи разные. И сверху по две таблетки аспирина. Напротив стола грядка с горьким перцем. Мысль пришла мгновенно
Таблетки по выбрасывал. Вместо них в банки положил горький перец. Маленькая перчина две штуки на банку. Большая одна
Пришла зима.... Как то встретились с тестем, за столом. поздно вечером. Попить чаю
Тесть меня угощает закупоренными помидорами. Под чай хорошая закусь
Я ему говорю... Я сейчас такими помидорами, тебя угощу. В жизни не ел . Спустился в подвал. Нашёл банку с перчиной. Открыли. Мама дорогая.. Какой был ААфигительный вкус. Долго потом вспоминали мой рецепт

[UA8U]

Лет двадцать назад.

в банки положил горький перец.

А мне сейчас, после написанного Вами, вспомнился случай который был более двадцати лет назад.
Это был 1986 год. Был в гостях у родственников в Луганской области (тогда она называлась Ворошиловградская обл).
Поехали к моему дяде, он ещё и мой крёстный. Стали собирать на стол... Смотрю ставят две 3-х литровые банки помидор.
Зачем понять не могу..... Одна банка для всех, другая персонально для дяди Коли. Там такое количество перца... Делают специально для него, больше из никто не кушает.
У меня и дочь и жена любят паназиатскую кухню, там перца ..... Я сильно острое не ем, ну если только "назубок попробовать".

Вот наш перец, из собственной теплицы.

[R0QC]

Вот не стыдно вам всем здесь про перчики, огурчики и помидорчики с огорода? И про всякие домашние соленья-варенья? Имейте совесть в конце концов!