Где вы были, что видели?

[RM6LA]

Илья, какой фотоаппарат? Понравились ночные сьемки.

[RX3X]

Старенькая зеркалка Сони А350 с китовым объективом.

[RX3X]

Селёдка.
Пролетарский деликатес. Как квашеная капуста.
За 20 лет работы первый раз попал на специализированный промысел селёдки.
В Охотском море ее традиционно ловят на банке Кашеварова.
От Корсакова до банки Кашеварова почти двое суток хода, за это время траловая команда подготовила тралы, в заводе настроили линии, транспортеры и пр..
Я тоже поучаствовал в подготовке к селедке, мое заведование - эхолоты, гидролокатор, траловый комплекс и пр. навигация.
Селедка - рыба капризная, скоростная и шустрая. Если по эхолоту наехал на косяк, то еще не факт, что она зайдет в трал, она может и убежать, показав хвост, т.е. фигу.. На гидролокаторе бывает видно, как косяк "обруливает" тебя, и благополучно скрывается в пучине моря..
Ну вкратце на фото видно - промысловая палуба с пустым тралом, готовым к постановке.
Ну и сам процесс ночного траления на мостике по приборам. Правда сейчас ход рыбы поменялся, и она два дня ловится исключительно днем. Ночью нет даже намека на косяки, как будто ее тут никогда и не было..
Ну вот и выборка трала.
Вокруг судна тучи чаек.. и все хотят жрать.. и все гадят.. и часто попадают..
Говорят, что чайки - души умерших моряков. Но с годами работы понимаешь, что души умерших моряков не могут столько гадить на живых моряков.. это просто было бы нечестно с их стороны. Так что никакие это не души, а обычные зас... ну понятно..
Еще обычно возле парахода тусуются моржи или котики - семьями.
Тоже.. халявщики.. любители повыковыривать из трала селедку.. это ж за ней не гоняться по всему морю..
Ну вот, трал на борту, примерно за 4 часа траления улов составил примерно 90-100 тонн селёдки.
Выливка улова в приемные бункера, и на сортировочный стол. Две градации - от 250 до 300 грамм, и 300 грамм и больше.
При таких уловах цех пашет круглосуточно, и морозит 260 тонн селедки в сутки.
Правда, за три дня максимум получилось вчера - 230 тонн.
Так как рыба "пролетарская", то и расценки на нее тоже.. соответствующие..
Месяц такой работы с тремя перегрузами, это примерно 5000 тонн вылова, и примерно 70-80 тыров на матроса.
Велкам! )

[RZ7K]

Илья! Куда иваси подевалась? Ох и поел её в 80-е, будучи студентом.....

[RX3X]

да.. "Сельдь иваси бланшированная в масле", кажется 80 коп. банка. Не так чтоб и дешево..
Вот, оказывается, кто их все съел..
Ивась ушел.. еще в начале 90-х его долавливали, потом все.
Говорят, у него цикл 30-50 лет, т.е. через пару-тройку пятилеток, возможно, он может вернуться.
А пока попадается вместе с другими рыбами в очень малых количествах, почти поштучно.
Кстати, это только так называется "сельдь иваси".
Это сардины.

[RL7PAI]

Так получается, что не бывает не мороженной сельди?
Астраханцы, вроде бы сразу солят, говорят, что нельзя её морозить, вкус не тот. Хотя, если честно, то волжская сельдь сильно проигрывает по вкусу тихоокеанской (ИМХО)

[RX3X]

Так получается, что не бывает не мороженной сельди?

Ну еще есть плавбазы, которые прямо в море консервы или пресервы делают..
Когда берете банку рыбных консервов, смотрите кто изготовитель.
Если стоит плавбаза или плавзавод, то это с очень большой долей вероятности из свежего сырья.

[RZ7K]

да.. "Сельдь иваси бланшированная в масле", кажется 80 коп. банка. Не так чтоб и дешево..
Вот, оказывается, кто их все съел..

Нее... 80коп в студстоловой - это два обеда.... Мы налегали на соленнуюв банках по 3кг и на пресервы в банках по 1кг. Такая банка у нас была пепельницей, когда играли в преф. К утру она была почти полной...

[UR5EAS]

[UR5EAS]

https://www.youtube.com/watch?featur...&v=fvUPtMJhO3s

[RX3X]

Остров Ионы.
Ближе заснять не получается, ближе подходили только ночью.
Да и то.. не ближе 12 миль.. территориальные воды. А нам нельзя. У нас граница закрыта.

[RX3X]

Столица Колымского края - солнечный Магадан..
Заходили на рейд сдать больного на берег.
В штормовую погоду при постановке трала одному матросу на палубе в голову прилетел гак.
Был в каске, что и спасло. А так нехило расквасил фейс лица, и, похоже, сотрясение, на берегу обследуют и разберутся.
Ну в общем, так вот выглядит Магадан со стороны моря.
Справа еле-еле видны полузатопленные баржи, в которых, как говорят знатоки, возили заключенных.
Слева на сопке какие-то толи радары толи еще что.. может военное, может гражданское..
Суровый край, одним словом..

[RX6CM]

На сопке это тропосферная свяэь, охватывала весь Дальний Восток и севера, станции разбросаны примерно череэ 300 км. Одна антена направлена в сторону Охотска другая всторону Камчатки. После введения спутниковой связи утратила своё значение и сейчас скорее всего законсервирована, обслуживалась военными.
Справа так называемый рыбный порт, район называется Марчекан, в нем раньше базировался флот "Магаданрыбпрома" и затоплены там старые сейнера, вспомо-
гательные суда, ремонтная плавучая база "Нева" к перевозки заключенных неимеющих отношения.
73! Юрий ex UA0IBB

[R7CA]

Суровый край, одним словом..

Илья, спасибо за фото, удалось в городе побывать?

[RX3X]

затоплены там старые сейнера, вспомогательные суда, ремонтная плавучая база "Нева" к перевозки заключенных неимеющих отношения.

Значит про заключенных относим в разряд местных легенд..

Илья, спасибо за фото, удалось в городе побывать?

Нет. Ведь граница закрыта у нас, зашли по форс-мажору (тяжелый больной), подошел катер, быстро пересадили больного, и ушли. На все про все - около часа..