Вид для печати
Хобби это хорошо,но хош ни хош,а картошку копать надо.
Признатся не аграрий я ,ну не лежит душа к земле:)
Однако в этом году рыл её с удовольствием.Аномалия какая то.
За всю историю огорода такое впервые.Не смотря на то, что жуки сожрали
почти все "вершки", "корешки" получились вот такие.
Вложение 194166
В какую цену нынче картофан в Черкассах?
Новя сейчас не скажу,в среду базар,уточню,старая была 4-6гр/кг.Цитата:
Сообщение от UT5IA
Это и видно, :) ничего особенного кроме того что не товарный вид. На базаре не вашу будут покупатью.Цитата:
Признатся не аграрий я ,ну не лежит душа к земле
Заслуга не ваша и не жуков а дождиков в "... маю...".
Ясненько. У нас сейчас на рынке картошка по 8 гр. за кило. В принципе есть свои шесть соток с домиком, но в нашем дачном кооперативе уже третий год нет никакой воды для полива. Все горит! Да и картофан - это так, посадить пару ведер, чтобы летом с охотки можно было своей молодой покушать. А запасаться осенью наверное проще и дешевле на рынке привозной. Как правило неплохую картошку к нам возят на продажу с черниговщины и сумщины.Цитата:
Сообщение от UR5CBZ
:p-up:
Хорошие корешки,земля богатая у вас по сравнению с нашей жёлтой глиной))
А вершки-это всегда для жуков,чем зелень жирнее тем толще жук.По ней не определишь,какой будет урожай.
У нас на севере картошка стоит как апельсины. Видимо вывели морозоустойчивые апельсины.:s10:Цитата:
Сообщение от RX3X
Ну так че там с картохой-то?
С настоящей?
В прошлом годе была мысль грядку посадить интереса ради.. но не стал.
Купил в октябре три мешка у фермера по 15 руб. за кг, заложил в гараж в подвал.
Но тут, вот засада, всю зиму в магазе была по 8-9 руб неплохая отечественная.
Была и импортная, примерно 40-45 кажется.
Была и наша мытая фасованная, около 20 руб за кг.
В общем, уезжал в апреле, так еще мешок по 15 оставался.
Такие дела, картофельные..
Живут же люди. Китай свежий по 45-50 кг. Есть нельзя - мыло. Её да же червячки не едять. Гадость. Свою ещё не копал. По весне маленькое пластиковое ведёрко было по 300-350 за ведро.Цитата:
Ясненько. У нас сейчас на рынке картошка по 8 гр. за кило.
Черешня первая по 600, потом цены упали до 300- 250-200.
Клубника- стаканчик 200
Малина -1л по 500р первая.
Клубника была ещё made in BY та дешевле, но в ней вся таблица Менделеева.
Виноград сейчас за 1кг 130-180
Вот так и живём.
Кто хочет дальневосточный гектар- велком.))))))
Все с ней пучком! Вчера скосил ботву, до уборки три недели, участок у меня под "второй хлеб" , совсем маленький, 0,5 сотки, но зато я на нем сорта местной селекции, благо селекционный центр СИБНИИСХОЗА в ста метрах от дома, сейчас на участке всего два сорта-"Алена" и "Уникум", первый ранний, правда, очень хорошо хранится до апреля, потом начинает пускать ростки с большой скоростью, про второй сорт пока помолчу, т.к он всего второй год, "Уникум" удивил своей ботвой, которая вымахала до метра и более, посмотрим, как уродит, в среднем урожайность с такой площади у меня 16-18 больших 15 литровых ведер.Цитата:
Сообщение от RX3X
На фото внук с "Аленой" и в зарослях "Уникума". Фото 30.07.2017 г.
Вложение 194294
Вложение 194295
Красивая!Цитата:
Сообщение от RA9MX
И внук симпатичный.. :)
Мы без фанатизма, т.к. я часто в море..
Что они там смогли, по силам, то посеяли, то и собирают.
Слава Аллаху, дача в шаговой доступности, 15 мин пешком, или 1 автобусная остановка плюс 5 мин пешком.
В этом году начало лета совсем холодное,поэтому все поперло гораздо позже.
Так и мы, не фиг горбатиться, дача-это место для отдыха и для разных вкусностей, в этом году лето классное, малины 40 литров собрали по 30-черной и красной смородины, крыжовника литров 20, клубники у нас мало, т.к мы больше лесную уважаем, правда, в этом году посадили ремонтантную, которая до октября плодоносит, в этом году мало яблок, в прошлом году не знали куда девать, но год на год, про овощи молчу, т.к с этим никаких проблем, супруга у меня-"помидорная королева", минимум по 25 ведер снимаем с теплицы и улицы, огурцы, кабачки -без счета, на четыре семьи-в самый раз!Цитата:
Сообщение от RX3X
Вложение 194302
Вложение 194303
Вложение 194304
Вложение 194305
Вложение 194306
Я понимаю тему "Антенны в фотографиях", но вот "картофель в фотографиях" на форуме радиолюбителей...Это перебор :-)
Олег, вам наши цены на рыбу дальневосточную (да и любую) рассказать? Тут читаешь форум, как экспедиция куда-то на UA0F варит рака морского размером с кошку :-) ... я только на фото такого видел...Цитата:
Сообщение от UA0CID
А гектар и у нас "дают"... один из местных рассказывал, что когда искал место для загородной НЧ позиции спросил на счет земли у знакомого "председателя колхоза" или как их щас там зовут, так он с радостью ответил:
Да приезжай я тебе отмерю земли хоть до горизонта :-) Только делай с ней что-нибудь...
Тимофей
Не перегибайте, ветка в разделе "Другие хобби"!Цитата:
Сообщение от RL6M
Это да.. :)Цитата:
Сообщение от RA9MX
Этот год в части посадок - экспериментальный.
Что смогли не напрягаясь, то и выйдет, горбатиться там особо некому.
Дети только если воды натаскать (в следующем году скважину делать буду), и домой донести(довезти) что собрали.
Матушка и теща ходят, отдыхают, с цветочками там что-то делают, не вникал.. :)
В прошлом годе в это время уже и варенье наварили сколько успели, и грушу и сливу, а шо не успел, то понадкусывал и закопал.
Так же в следующем году надо разметку под мачту сделать.. а там видно будет..
Тимофей.. :)Цитата:
Сообщение от RL6M
Щас бы..
Мне вчера жена прислала фотку с самыми простыми дачными огурцами, проще которых уж и придумать что-то сложно..
А я ей фото своей морозилки в каюте, забитую икрой и рыбой.
Я бы пол морозилки отдал за кило соленых огурцов.. :)
"Пол-царства за коня!!"(с)
"Небось картошку все мы уважаем,коли с сальцом её намять"©Цитата:
Сообщение от UA6DV
В "инженерном форуме" или "антенномании",про картошку ни кто не говорит.
Тема для садистов и огородников,коими многие,если не все,мы являемся,волею судеб:)
80ку слушаю каждый день,практически, ни каких картофлеводов шото не наблюдаю.
"..когда с сольцой её намять"(с) - так правильнее..Цитата:
Сообщение от UR5CBZ
Речь в песне шла о тамбовщине, если память мне не врет..
А с сальцом.. это уже придумки самизнаетекого.. :)
..........А я ей фото своей морозилки в каюте, забитую икрой и рыбой........ Садист:s7: ты Илья,-у нас на Каспийском море такого уже давно нет.
Там в оригинале : С САЛЬЦОЙ !Цитата:
Сообщение от RX3X
Не смотрите с позиции совремённости. В годы процветания часто многие особого выбора не имели, а кушать то надо ! Калории нужны, витамины там ... Так вот имелось ввиду, что варёная картоха " для смаку " толклась - сейчас это = ПЮРЕ - вместе с поджареным салом с луком. Ежели хотите - так называемые шкварки. Другого масла для картошки просто не было. Ну и в итоге - с теми же квашеными огурчиками-помидорками или капустой - глядишь: зиму пережили. Пора новые трудодни зарабатывать ....
Такого у вас никогда и не было.. :)Цитата:
Сообщение от R7WA
У вас осетровые, у нас лососевые.
Ага.. и хлеба совсем не было.. масло мазали прям на колбасу..Цитата:
Сообщение от UT3IM
Игорь, ты бредишь.. ты совсем помешался на сале и шкварках..
Повторю про особо одаренных: речь в песне про Тамбовщину, и про соль.
А не про Хохляндию и не про сало..
http://www.russhanson.org/text/visot...i_uchenie.html
Как я понимаю, исходя из воспоминаний коллег, в те славные времена в средней полосе России единственное, чем можно было сдобрить "картошечку", это соль.. а не сало..
Про сало - в других песнях.
Илья, тебя не укачало ?
Свиней держали и в Воронежской и Тамбовской и в Калужской областях. Всегда. Слава Богу чем кормить было и есть. А ещё коз. Поговори там ( после возвращения, конечно ) с местными. Они расскажут, что те, кто не бухал беспробудно а работал - жил по-лучше других.
Да, постного вкусного масла своего может и не было, да и персики-алычу не все видели в глаза. Моя ВСЯ родня по отцовской линии = с Дмитровского района Орловской обл. Как раз село рядом с Железногорском ( а это уже Курская ) . Знаю не по наслышке.
Время действия, не 33тий и не 47ой,а кажысь семидесятые.Цитата:
Сообщение от RX3X
Это за колбасой в Москву ездили,а кусок сала,шоб картошки намять
всегда был,по рупь пятдесят кг..даже под мышками помазать, косарям. Картошку солят ,когда
варят,затем мнут с сальцой.
Вы все ссылку смотрели?
С текстом песни?
Если увидите там слово "сало" или "сальцо" - ткните меня туда носом.
Толковый словарь Ожегова
сольца это:
ТолкованиеПеревод
сольца
сольца СОЛЬ, -и, мн. -и, -е́й, ж.
Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.
Смотреть что такое "сольца" в других словарях:
сольца — сольца, сольцы, сольцы, солец, сольце, сольцам, сольцу, сольцы, сольцой, сольцою, сольцами, сольце, сольцах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
СОЛЬЦА — СОЛЬЦА, сольцы, мн. нет, жен. (прост. фам.). уменьш. ласк. к соль1 во 2 знач. «Не ест, кричит: посыпь сольцой! , а соли нет, хоть бы щепоть.» Некрасов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
сольца́ — сольца, ы … Русское словесное ударение
Сольца — ж. разг. ласк. к сущ. соль I 1. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
сольца — сущ., кол во синонимов: 1 • соль (108) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
сольца — см. Соль … Энциклопедический словарь
Сольца — Коммуна Сольца Solza Страна ИталияИталия … Википедия
сольца́ — ы, ж. ласк. к соль 1 (в 1 знач.) … Малый академический словарь
сольца — сольц а, ы, твор. п. ой … Русский орфографический словарь
сольца — (1 ж), Тв. сольцо/й … Орфографический словарь русского языка
..впрочем, не настаиваю..
Смотрели,конешно.Машинописный текст,но есть ещеЦитата:
Сообщение от RX3X
здравый смысл.
ага.Цитата:
Сообщение от UR5CBZ
сул соль силь
Ну зачем же в сало носом? Кощунство какое. Можно просто откусить и попробовать. Хотя зачем его пробовать - сало як сало! :)Цитата:
Сообщение от RX3X
Слово сол, фасол - пишется с мягкий знак. А слово тарэлька, вилька - бэз мягкий знак!Цитата:
Сообщение от RX3X
Кто б спорил..Цитата:
Сообщение от UT5IA
Если бы Владимир Семенович хотел бы сказать уменьшительно-ласкательно слово "сало", то он бы применил слово "сальцо" и намять картошку надо было бы "с сальцом".
А так как сказано "с сОльцой", то имелась ввиду именно соль, а не "с сАльцом".
Патамушта Высоцкий - москвич, русский, а не Маяковский и не Чайковский.. и даже не Достоевский..
сорри
Ребята, вы не "ухом" аргументируйте, а текстом.:read: А в нём предлагается картоху намять не "с сОльцой", а "с сАльцой". Владимир Семёнович был волен придать уменьшительно-ласкательному слову свою индивидуальную форму. Ну, и написал "с сальцой", а не "с сальцом", имея в виду, конечно, сало. Как-то мало радости уминать картоху с одной голимой "сольцой". А с солёным салом - самое то.Цитата:
Сообщение от RX3X
...Даже Пушкин игнорировал суровые правила орфографии, а Владимир Семёнович, в своих песнях "на злобу дня", тем более...:)
Высоцкий - АКТЁР, ПОЭТ, ТВОРЕЦ.Цитата:
Сообщение от RX3X
Это стихотворение идёт от лица сельского жителя, вмеру образованного, неизвестной национальности, интеллекта... Единственное, что явно видно - житейский опыт и сообразительность. Не надо всё это сравнивать с сомнительной публикацией в и-нете и накладывать на Брокгауза. ( Даль, кстати, не был русским ).
Есть ещё Канатчикова Дача. Там фразы ещё те.
Ой, Вась, гляди: какие клоуны... Лекция из вытрезвителя в Наро-Фоминске.... А у соседа мясо в щах... Да мало ли.
А сало на Руси появилось в пику Орде - они свинину не ели и не трогали поросят в сёлах.
Да и соль всегда была на вес золота. Примета о рассыпаной на столе соли тому пример. Дорогая потому что.
Да, искусство не должно оставлять людей безразличными. А людям бы неплохо выбирать выражения. Особенно носящим картуз с кокардой. :)
Игорь.. :)Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
Я аргументирую как раз ТЕКСТОМ, ссылку на который я дал..
Ну сам попробуй набери в гуглояндексе фразу "Когда с сольцой ее намять" - тебе вывалят кучу миллионов ссылок именно на "с сОльцой".
Потом попробуй набрать тот-же текст, но с "сАльцой".. сравнишь, и увидишь все сам..
.. дальше читать не стал.. :)Цитата:
Сообщение от UT3IM
Да ели как-то.. и не морщились..Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
Моя бабушка, царство ей небесное, с Ивановской области, в детстве меня потчевала картошкой как раз с подсолнечным маслом, в использовании которого нам отказывает многоуважаемый Игорь из мест, сплошь вымазанных салом и шкварками..
И тот-же черный хлебушек с тем-же подсолнечным маслом (нерафинированым) с солью я прекрасно помню..
Так-же помню с чем едят картошку у другой бабушки из Одесской области.. именно с шкварками и луком.. Только Игорь еще укроп забыл туда положить.. :)
А вот и не надо путать лёгкие и лососевую икру!Цитата:
Сообщение от RX3X
Укроп никто просто так не ел и не ест. Это для консервашки. Или если раков варить - тут без укропа никак! В зажарку идёт морковка, перец, петрушка, лук, чеснок, сельдерей, пастернак ... А шкварки сейчас - это по рецепту Орловской бабушки - к вареникам с картошкой. И вот их как намять...
Ладно .... Пойду сало оттирать со стола. А то время уже новым мазать, а старое ещё не оттёрли. Слуг то нет.
Ты забыл сказать, что те же "миллионы" вываливают вариант "с сАльцой". А все дебаты на эту тему основаны на личных вкусовых пристрастиях.:good::stop:Цитата:
Сообщение от RX3X
К сожалению, рукописного текста я не нашёл, хотя есть версии, что Высоцкий мог использовать оба варианта.
А посему...
... кому нравится картоха с солью, поют "с сОльцой", кому со шкварками - "с сАльцой".:ха-ха:Цитата:
Сообщение от RX3X
Я вот малоросс, из Харьковщины, .... Всегда "пюрешку" зажаривали "шкварками" с цыбулей!!!! Иногда сейчас прошу жену сделать такое же, но сало неТО!!!!! Раньше поросят кормили сахарной свеклой, картошкой, "дертю"(дробленное зерно), а сейчас не понятно чем их кормят.... Нормально "засмаженного" сала почти нет... Все "бритое" и нет вкуса...
А Вы с СОЛЬЦОЙ попробуйте! И забудете ту Слобожанщину....Цитата:
Сообщение от RZ7K
Просто так - да. В смысле нет. Только что достал из морозилки укроп, пожевал.. гадость.. запил рюмкой надочем.. :)Цитата:
Сообщение от UT3IM
А вот помню, у бабушки из под Одессы, царство ей небесное, едал такие открытые пирожки с творогом и неимоверным количеством укропа.. в Кодыме это называлось почему-то паляницы, хотя думаю, название не совсем точное.. потому что Кодыма как бы и не совсем Украина, а непоймичто, может даже и Молдавия, а может и вообще.. Румыния.. я даже не уверен, что мой папа родился именно на Украине, в 39-м это была Молдавия.. кажется.. неважно..
В общем, не очень я любил эти паляницы именно из-за укропа.
Игорь.. ты из Харькова :) поэтому не говори за то, что едят на Украине.. :)
Ну да.. в песне Владимира Семеновича про Тамбовщину, где, конечно, свиней исторически кормили брюквой, кукурузой и картошкой.. Кстати, свиньям сырую картошку нельзя.. им ее еще варить надо :)Цитата:
Сообщение от RZ7K
Парни.. просто подумайте, какое сало-шмало с картошкой на тамбовщине в 70-х?
Тем более, что колхозник из песни обращается к горожанину, который картоху с шкварками и цибулей мог видеть только во сне.. :)
Ладно.. скорее всего я неправ..
Есть печатные издания стихов Высоцкого, дома у меня есть, а с моря просто физически не смогу найти скан книги.. траффик..Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
Родился я в Мариуполе. Там научился ходить, говорить, умничать, наверное... На Україні.Цитата:
Сообщение от RX3X
Самую-самую часть своей жизни прожил в Донецке. Школа + институт. Україна опять же.
Сейчас живу на границе. На границе Слобожанщины, Катеринославщины и Земель Донского козачества. Там, где Торец впадает в Северский Донец. Украина опять же. Зимой до -35. Летом за +35. А мне ХОРОШО дома ! :)
Укроп з сиром. Почему б нет. Только это будет Творог со специями. Дело вкуса ... Не знаю, не знаю...
А мы начто ! Пользуйся !Цитата:
Сообщение от RX3X
http://lib.web-malina.com/getbook.php?bid=1306&page=19
Ну и как там? С сольцой или с сальцой? Как скажешь, я тебе поверю на слово..Цитата:
Сообщение от UT3IM
skipЦитата:
Сообщение от UT3IM
Ладно.. проехали.. к картохе с салом, да даже пусть и с солью, это никакого отношения не имеет..
Печатные издания часто грешат ошибками и правками шибко "умного" корректора и, само собой, редактора. Порой такими, что авторы за голову хватаются.Цитата:
Сообщение от RX3X
На "Эхе..." есть блоги, посвящённые Высоцкому. И там часто экспонируются рукописные тексты, авторские. Вот им и можно доверять полностью. Даже в песнях, что проскочили цензуру и попали в фильмы, есть много "неавторских" искажений.
Кстати, при жизни из творчества Высоцкого не было издано ничего печатного. А потом... автор уже ничего не мог править и возразить.
ТАМ с "сальцой". Но в интернете, если тебя это утешит, есть и другой вариант.:)Цитата:
Сообщение от RX3X
Сперва в книжке. С САЛЬЦОЙ. Приведен текст стихов сборника " НЕРВ ".Цитата:
Сообщение от RX3X
В Донецке. Когда я поступал в институт ( Донецкий Политех ) в 1978-м меня угнетали и насаждали. Написал на вступительных сочинение ( твір ) на украинском и через пять лет угнетённый такой весь поехал на работу в KN88tr. Почему по-украински? А по-русски не знал нифига и скатать было неоткуда. А по-украински ну как назло что-то в голове было.
Кстати. В институте часто изгонялся с занятий по-английскому. За заумность - откуда, мол, всё знаешь? А откуда ? 1978-79-80-й! Проходы на 10-е помните какие были? А унас в этом же корпусе 4 квадрата и ГУ43-я + UW3Di. Тут и не захочешь ...
И сейчас. Ну такие все угнетённые! Часто читаю посты отдельных индивидуёв и диву даюсь: о чём вы, парни ???? Ну ладно время всё лечит. Главное - чтоб до метастаз не дошло.
А картоха .... 5-8 грн за кг. Местная. Хорошая. Соль - 3 грн за кг. Местная. Хоть Славянская, но лучше Бахмутская. Крупного помола. Сало - от 20 ( самое тонкое, почти одна шкура, только на шкварки ) до примерно 50-70 ( с прорезями, как раз к картохе ). Это сырое, не солёное.
Утешился :)Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
Ты даже представить себе не можешь, насколько ты прав.. :)Цитата:
Сообщение от UT3IM
Ладно.. что там еще про сад-огород?
Мне это ни о чем не говорит, от слова абсолютно.. я тебе уже об этом говорил.. уважай ресурс. Тут все в рублях :)Цитата:
Сообщение от UT3IM
Вынужден огорчить. За рубли ничего не продают. 1$ = 25.5 грнЦитата:
Сообщение от RX3X
to UT3IM
Самую-самую часть своей жизни прожил в Донецке. Школа + институт. Україна опять же.
skip
Да я и не собирался..Цитата:
Сообщение от UT3IM
Мне просто лень переводить одно в другое, я полагаю, что если ты хочешь сказать, что у вас кг картохи стоит столько-то, то ты должен уважать тех, кто не знает сколько это, и сам озаботиться конвертацией в рубли, пользователей которых тут большинство..
Ну если ты нас не уважаешь.. тогда ой..
Пусть твоя картоха стоит стотыщмильенов ваших денег, раз ты не озаботился переводом в рубли, то твое сообщение несет нулевой смысл.
skip
Отпустите меня. Пойду я, наверное. Правда, разговор получается ни о чём.
Да, Илья! Только для тебя. 5-8 грн. = примерно 13-20 рублей РФ. +/-
Уважаемый,мы можете петь хоть "с кефиром",но в русских деревнях картошечку таки мяли с солью,а не салом. Картошечкой питались в основном осенью и зимой,а свиней резали к Покрову,чтобы была возможность сохранить мясо и сало.Холодильников не было. Добавляли свиную пережарку с луком и укропом в мятую (уже) картошку?Да. И размешивали. Но это не каждый день. А картошка с молоком или с сольцой-каждый. И помидоры с огурцами никто не резал-так ели.Посыпали солью и ели.И у Высоцкого картошечку все уважали именно с сольцой.Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
Спасибо!Цитата:
Сообщение от UT3IM
Я прошлой зимой покупал в магазе по 8-9-10 руб, при том, что моя средняя зарплата в перерасчете в месяц - около 120 тыр, пенсия у мамы и тещи - по 20 тыр
Зарплату жены и сына точно не знаю.. каюсь.. но при случае спрошу.. :)
А Владимир Семёныч предпочитал с сальцой.:)Цитата:
Сообщение от RQ3P
skip
Вы у него поваром были? Или домработником?Цитата:
Сообщение от UR5CBZ
Уважаемый, Высоцкий хоть и был в житейских вопросах универсал и дока, но жил в столице, был "городским" и, скорей всего, вашим деревенским опытом и эрудицией не обладал. А сегодня ничего уже пояснить не может.Цитата:
Сообщение от RQ3P
Cколько ни пыжился, по другому ударение поставить не смог.. хоть с сольцой, хоть с сальцой.. :)Цитата:
Сообщение от UR5CBZ
И то верно.. поэтому и написал что попроще, без изысков.. с сольцой.. :)Цитата:
Сообщение от UA6ACZ
skip
Ну да ладно. Картоху люблю жареную, вареную, печеную, молодую, старую, в пирожках и варениках. Ту которую сажали дома в Донбассе - не очень хороший давала урожай (мелкая была) - может от места зависит, дача была под заводом Стахановским феросплавным. А на зиму запасаемся в основном сумской, ибо от нас не далеко и в городе в сезон запасов ее на каждом углу продают. Хорошааа...
Картоха.. где же ты, родная.. ?
https://www.youtube.com/watch?v=23MO0B6Sd_g
Вот это другое дело. А еще лучше о САЛЕ потому как лучше украинского или южно -русского сала лучше просто не бывает.Очень уважаю с ...и картошкой в том числе.Цитата:
Сообщение от UR4MJK
Тогда уж лучше о жареной на сале. Это ж вообще объедение. Жаль, что вредна (когда много и часто)
+100. :p-up:Цитата:
Сообщение от UR4MJK
Ну хоть тут консенсунс.. :)Цитата:
Сообщение от UR4MJK
Здоровье, увы, уже не позволяет бездумно поглощать жареную картошку с салом (да-да.. с салом!), поэтому уже очень редко.. еще нравится фри, и как делают в макдональдсах.
Но там картошка мороженая, тем не менее, нравится. Хотя тоже.. уже редко..
Приемлемо и доступно в микроволновке в мундире.
Помыть, нарезать дольками, если мелкая, можно не резать, и в специальном пакете в микруху.. немного не до полной готовности, что-бы понизить гликемический индекс :)
Есть можно.. вместо сала - сливочное масло.
Или ложку красной икры сверху.
Вредна......В молодости на огромной сковородке до 20яиц и на сале ,съел и еще смотрю что" прибрать". Сейчас такого уже позволить не могу,облизываюсь только. 3 яйца и с картошкой на сковородку ,а супруга калории считает и "шипит" не слабее сковородки.Повышенный контроль.....так его!Цитата:
Сообщение от UR4MJK
ужас.. Как вы выживаете на такой диете??Цитата:
Сообщение от R6LCF
Моя тоже шипит, хотя, разница в возрасте меж вами и нами(в среднем по семейному), думаю лет 20 не меньше, а может и больше. Моя говорит - чем больше ограничиваться(в такой еде) - тем дольше ее(еду такую) можно будет есть... Так и живем :beer:Цитата:
Сообщение от R6LCF
Так это я после большой тарелки борща с хлебом и чесноком ,а на хлебе "лапоть" сала. Вот так и живем. Как нельзя подходит знаменитая фраза " вся жизнь борьба ,до обеда с голодом ,а после обеда со сном"Цитата:
Сообщение от RX3X
Чет сомнительно, на счет вреда. Вред в современных супермаркетах.Цитата:
Сообщение от UR4MJK
да все оно вредно. Жареное - бъет по организму. То что в супермаркетахх тоже бъет, особенно сосиски всякие, колбасы с их стабилизаторами, консервантами, красителями и т.п.
Ладно жареная, пюреха с молочком, маслом и сверху сметаной полита - это ж тоже красота )))
skip
Стройка шека заканчивается. На плане Установка мачты. Дети и внуки отдыхают,зятья помогают (один из них аспирантуру закончил и ничего-шифер стелить умеет. И да! Лопухов не нашел-пришлось туалет и душевую делать. И с алкоголем полная беда-пью только я и то редко пару рюмок коньяка ...Иначе работать невозможно...
Тоже дам ссылку на текст: Товарищи ученые. Обратите внимание на написание оного слова в этом варианте :s10:Цитата:
Сообщение от RX3X
И ещё (уже совсем близко к оригиналу) послушайте сами, только внимательно вслушивайтесь.
https://www.youtube.com/watch?v=iaHrvhoE_P8
Услышит каждый то, что ему захочется услышать. :)
Нельзя этому тексту верить совсем: в записи Высоцкого чётко слышится "намять", а в указанном тексте "помять" :(. Если уж здесь сбрехали, то и в другом месте спокойно могли своё написать. :)Цитата:
Сообщение от RX3X
Да ну ладно - кому как больше по вкусу. Кому с сальцом, кому с сольцой. Разве что еще вспомним Некрасова. За сто лет до Владимира Семеновича. :)
'Не ест, кричит: "посыпь сольцой!", а соли нет, хоть бы щепоть.'
В юности знал все песни Высоцкого наизусть и имел записи многих его выступлений. Он пел песни и менял слова.Сам. Это актер-сегодня он так играет-завтра этак....Цитата:
Сообщение от RU3YAA
Одно не понятно-что это в ветке о дачах-огородах уперлись в тексты Высоцкого?
Дык, нынешним летом растёт всё хреново, кроме травы.Цитата:
Сообщение от RQ3P
А Владимир всё же картошечку с салом мял.
Чем бы не занимались глубоко уважаемые бабушки.
...
Поскольку в теме соль - сало консенсуса уже не выйдет - в арбитрах RX3X,
предлагаю вспомнить известное русское лакомство (или еду) под названием ТЮРЯ.
Что тут непонятного? Это говорит о том, что "картофелеводы" живые люди, и даже в регламентированном эфире (а не на либеральном форуме) позволяют себе говорить не только о картошке, но даже о... (страшно сказать!)... политике.:eek:Цитата:
Сообщение от RQ3P
Я салом посыпал картошку с лучкомЦитата:
Сообщение от UA6ACZ
Умял в обе щеки с укропом
Разбавил обратец крутым кипятком
Воды у нас нынче до ж...пы..
Пусть нехрести спорят-солить не салить
Мне пофигу их потуги
Бабахнул полбанки тушенки и вот
Кручу свой GP на Тортуги...
Дeбилы,что верят что эти харчи
Введут поджелудочной рамки
И то что пивасиком горло мочил
Напомнят усталые НАМки..
Но нет на меня лихоманки какой
Нехай 150 килограммов!
Вот шкалик горилки и на покой.
Ведь мертвые не ищут сраму.
С чего это? У нас в этом году плохо растут только грибы и ягода не набрала сладости из-за холодного июня. А все остальное колосится и бушует. Картошка очень гут.Цитата:
Сообщение от RK1NA
Может не стоит? Там рецептов больше чем в приготовлении картошки. Лбы расшибем.Цитата:
Сообщение от RK1NA
Да ладно..Цитата:
Сообщение от RK1NA
Я бы вообще вместо сала и соли поставил бы геркулес.. но.. Владимир Семенович, похоже не ел геркулеса.. :(
skip
А картошка в этом году хреновая. Только начала зацветать, прошел град. В общем на зиму не хватит и семянную тоже весной покупать придется. Также весенними заморозками побило малину, ежевику, вишню, сливу, виноград.
Томаты и сладкий перец тоже не уродились. А вот огурцов много, смородины, клубники, земляники - достаточное количество. В этом году дала первый урожай айва. В общем жизнь идет....
skip
Давайте про сад-огород..
Как мы там славно поработаем, и славно отдохнем :)
Понятно. Меня бабушка говорить учила. Мишина (Борисова) Варвара Филипповна.Цитата:
Сообщение от RT8L
С САЛЬЦОМ !
Да, у вас с погодой подвело, в части урожая.Цитата:
Сообщение от UA3VEO
У нас получше. Урожай в этом году, практически, на всё.Опять соберу порядка 75 ведер картошки( из3,5 посаженных). Огурцы и томаты уже не знаю куда девать. Яблони свои подпер, а за забором одна уже надломилась от яблок. Вот вишни очень мало было. Да, жизнь идет....
Если не вернетесь к теме.
Сначала многие пойдут с со(а)льцой в баню.
А потом тема закроется.
Правильно.
Итак. Сегодня ночью впервые месяца за два прошёл дождик. Не то, чтоб очень, но кстати. И сейчас моросит. После +35 с начала июля - ЗДОРОВО ! :)
Огородники-садовники - счастливы. :)
С холодного и мокрого лета.Цитата:
Сообщение от RQ3P
В наших краях может 5...7 дней были по настоящему летние.
Сижу в офисе - но тоже счастлив. Наконец- то можно сидеть не под вентилятором и кондиционером, а просто поглядывать в окошко - и душа радуется - пусть пасмурно, но за-то по температуре очень комфортно. Ну а что б строго по теме - сегодня на обед любимая снабдила картошечкой вареной, да с сосиской(в кишке, для жарки на сковородке) с баранины. Пишу, и слюнки текут, до обеда еще 52 минутыЦитата:
Сообщение от UT3IM
С картошкой даже не заморачиваемся , а вот персики порадовали в этом году
Вложение 194418
Меняю персики на кабачки! Можно хоть поштучно - один к одному. :)Цитата:
Сообщение от RY7K
Курей заведи! Они любят серединку от кабачков. А корочку - на икру. Или игуан кормить.
:)
Мы, еще только начинаем приводить в порядок придомовую территорию.
Гектары картошки не намечаются. Будут цветочки и пару грядок с "закуской" петрушка/укропчик/лук...
Под цветочки, "генеральный заказчик" заказала вот такое:
Вложение 194436
Работаем над этим... Покрышек полно, резать научился.
У миньона, уже капуста декоративная из головы поперла.:s10:
Сергей, прислал бы за так, но ведь не дойдут, перезрели, дел столько , редко на дачу в горы выбираюсь в сезон. Пока в Ялту довез и то расквасились.Цитата:
Сообщение от UT5IA
вопрос знатакам.
как то на рынке купил у зайзжих торговцев пару деревцов. со слов продавца хурма. одно деревце не пережило зиму. второй растет третий год примерно. цветы весной темно красные , крупные. листья снизу тоже отдаююют темно красным цветом. плоды висят гроздями. тоже темно красного цвета. что за фрукт, прикладываю несколько фотографий. попробовал на вкус. не могу вспомнить , что напоминает на вкус приятно кисленький, терпковатый. семян внутри нет внутри тожк темно красный но фото не очень получилось. чем то напоминает райское яблоко но мельче 1-1.5см в диаметре. может кто сталкивался с подобным. как его называть. те торгаши больше не заезжали.
Вино делать не пробовали?
Ирга канадская полезные свойства, фото, применение, лечение.Цитата:
Сообщение от R6CW
Володя, что-то здесь не то... лист на фото совсем не похож на лист ирги канадской. А у этого растения форма листа вполне устойчива. Ещё версии????..:s7:
Есть подвиды с разной формой листьев.Цитата:
Сообщение от RV4AI
Не Мичурин я. :)
А косточка внутри двудольная твёрдая крупная?Шипы есть?
Я тоже не Иван Владимирович:s12: На Вашем фото растение с классицистической листвой ирги (на даче тютелька-в-тютельку). А на фото обсуждаемом лист прямо какой-то липоообразный, клином, а не яйцевидный, с острыми окончаниями. Нужны "живые" владельцы совершенно сходных растений.Цитата:
Сообщение от ES4RZ
У меня ирга растет, но как-то не задумывался, какая она... Ирга и ирга. Растет, да и ладно. :)
Спелые ягоды темные, гроздьями, легко собираются. А незрелые вишневого примерно оттенка.
Картошки чуть больше полведра закопал, выкопаю пожалуй и того меньше! В магазине явно не
нашенская, подозрительно чистая, сегодня по 35 р. была. Кстати, в одной из песенок Галича
есть слова ... где бы понюхать картошки на сале... А у Высоцкого всегда считал, имеется ввиду
соль, а намять - в смысле сьесть, навернуть и т.п. Сам иногда в охотку лакомлюсь картошкой в
мундире, макая ее в соль. :) Мичуринец я никудышный, во дворе на грядках только чертополохи
родятся на славу.:rolleyes: Но тем не менее клубники, малины, ирги на зиму заготовил. Укроп и лук еще
на грядках. Еще есть во дворе черная смородина, шиповник, рябина, но я их не собираю.
Сейчас (уже сколько лет) нет великой нужды выращивать что-то для пропитания городским жителям в наших краях. Очень заметно по соседям в дачном поселке. Сам третий год занимаюсь чисто для души.Цитата:
Сообщение от R9LI
Как правило зелень насущная и минимум для закуски ) Появилось много чего интересного на соседних участках. Кто виноград выращивает, кто еще что-то диковинное и необычное. Я вот взял у соседки в начале июня несколько корешков растения под названием монарда. В просторечье - бергамот. Сейчас уже целый цветник! Прет ако помянутый Василием чертополох :) Никакого ухода. Только равняй-отсекай лопатой, чтобы за габариты выделенного пространства не лез. И цветы крупные красивые. Двухэтажные. Вместо сощипнутых на заварку верхушек появляется как у Змея Горыныча несколько боковых побегов с цветущими головами :)
Вложение 195774
Всем моим гостям, кто пробовал чай с натуральным бергамотом, нравится. У кого есть свои земельные участки уезжают с рассадой. И готовится быстро. Секунд тридцать-сорок двумя-тремя листиками в кипятке побулькал, да и всё. С химией, что в пакетиках продается, даже сравнивать нельзя. Рекомендую. Вдруг в каких других долготах-широтах расти будет :) С Николаем RU3FM в чате поболтали - уже обзавелся.
Аналогично! ;) Немного поразмяться на свежем воздухе в свое удовольствие,Цитата:
Сообщение от UA1QV
прополоть, ягодки сорвать, лучок, укропчик пощипать для салатика на закусь.:)
Ягоды замораживаю свежие на зиму.
Александр! На вашем фото яблоня Незведского,заявляю со сто процентной уверенностью,старшая дочь занимается разведением декаративных растений и такие саженцы имеются в коллекции, постораюсь завтра выложить фото! R6DD Vladimir.Цитата:
Сообщение от R6CW
Наверное, последняя клубника в этом году, похолодало сильно, сослуживец презентовал по весне несколько кустиков, принялась хорошо, внуку на радость, а то он начал в июле спрашивать, когда опять клубника будет, а тут такой подарок! Вся, конечно, не вызреет, но глаз радует!
Вложение 195780
Вложение 195781
Вчера, слава Богу, закончили помидорный сезон, лето выдалось отменное, даже дозаривать не пришлось, все на кустах покраснело, про теплицу и не говорю, 33-е ведро сняли вчера, а куда деваться, должно же быть и у жены хобби!:s12:
Вложение 195782
Вложение 195783
Вложение 195784
Вложение 195785
нет. первый год такой урожай :-)Цитата:
Сообщение от RX4CD
Владимир, плоды очень похожи. но цветы темно красного цвета. листья сверху темно-зеленые. снизу тоже красноватые.Цитата:
Сообщение от ES4RZ
попробую завтра утром сделать фото. а то делал днем, яркой солнце немного мешало.
шипы где ?Цитата:
Сообщение от R2LAC
косточку вроде ка не обнаружил. пытался сфотографировать надкушенную, но не очень получилось.
на урале в городке росла ирга. небольшие деревца, наверное, ещ емолодые были. так она была примерно оранжевого цвета и не краснела. завта утром сорву лист и плод попробую сделать фото в стационаре. сейчас на работе, до 00.20. сегодня уже не получится.Цитата:
Сообщение от R9LI
Владимир , Вы правы. сейчас погуглил. точно она. только не нашел, что делают с этими яблочками :-) вроде съедобные.Цитата:
Сообщение от R6DD
не профи. но тоже интересно вырастить что нибудь эдакое :-)
например инжир.
впрошлом году посадил небольшой кустик, сантиметров 40, уже с плодами. перезимовал. в этом году первый урожай. дочь попросила не торопиться срывать. не успел. через пару дней осы высосали это чудо ,оставивили одну сморщенную кожуру.
из относительной экзотики для наших мест - второй год плодоносит китайский финик. пошли в рост пару кустов ягоды годжи, выращенные из китайских ягод годжи с алиэкспресс . в этом году наконец то удалось прорастить 3 съедобных каштана. правда, один из них не выдержал летней засухи :-( два оставшихся растут, но очень медленно :-(
неудачный опыт по взделыванию иван-чая. присылали из омска разные семена,но пророс только иван-чай. уже высадил в грунт. но дочь , борясь с сорняками, нечаянно повыдергивала и его :-(
вопрос к садоводам. если у кого то на участке растет черная бузина, делаете ли Вы что либо с ягодами. досталось вместе с участком несколько кустов. объяснили, что почти ядовитая. растут и растут. очень хорошо растут :-) в инете нашел про них инфу. оказывается, вроде как и полезные ягоды. и не везде растут. в прошлом году пробовал пересыпать сахаром. вроде ничего себе с чайком. в этом году для пробы поставил немного вина. не забывая про вредные косточки и синильную кислоту предварительно слегка проварил ягоды,т.к. соковарка была в ремонте. уже нужно первый раз процеживать, отиграло. жена с опаской смотрит на мою затею.
В детстве, помню, соблазнился и съел горстку ягод. Помню мутные круги перед глазами, тошноту и желание упасть на землю ... Через пару часов всё как рукой сняло ... Не очень ядовитые оказались :s7:Цитата:
Сообщение от R6CW
Предполагаю, симптомы будут как у Володи:Цитата:
Сообщение от R6CW
Берегите себя! Не надо все, первые попавшиеся ягоды в рот совать.Цитата:
Сообщение от RJ3FF
http://www.mplants.org.ua/view_main_right.php?id=24Цитата:
Сообщение от R6CW
спасибо за ссылку. как и в других ссылках, информация одновременно противоположная. и польза и вред. пробовал сам тертую с сахаром и чаем , нормально.Цитата:
Сообщение от UT3IM
по поводу вышео бсуждаемой яблони. года три назад как то покупал одновременно много саженцев, в том числе и этот. но его предлагали как хурму :-) хотя, тогда же, за компания, приобрел и саженец какой то красной раечки - сорт райских яблок. но тот саженец не перенес последующе засушливое лето. вот и думаю, может торговцы сами перепутали. и это и есть та самая "красная раечка" :-)
к чему это. лет 15 назад встретил на рынке одного знакомого, торговавшего саженцами. разговорились, вспомнили былое, вместе в 90-х начинали админами, в разных организациях. перешли на его ассортимент. спросил, как они различают саженцы, а которых висят красивые фотки с описанием сорта. ответ - а ни как .... вешаем что попало и куда попало. :-( тут может и кроется ответ про хурму/яблоню :-) как то тоже купил черный абрикос. лет 5 ждал урожая, то замерзнет, то засохнет. в итоге , когда поднялся на метра 3 выдал ... мелкие жердели, подобие абрикоса-дички. пришлось выкорчевать. такие и сами по себе растут.
Покупать надо в питомниках, у нас их много, там вам никогда дичку не подсунутЦитата:
Сообщение от R6CW
Может у вас привой вымерз, а то что выросло было подвоем, такие случаи не редки.Цитата:
Сообщение от R6CW
Зачем? Прививайте. Обрезали до разумного подвоя и привили черенком. Получаются устойчивые и быстро развивающиеся растения. Корни-то готовы и в хорошем состоянии.Цитата:
Сообщение от R6CW
Коснулась меня вот какая беда.
Рядом с домом, в канаве вдоль дороги, вырос борщевик. Маленький... с метр.
Скосил его косилкой... Через час... все руки в волдырях. Пузыри разной формы и размеров.
Поскольку, аграрий я начинающий, даже не знал, что надо бегом бежать от солнышка, мыть руки и сидеть в тени...
Оказывается, сам сок не так ядовит. Опасно его действие под солнцем.
Поскольку, эта территория не представляет сельскохозяйственной ценности, залил место произрастания всей имеющейся мощной химией.
Выгорело всё... плешка...
Но опыт остался. Не повторяйте моих ошибок.
питомники от нас далековато, из-за пары тройки саженцев нет смысла ехать.Цитата:
Сообщение от RA9MX
насчет подвоя уже подозревал.
буду тренировться прививать :-)
буду тренироваться :-)Цитата:
Сообщение от RV4AI
Растет как зараза, только успевай вырубывать. По началу увлекло, варил варенье довольно приятное на вкус, но приторное нет кислинки и косточки "хрустят". Делал настойку, вкус сильно специфический, перегнал на самогон вкус уменьшился но довольно стойкий. От нечего делать сушу соцветия.Цитата:
если у кого то на участке растет черная бузина, делаете ли Вы что либо с ягодами. досталось вместе с участком несколько кустов. объяснили, что почти ядовитая. растут и растут. очень хорошо растут
П.С. Единственно неоспоримо полезная вещь, по совету одного"дядьки"(сначала не поверил) сделал черенок для лопаты, естественные неровности-узлы на стволе очень удобны при захвате, прочность невероятная, служит уже ок.20 лет отполировалась до светло-коричневого блеска.
да, растет всем на зависть. тоже как то нещадно укорачивал после рассказов про ядовитость. одна из соседок увидела , огорчилась. "так ведь полезное". насчет невероятной прочности не очень уверен. ветки хрупкие. чуть надрезал секатором и можно легко переломить и толстую , сантиметров 5 ветку. приходится постоянно облагораживать, а то все затеняют.
Да ты Мичурин однако , дорогой оператор ! :)Цитата:
Сообщение от RA9MX
новая вводная :-) пока не было сеанса, ездил домой. жена говорит у нектарина ветка сломалась. пошел посмотреть, давно близко не подходил. бедное дерево. плоды налились .... но не сбрасыват, как яблоня. пришлось подпереть ветки досками.
в прошлом году его и персик начал основательно обрезать (как виноград) по советам с ютуба. результат положительный. плоды стали крупней. но уж кардинально обрезать рука не поднимается
фото темноваты. но после 18 местного солнца уже маловато. не очень хорошо видно масштаб "бедствия". летом похожее было с абрикосами.
"Резать к чёртовой матери"! (с)Цитата:
Сообщение от R6CW
Скачайте книги вашего земляка Н.И. Курдюмова, в книжке "Умный сад" все про обрезку, я по его советам гну и режу плодовые деревья, только положительные результаты!
Да ты шо, не, я же пока не ращу чеснок на ветках смородины:s10:Цитата:
Сообщение от RL9F
Знакомый агроном говорит, что наибольший урожай на горизонтальных ветках.Цитата:
Сообщение от RA9MX
у яблонь точно.Цитата:
Сообщение от RW3DY
А так можно? Хочу!Цитата:
Сообщение от RA9MX
:s12:Цитата:
Сообщение от RU3YAA
Гы-гы, это же анекдот такой:
-Как погибла жена Мичурина?
-Как, как, полезла на грушу за чесноком, упала и разбилась.....
... а её арбузами завалило!Цитата:
Сообщение от RA9MX
*******
- Эй, Корова! Ты чего это на берёзу лезешь?
- Да вот .... Яблочек хочу поесть.
- Так они же там не растут !
- Знаю. У меня с собой !
:)
Кто подскажет, что это такое и как с этим бороться?
Вроде как банальная плодожорка ...
СпасибоЦитата:
Сообщение от RJ3FF
- - - Добавлено - - -
Но червяков нет.Цитата:
Сообщение от RJ3FF
Гусеница , сделав своё дело, покидает плод и окукливается .Цитата:
Сообщение от RT6N
На фото виден входной канал ( тонкий) и толстый выходной.