Ну и хорошо, что не интересны.. :)
Но на всякий случай помните - как говорили в известном фильме про козу и дом (возможности и желания) :)
Ну нет у меня такого желания! Сам себе удивляюсь.. :)
Вид для печати
Беру у местных производителей
https://www.lazarevo.ru/produktsiya/
https://gorod-masterov.ch/
Вполне достойное качество. И уж гораздо лучше чем в СССР было. Вспомнил как в 1979м взяли ливерную колбасу,которая не резалась и не отламывалась-выдавливалась из оболочки как паста из тюбика. Такое Г.... Съели конечно... На 1м курсе всегда жрать хочется. Вывалили в отварную серую вермишель и съели.
Некоторые утверждают (не берусь подтвердить или опровергнуть), что это от того такие наши колбасы были, что в них не клали загустителей, подкрасителей, сохранителей и улучшателей. Вот как накрутили ливер - так в оболочку и напихали.. И через три для ей мог настать кердык. Испортилась бы..
Толи дело - нынешние колбасы!
Завалились три кусочека за полку, через месяц нашел, достал, пыль сдул, полюбовался ярким цветом и свежим вкусом - и можно кушать! :)
я называю "чёрный чай и зелёный" по аналогии с промышленным. и в зависимости от потребностей делаю, какой нужно. Сыну надо "зелёный" мне - "чёрный". Когда это делаешь не первый год - никаких проблем.
Потом, как совет НАЧИНАЮЩИМ - не получилось, выброси, всё одно, это была халява (т.е. даром)
PS: могу ещё сделать "листовой" , могу - "гранулированный":ok: