О труде и "работе" на пенсии

[RA0AY]

Похоже , что из домашних припасов только помидорки , остальное покупное .

Attachment 371692

Пришлось удалять загруженный файл и ужимать его.

- - - Добавлено - - -

Может это зависит от количества соли?![/QUOTE]

[UA8U]

Мне, что сметану с маслом самому делать? С чего взяли, что пельмени магазинские или покупные? Да, наливка из магазина. Так чего ещё надо самому "сваять", соль с перцем?
И вот очень интересно, что здесь не хватает из "домашних припасов", по мнению эксперта ?

[RA9MX]

Опять на продажу?
Или в морозилку? Куда её столько

Мне ее, что выбрасывать? Часть заморозим, часть перекрутим, остальное, конечно, продадим, Саша, четыре куста-это очень мало, и такие урожаи-это большая редкость, даже для такого сорта, слишком много факторов влияет на урожайность, на моем веку такое первый раз, обычно куст трех-пяти лет больше трех литров дает редко, а тут в два раза больше, и это при том, что главные вредители смородины паутинный клещ и тля никуда не делись, поэтому тихо радуемся, кушаем свежую, очень сладкая и пахучая, наверное, продолжу ее размножать, прикопаю еще два поводка по осени.

[RA0AY]

Мне, что сметану с маслом самому делать? С чего взяли, что пельмени магазинские или покупные? Да, наливка из магазина. Так чего ещё надо самому "сваять", соль с перцем?

Явно пельмени магазинские , кто в Сибири летом пельмени лепит ? Обычно зимой этим занимаются .

[RA9MX]

кто в Сибири летом пельмени лепит

Я с супругой! По фиг, когда, у нас всегда в морозилке штук двести самолепных
Мне бабушка завещала, что исть лавошные-это позор!

[UA8U]

Зуевич, это, что за глупость? Или тебе их негде заморозить, кроме как зимой на балконе?
Надо наделать зимой и их есть до следующей зимы? Кошмар....

[UA1NAN]

Налил рюмашку, 30 грамм, настойки на облепихе. Но выпил 4 по 30.
А на ужин кусочек отварной говядины, грамм 100 с перцем, и похлебал горячий бульон с зеленью.

Этот ужин был в мечтах, а на фото только покупные пельмени с надгрызаной булкой.

[UA8U]

а на фото только покупные пельмени с надгрызаной булкой.

Ещё один специалист по пельменям. Откуда вы такие берётесь? И там не булка, а отломленный багет. Я всегда так отламываю.

- - - Добавлено - - -

Этот ужин был в мечтах, а на фото

Блин. Специально сходил в домик , достал бульон с оставшимся мясом. Поставил на тот же стол...Какое тебе ещё надо фото? Мясо было на ужин. А пельмени на обед.
Следующий раз прежде чем писать какую-то ..... подумай головой. Твой смайлик как отмазка не принимается.

[RA9MX]

Мясо было на ужин

Не хочу мяса, купил сегодня синеньких, буду ацецили делать!

[UA8U]

Не хочу мяса, купил сегодня синеньких, буду ацецили делать!

У нас свои уже наросли. В субботу жарили.



"ацецили" это что?

[RA9MX]

"ацецили" это что?

Я-поклонник грузинской кухни, ацецили-это закуска такая из баклажан, бывает с мясом, бывает без. Рецептов в интернете полно. Пойдут помидоры, будем аджапсандали делать, мы ее еще на зиму делаем.

У нас свои уже наросли

Не, мы в теплице только помидоры растим, и то не все, процентов 30.

[UA8U]

Нашёл в интернете рецепт приготовления грузинского шеф-повара какого-то кафе. Надо попробовать. Только в рецепте есть небольшой "ляп" По моему небольшому опыту... Нарезанный баклажан изначально надо "освободить" от лишней влаги и горечи. Уверен, что ты знаешь о чём я говорю.

- - - Добавлено - - -

Не, мы в теплице только помидоры растим, и то не все, процентов 30.

А у нас в теплицах практически всё. Помидоры, огурцы, баклажаны, перец, редиска, салат, сельдерей, красный жгучий перец. В прошлом году немного помидор были высажены в грунт на улице. А всё остальное, лук-чеснок-морковь-свекла-петрушка-кинза-..... на грядках. Даже картофель садим на трёх невостребованных "грядках-песочницах"

- - - Добавлено - - -

Я-поклонник грузинской кухни,

Но на грузина ты не похож.))

[RA9MX]

Нарезанный баклажан изначально надо "освободить" от лишней влаги и горечи. Уверен, что ты знаешь о чём я говорю

Уверен, что тот, кто писал рецепт, тоже это знает, ибо, это как отче наш!

[UA8U]

будем аджапсандали делать,

Прям гурман, грузинских блюд.

- - - Добавлено - - -

Уверен, что тот, кто писал рецепт, тоже это знает, ибо, это как отче наш!

Там прям поэтапно, с картинками всё описано и показано. Кроме одного.

[RA9MX]

Но на грузина ты не похож.))

Чтобы любить грузинскую кухню, необязательно быть грузином, мне еще и армянская кухня нравится, но грузинская-больше!