Похоже , что из домашних припасов только помидорки , остальное покупное .
Вложение 371692
Пришлось удалять загруженный файл и ужимать его.
- - - Добавлено - - -
Может это зависит от количества соли?![/QUOTE]
Вид для печати
Похоже , что из домашних припасов только помидорки , остальное покупное .
Вложение 371692
Пришлось удалять загруженный файл и ужимать его.
- - - Добавлено - - -
Может это зависит от количества соли?![/QUOTE]
Мне, что сметану с маслом самому делать? С чего взяли, что пельмени магазинские или покупные? Да, наливка из магазина. Так чего ещё надо самому "сваять", соль с перцем?
И вот очень интересно, что здесь не хватает из "домашних припасов", по мнению эксперта ?:);)
Мне ее, что выбрасывать? Часть заморозим, часть перекрутим, остальное, конечно, продадим, Саша, четыре куста-это очень мало, и такие урожаи-это большая редкость, даже для такого сорта, слишком много факторов влияет на урожайность, на моем веку такое первый раз, обычно куст трех-пяти лет больше трех литров дает редко, а тут в два раза больше, и это при том, что главные вредители смородины паутинный клещ и тля никуда не делись, поэтому тихо радуемся, кушаем свежую, очень сладкая и пахучая, наверное, продолжу ее размножать, прикопаю еще два поводка по осени.Цитата:
Сообщение от UA8U
Явно пельмени магазинские , кто в Сибири летом пельмени лепит ? Обычно зимой этим занимаются .Цитата:
Сообщение от UA8U
Я с супругой! По фиг, когда, у нас всегда в морозилке штук двести самолепныхЦитата:
Сообщение от RA0AY
Мне бабушка завещала, что исть лавошные-это позор!:s12:
Зуевич, это, что за глупость? Или тебе их негде заморозить, кроме как зимой на балконе?:ржать:
Надо наделать зимой и их есть до следующей зимы? Кошмар....
Этот ужин был в мечтах, а на фото только покупные пельмени с надгрызаной булкой.:s10:Цитата:
Сообщение от UA8U
Ещё один специалист по пельменям:ржач:. Откуда вы такие берётесь? И там не булка, а отломленный багет. Я всегда так отламываю.Цитата:
Сообщение от UA1NAN
- - - Добавлено - - -
Блин. Специально сходил в домик , достал бульон с оставшимся мясом. Поставил на тот же стол...Какое тебе ещё надо фото? Мясо было на ужин. А пельмени на обед.Цитата:
Сообщение от UA1NAN
Следующий раз прежде чем писать какую-то ..... подумай головой. Твой смайлик как отмазка не принимается.:пока:
Вложение 371696
Не хочу мяса, купил сегодня синеньких, буду ацецили делать!Цитата:
Сообщение от UA8U
У нас свои уже наросли. В субботу жарили.Цитата:
Сообщение от RA9MX
Вложение 371697
"ацецили" это что?
Я-поклонник грузинской кухни, ацецили-это закуска такая из баклажан, бывает с мясом, бывает без. Рецептов в интернете полно. Пойдут помидоры, будем аджапсандали делать, мы ее еще на зиму делаем.Цитата:
Сообщение от UA8U
Не, мы в теплице только помидоры растим, и то не все, процентов 30.Цитата:
Сообщение от UA8U
Нашёл в интернете рецепт приготовления грузинского шеф-повара какого-то кафе. Надо попробовать. Только в рецепте есть небольшой "ляп" По моему небольшому опыту... Нарезанный баклажан изначально надо "освободить" от лишней влаги и горечи. Уверен, что ты знаешь о чём я говорю.
- - - Добавлено - - -
А у нас в теплицах практически всё. Помидоры, огурцы, баклажаны, перец, редиска, салат, сельдерей, красный жгучий перец. В прошлом году немного помидор были высажены в грунт на улице. А всё остальное, лук-чеснок-морковь-свекла-петрушка-кинза-..... на грядках. Даже картофель садим на трёх невостребованных "грядках-песочницах":)Цитата:
Сообщение от RA9MX
- - - Добавлено - - -
Но на грузина ты не похож.))Цитата:
Сообщение от RA9MX
Уверен, что тот, кто писал рецепт, тоже это знает, ибо, это как отче наш!Цитата:
Сообщение от UA8U
Прям гурман, грузинских блюд.:)Цитата:
Сообщение от RA9MX
- - - Добавлено - - -
Там прям поэтапно, с картинками всё описано и показано. Кроме одного.Цитата:
Сообщение от RA9MX
Чтобы любить грузинскую кухню, необязательно быть грузином, мне еще и армянская кухня нравится, но грузинская-больше!:p-up:Цитата:
Сообщение от UA8U