О труде и "работе" на пенсии

[RX3X]

Илья,я ни чего не варил.Но книжек у меня ещё советских по этому делу полно и не только по пиву.

Книжки - это замечательно!
Но лучше попробовать сварить самому разок. Потом и книжки по другому понимаются

[UA8U]

Но лучше попробовать сварить самому разок. Потом и книжки по другому понимаются

У меня сосед варит. И каждый раз оно разное, если даже варить по одному рецепту описанному в книжке.

[R5ZQ]

Но лучше попробовать сварить самому разок. Потом и книжки по другому понимаются

В Советских книгах писали,как это сделать на основе натурального сырья.Прошу жену сделать торт,как раньше делали с тем кремом.Она мне говорит,но он как масло будет.Купил сливок не с магазина.Сделала она всё как я просил.Пришла соседка,жена ей предлагает попробовать,она запричитала,что я такой не буду,он жирный.Я не выдержал и говорю,ну ешь обезжиренный с магазина.

[RX3X]

В Советских книгах писали,как это сделать на основе натурального сырья.

Я вам больше скажу - в забугорных книжках писали то же самое!
Состав пива (как по советски, так и по несоветски): солод, дрожжи, хмель, вода. Это классика.
А как вы будете ими оперировать - другой вопрос.
Так-же издавна (еще до возникновения советской власти и советской пивоваренной науки) в пиво добавляли несоложенное сырье, например, пшеницу, овес. В Азии - рис, например.
Порошковое пиво - по большей части миф.

[RT8L]

Я вам больше скажу

.... пиво варите?

[R5ZQ]

Порошковое пиво - по большей части миф.

За порошковое пиво вообще разговора нет.Раньше на область был один пив.завод,ну максимум два.А сейчас конкуренция такая,что кто не успел,тот опоздал.А народ в основном пьёт без разбора,лишь бы много.Брат СЭМА на пшенице делает,мягкий.

- - - Добавлено - - -

солод

Ячмённый.

[RT8L]

Потом и книжки по другому понимаются

Это да.
Изучил например массу публикаций по виноградарству, но практика получилась немного другая, многое кроется в мелочах, деталях о которых авторы бывает умалчивают или может не придают значения...

[R9WF]

"У нас население города порядка ста тысяч,а пивных магазинов тысяч двести" - да ну

[R5ZQ]

в забугорных книжках писали то же самое!

Да его другого и быть не должно.У меня в советское время сестра двоюродная работала директором пансионата при ЦК КПСС в Горках-10.Вот там я и чешское и немецкое пробовал,раз даже польское было.Нашего хватало,не брезговали деды.И Наполеон,Мартини тех лет,шампусик Французский.В баре было всё и наше и не наше за рубли.

- - - Добавлено - - -

да ну

Что да ну.На каждом углу магазины от пивоварен,уже все смеются.Очередной Магнит открывают и если пивнухи нет,его даже за полноценный магазин не считают.

- - - Добавлено - - -

Нету бронебойщиков и тяжёлой артиллерии в ветке и беседа проходит в спокойной дружеской обстановке.Аж на душе легко.

[R9WF]

что-то многовато в Губкине углов -)

[R5ZQ]

что-то многовато в Губкине углов

У нас и строительство много этажек интенсивное,а индивидуального ещё больше.Микрорайоны растут,как грибы.В Хацапетовке так.

[RX3RZ]

Едем мы как то на ГАЗ-66, стоят на обочине пару вояк. Шурупы. Это так погранцы звали солдат СА.
Ну если посмотреть на пилотку сверху, шуруп. От этого и прозвище такое.

Не так...
Погранвойска - это щит Родины, а остальные рода войск - это шурупы вкрученные в него.

[RX3X]

.... пиво варите?

Варил несколько раз. И темное, и светлое, и эль, и лагер. Без фанатизма, скорее из интереса.
Первое пиво вообще в кухонной кастрюльке
Потом как то не до него стало. Но вот по весне, надо будет наварить к лету.

[UA3RGF]

И Наполеон,Мартини тех лет,шампусик Французский.В баре было всё и наше и не наше за рубли.

И какое в памяти впечатление осталось ?

[R3ZJ]

Иван, иван-чай у нас растет