Не жуковское это дело, но попались, а что за звери, и что с ними делать?
Пока выбрасываю или прохожу мимо.
Вид для печати
Не жуковское это дело, но попались, а что за звери, и что с ними делать?
Пока выбрасываю или прохожу мимо.
Свинушка тонкая, в последние годы считается ядовитой (до 81 года, если не ошибаюсь, в наших справочниках считалась съедобной), хотя собирается и употребляется в пищу очень часто.
Узнаю европейскую Россию!
У нас, в Сибири, грибами травятся только заезжие оттуда, местные строго блюдят закон о том, что незнакомый гриб должен остаться на поляне, да и все активные любители "тихой охоты", знают на зубок, что можно брать !
Сколько раз разным "знатокам" не местным устраивал осмотр лукошек, упираются, говорят: "Ты чего, они же красивые!", на что ответ всегда один-"это вы красиво будете лежать, рядком, не дай Боже!"
Аномальная жара сделала свое дело. В субботу рано утром насобирав целую кучу подосиновиков выходя из леса наткнулись на целую поляну белых грибов! Такой радости от сбора грибов я не испытывал ещё ни разу в жизни! Первый раз в жизни ел жареные грибы с картошкой БЕЛЫЕ!!!
А у нас лисичек выше крыши QTH: New Moscow RDA ex:MO-47
Сразу не мог фотки выложить, был "недоступ" в форуме, сию можно.
Насчёт "лисичек выше крыши", фотку бы показали... у меня на фото 1 только горсточка, но всё равно ...моё, сьедено, вкуснотищЯ! Фото 2 - белые ложные аж на деревьях растут, хотя их в земле никакой чевряк не берёт, они же ложные. Фото 3 - уже пошли польские белые, в прошлом году были аж в сентябре, октябре. Ну а (фото 4) главное в этом году, как никогда ну просто много черники, и крупная!
Юрий к сожадению фотоаппарат в данный
момент ЁК, но АТХ выложил, что-то похожее.
Неплохо в этом году.....
Александр, нда! Вот это грибки! Завидую, а ещё больше отдыху, когда собирали! В 1995 году в августе, на Чукотке когда ещё был, замариновали с женой аж 28 банок трехлитровых отборных подберёзовиков, две банки пятилитровых груздей(не каждый год они были). Ел и раздовал друзьям и радиолюбителям и не радиолюбителям аж до июля 96 года, когда уже свежие появились. Белые у нас в Чаунском районе в 50-100-150 километрах от Певека редко встречались, и не боровики. Подберёзовиков, случалось, можно было на стандартных шести сотках собрать почти двухвередную корзину. Был случай, когда забыл ножичек, так полчаса дёргал их пальчиками, так после долго-долго отмывал пальчики рук, хорошо, что мозолей не натёр.
В эту субботу собирали, на пару с Сергеем (RA0SKW), ~ 160км. от Братска.
А вот и наши с женой лесные трофеи. Не удержался и тоже решил опубликовать фотографии. Обратите внимание на даты в правом нижнем углу фотоснимка. Всегда ношу с собой в нагрудном кармане весьма портативный аппаратик Nikon S5. Вот, с его помощью и фиксирую интересные, на мой взгляд, моменты.
Блин... Если бы не поужинал - слюной захлебнулся. Поосторожнее с фотками.
По работе сегодня был на одной из станций, расположенной в лесу. Было время, думаю схожу, посмотрю грибы. Нашёл несколько "белых" и то старые и червивые.
А по приходу домой обнаружил на себе клеща - пособирал грибочков...
Фотки не выкладываю.
А клещей на себе много нашёл?
Здравствуй Юра! Я тоже любитель "пошарить" в лесу...Но в наших лесах в последние годы развелось очень много боррелиозных клещей,т.ч. выходить на "тихую охоту" стало очень опасно:надо укутываться до предела и забрызгиваться всякой жутью,что бы пройтись десять -двадцать км ради одного восьмилитрового ведра волнушек.Ну у вас там дела совсем другие,наверное так,как было у нас в доперестроечное время: пройдя по лесу 5 - 7 км можно было на ХАРОШУЮ каструльку супа набрать подберёзовиков или на 3-х литровую банку маслят...
Александр, на снимках в пластмассовых корзинках так называемые "сухари" или сухие грузди. У нас они весьма распространены, но обычно червивые изначально. Бывает, что кусты и чистые в рост попадаются. Но вот что с ними делать ? Просто солить ? У нас их практически никто не берет. В цене груздь настоящий, далее желтый, серый (т.н. "гладуха", хотя больше на путника похожа) и специфический черный груздь. И, самое смешное, не пробовал ни разу этого сухаря ни в каком виде...