Страница 62 из 79 ПерваяПервая ... 125255565758596061626364656667686972 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 916 по 930 из 1180
Like Tree553Спасибо

Тема: Любители собирать грибы

  1. #916
    Экстра-класс Аватар для DL1ET
    Регистрация
    14.07.2009
    Адрес
    Bochum
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,036
    Поблагодарили
    883
    Поблагодарил
    153
    Только ведь и живут по-дольше нашего

  2. #917
    Коллега
    Регистрация
    23.04.2011
    Адрес
    KI-38 град Никулицын, откуда есть пошла Вятская земля (1181 г.)
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,109
    Поблагодарили
    1077
    Поблагодарил
    1716
    Шампиньон - это не гриб -)) Навозная поганка без вкуса и аромата. Жаль немцев.

    Самый вкусный гриб - правильно засоленный еловый рыжик с пластинками цвета морской волны в густом рассоле цвета девичьей слезы, употребленный по назначению с репчатым луком в период с сентября по ноябрь.
    Последний раз редактировалось UA4NE; 29.10.2018 в 11:03.
    Михаил RCWC #312 == K3 SS2PRO BURST-2000A AD-3446 W234 SpFire80

  3. #918
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,181
    Поблагодарили
    2540
    Поблагодарил
    1659
    Цитата Сообщение от DL1ET Посмотреть сообщение
    Только ведь и живут по-дольше нашего
    Может огурцов не едят? У нас все кого уже нет ели огурцы.

  4. #919
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,181
    Поблагодарили
    2540
    Поблагодарил
    1659
    Цитата Сообщение от DL1ET Посмотреть сообщение
    Боятся немцы лесных грибов
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    Может огурцов не едят?
    Цитата Сообщение от DL1ET Посмотреть сообщение
    Только ведь и живут по-дольше нашего
    Разве это жизнь - без лесных грибов и огурцов?

  5. #920
    Элита Аватар для RA9CTW
    Регистрация
    01.03.2006
    Адрес
    LO97wr SV-60
    Возраст
    70
    Сообщений
    6,318
    Поблагодарили
    7722
    Поблагодарил
    832
    Цитата Сообщение от UA4NE Посмотреть сообщение
    Самый вкусный гриб - правильно засоленный еловый рыжик с пластинками цвета морской волны в густом рассоле цвета девичьей слезы, употребленный по назначению с репчатым луком
    Под светленькую

  6. #921
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,181
    Поблагодарили
    2540
    Поблагодарил
    1659
    Цитата Сообщение от DL1ET Посмотреть сообщение
    Боятся немцы лесных грибов. В супермаркете полно польских шампиньонов, проверенных.
    Пусть немцы польские едят. У нас свои "шампиньоны". Непроверенные едим.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMGP2713.JPG 
Просмотров:	4 
Размер:	364.3 Кб 
ID:	221227
    Последний раз редактировалось UA9FAL; 29.10.2018 в 12:00.
    73! Сергей (UA9FAL) Унесённый рыбалкой, но шум эфира мне сладок и приятен!

  7. #922
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,181
    Поблагодарили
    2540
    Поблагодарил
    1659
    Цитата Сообщение от UA4NE Посмотреть сообщение
    самый вкусный гриб - правильно засоленный еловый рыжик с пластинками цвета морской волны в густом рассоле цвета девичьей слезы
    В конце сентября по пути на рыбалку набрёл на стайку белых груздей. Замочил в подсолёной воде. Некоторые (самые крепыши) стали окрашиваться в цвет морской волны. С правильными груздями вроде такого не должно быть. Чуть пожелтеть - могут. Таких было большинство. На всякий случай самых синих выбросил, но часть оставил. Вымачивал неделю и воду менял не меньше 5 раз. Потом еще раз промыл, в меру посолил, хреновым листиком прикрыл, придавил и поставил кваситься на 40 дней. На днях попробовал. 3 дня как живой и галюцинаций не было. Что скажут специалисты груздеведы?

  8. #923
    Коллега
    Регистрация
    23.04.2011
    Адрес
    KI-38 град Никулицын, откуда есть пошла Вятская земля (1181 г.)
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,109
    Поблагодарили
    1077
    Поблагодарил
    1716
    Да, грузди (настоящие) тоже иногда в рассоле снизу синеют, но не так сильно, как рыжики. Я не знаю, с чем это связано, но мне кажется, что синеющие грибы вкуснее. Может быть, состав почвы или вид растения симбиоза?

  9. #924
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,675
    Поблагодарили
    969
    Поблагодарил
    405
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    3 дня как живой и галюцинаций не было. Что скажут специалисты груздеведы?
    Подожди ещё три дня, потом сходи в церкву и поставь свечку Николе Чудотворцу

  10. #925
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,181
    Поблагодарили
    2540
    Поблагодарил
    1659
    Цитата Сообщение от UA4NE Посмотреть сообщение
    Я не знаю, с чем это связано, но мне кажется, что синеющие грибы вкуснее. Может быть, состав почвы или вид растения симбиоза?
    Эти в одном месте росли. Синеющие и желтеющие. Разные грибы. С желтеющими без вопросов, а в синеющих засомневался. Они еще и подозрительно твердыми были. Банку доем, если сам не посинею - все ОК, дам CFM

  11. #926
    Коротковолновик Аватар для RW3VZ
    Регистрация
    01.07.2002
    Адрес
    Владимир
    Сообщений
    5,872
    Поблагодарили
    2504
    Поблагодарил
    387
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    3 дня как живой и галюцинаций не было. Что скажут специалисты груздеведы?
    Так у груздей много разновидностей.
    Некоторые действительно синеют.
    Ну а раз ты отметил, что эти отличались особой твердостью, то вероятнее всего - "скрипухи".

    Почему грузди становятся синими., после засолки?

  12. #927
    Экстра-класс Аватар для RW4C
    Регистрация
    10.07.2005
    Адрес
    Саратов
    Возраст
    42
    Сообщений
    3,197
    Поблагодарили
    1897
    Поблагодарил
    1751
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    Пусть немцы польские едят. У нас свои "шампиньоны". Непроверенные едим.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMGP2713.JPG 
Просмотров:	4 
Размер:	364.3 Кб 
ID:	221227
    На счёт непроверенных. У меня мама 3 октября этого года умерла 5 дней спустя после того как поела грибы с картошкой, спутав поганку с шампиньонами. Срезала 10 штук возле своей дачи... Больше в нашей семье грибов не будет. Детям своим накажу грибы в рот не брать. Любые.
    Последний раз редактировалось RW4C; 30.10.2018 в 16:10.
    "Наверное это просто свершившийся факт - мощностной режим никто из тех, кто претендует на топ места - не соблюдает." (RX3X)

  13. #928
    Экстра-класс Аватар для RW9WT
    Регистрация
    01.06.2007
    Адрес
    LO64rl
    Возраст
    57
    Сообщений
    2,287
    Поблагодарили
    777
    Поблагодарил
    1199
    Дмитрий, вот это да...
    Ужас.
    Искренние соболезнования.

  14. #929
    Коротковолновик Аватар для RW3VZ
    Регистрация
    01.07.2002
    Адрес
    Владимир
    Сообщений
    5,872
    Поблагодарили
    2504
    Поблагодарил
    387
    Действительно, с грибочками лучше не шутить.
    Мне просто повезло, что ещё бабуля моя когда-то в детстве научила меня "ориентироваться" в лесном и грибном мире.
    Никаких энциклопедий после этого даже не понадобилось.

    А задавать вопросы и давать советы на форумах - как бы это сказать, слишком легкомысленно..

  15. #930
    Экстра-класс
    Регистрация
    04.12.2009
    Адрес
    Kursk
    Сообщений
    4,703
    Поблагодарили
    2601
    Поблагодарил
    2325
    Для новичков совет - брать только губчатые грибы (снизу нет пластинок). Выучить вид подберезовиков, подосиновиков и белых и только их собирать. Запоминать какие грибы какому лесу соответствуют. Если гриб не "дома" вырос - не брать.
    Опята брать только в дубах и на пеньках в крапиве, кстати, много ложных разновидностей, выучить запах гриба и даже когда опята пошли запах в лесу определенный.
    Маслята в елках, там и рыжики.

    Если уехали от своего привычного QTH на 500 км - грибы не собирать, могут быть местные особенности и грибы по другому выглядят.

    Не собирать и не есть свинухи !

Похожие темы

  1. TRX 'Дружба-М', стоит ли собирать ?
    от RX3QMM в разделе КВ аппаратура
    Ответов: 431
    Последнее сообщение: 10.12.2018, 06:40
  2. Стоит ли собирать такой регулятор ???
    от -Teh- в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.12.2009, 21:22
  3. Подскажите как собирать такую схему.(+)
    от AlexAV в разделе Усилители мощности
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 07.10.2006, 01:31
  4. На каком текстолите собирать УКВ передатчик?
    от RX9C в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 27.07.2004, 09:39

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика