В RAW будет блекло, т.к. к нему в конверторе применяется усреднённый профиль - он даёт хотя бы увидеть изображение. И уже потом человек сам устанавливает все параметры изображения, которые он посчитает нужным поправить.
Борис, к сожалению, вы не имеете представление что такое RAW и JPG, как и эта девочка из видео для дилетантов.
Почитайте хотя бы тот же Рунет, т.к. устраивать здесь лекцию про отличия формата RAW (сырого файла) от других ужатых форматов не вижу смысла.
Но попробую основное ещё раз до вас донести.
RAW формат - это сырой файл на языке фотографов. В нём хранится только информация по разным параметрам для каждого пикселя изображения. Чтобы увидеть изображение необходимо наложить на него профиль, например, профиль камеры на которой сделан данный кадр и изображение будет выглядеть как камерный JPG.
Но в RAW в отличии от того же JPG гранится огромный пласт информации, который в JPG не сохраняется и поэтому "весит" такой файл несколько Мегабайт. А RAW файл "весит" несколько десятков Мегабайт.
В JPG изменить баланс белого (ББ) в огромных пределах, как это можно сделать в RAW, нельзя - это одно из основных отличий RAW от JPG. Можно поменять оттенки цвета и то в небольших пределах (на приведённом вами видео это и показывают), т.к. динамический диапазон изображения сильно урезан в следствии сохранения в JPG.
Отличительная особенность формата JPG - компрессия с потерей качества (размер файла уменьшается за счёт качества). Компрессия неотключаемая и поэтому качество изображения деградирует при каждом пересохранении кадра. Глубина цвета в JPG - 8 бит на канал (на один цвет: красный, зелёный или синий).
RAW - это не готовое изображение, это информация и чтобы увидеть картинку нужна конвертация. RAW-файл - это контейнер, в котором содержится много разной информации, но это не фотография (в привычном понимании). Наиболее часто встречающая глубина цвета в RAW - 12 бит или 14 бит на канал (на каждый цвет: красный, зелёный или синий).
8 бит - это 16 миллионов цветов
12 бит - 68 миллиардов цветов
14 бит - 4,4 триллиона цветов
RAW подходит для обработки фотографий, если всё нужно настроить по своему и вытянуть какую-то информацию.
RAW-файлы занимают много места и запросто может весить в 3-5 раз больше, чем JPG
И есть один нюанс - нет единого формата для RAW-файлов, т.к. каждый производитель для каждой модели камеры делает свой формат RAW-ов.
Это коротенько.
Борис, почитайте... в Инете полно информации.
Удачи!