Да и не слишком полезно, между нами говоря.. :)
Ну понемногу - можно!
Сейчас ловим селедку, я солю рассолом-малосолом.
Еще на берегу набрал наборов для посла разной рыбы, ну там специи всякие - гвоздика, перец, кориандр и пр..
Главное, как оказалось - свежее сырье!
Т.е. селедка потом не расползается, и не пахнет прогорклым рыбьим жиром, как иногда бывает с магазинной.
мда.. анекдоты.. :))