Любители собирать грибы

**R9OY** · 16.10.2020, 17:43

Сообщение от UA9OC

Один раз за грибами нужно сходить вместе с опытным грибником. Это будет самая лучшая школа.

Привет Виктор, неделю назад был в том месте куда ты самой ездил, набрал подберёзовиков и белых пару вёдер, а вот опята пошли осенние ... травянистые. Искать их надо в траве, а не на пнях. Фото не выставляю, и так понятно, если веришь моим словам. Удачи ...

**UA9FAL** · 16.10.2020, 18:33

Сообщение от R6LCF

Ну пожалуй еще пару

Тот что сверху вообще шедевр! Прям полёт фантазии.

- - - Добавлено - - -

Два в одном

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20200927_122907_resized.jpg
Просмотров: 9
Размер: 496.2 Кб
ID: 278174

- - - Добавлено - - -

Полнолуние

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20200927_114432_resized.jpg
Просмотров: 2
Размер: 927.3 Кб
ID: 278185

**ER3GS** · 16.10.2020, 20:24

Прошли первые , за пол года hi-hi ! , дожди , и наконец-то и у нас начало хоть что-то : Гриб-зонтик ( кто знает , тот оценит ! ) и лесной шампиньон - и на том спасибо !

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1602859940519.JPEG
Просмотров: 2
Размер: 278.7 Кб
ID: 278190

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1602859945069.JPEG
Просмотров: 2
Размер: 172.2 Кб
ID: 278191

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1602859954367.JPEG
Просмотров: 4
Размер: 424.4 Кб
ID: 278192

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1602859942117.JPEG
Просмотров: 2
Размер: 239.8 Кб
ID: 278193

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1602859947662.JPEG
Просмотров: 2
Размер: 259.6 Кб
ID: 278194

**RA3AKF** · 16.10.2020, 22:16

Сообщение от ER3GS

Гриб-зонтик ( кто знает , тот оценит ! )

Гриб-зонтик знаю, но ни разу его пробовать не приходилось.
Даже понятия не имею, как его приготовить.

**RJ3FF** · 16.10.2020, 23:09

Сообщение от RA3AKF

Гриб-зонтик знаю, но ни разу его пробовать не приходилось.
Даже понятия не имею, как его приготовить.

Отваривать и жарить. Только шляпки - ножки деревянные.

Крупные ( 15 -30 см) шляпки , правда, кажутся какими-то бумажными , когда их ешь. Но , возможно, как в том анекдоте, я просто не умею их готовить :-)

**UA0LUM** · 17.10.2020, 03:53

Сообщение от RA3AKF

Гриб-зонтик знаю, но ни разу его пробовать не приходилось.
Даже понятия не имею, как его приготовить.

Можно даже не отваривать, сразу поджарить в жиденьком кляре целые шляпки. Жена готовит так, вкуснятина!

**Jack Daniel** · 17.10.2020, 07:10

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: r1.jpg
Просмотров: 3
Размер: 165.1 Кб
ID: 278217

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: r2.jpg
Просмотров: 4
Размер: 106.7 Кб
ID: 278218

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: r3.jpg
Просмотров: 3
Размер: 140.7 Кб
ID: 278219

Белые . Наступил сезон дождей . Собирала жена - я не грибник . Я пробовник .

**ER3GS** · 17.10.2020, 11:41

Сообщение от UA0LUM

Можно даже не отваривать, сразу поджарить в жиденьком кляре целые шляпки. Жена готовит так, вкуснятина!

Именно так , так реально вкусно!
А ножки , я уже из опыта , отвариваю , потом в комбайне измельчаю , в кулёк и в морозилку . А потом добавляй куда угодно , хоть в суп, хоть в жар. картошку в пирог.

**RA3AKF** · 18.10.2020, 22:09

Сообщение от UA0LUM

Можно даже не отваривать, сразу поджарить в жиденьком кляре целые шляпки. Жена готовит так, вкуснятина!

Верю, но как то стрёмно

**UA9FAL** · 19.10.2020, 04:57

Сообщение от Jack Daniel

- я не грибник . Я пробовник

Еще вопрос, кем быть безопаснее

**UA9FAL** · 26.10.2020, 07:10

Сообщение от RA3AKF

как то стрёмно

Зато соленые кульбики не стремно. 40 дней прошло как засолили-придавили. С маслом, луком - ммммм...м. Жаль что алкоголь не употребляю, а то под кульбик как бы хорошо пошла..

Хотя в хорошей компании, под беседу, да на природе - можно.