Любители собирать грибы

[UA9FAL]

Моя последняя вылазка

Не знаю за что в европах так ценят лисички, но я в них ничего не понимаю. На вкус - бумага. Ну разве что на сковородку и масла побольше... У нас по северам, когда волна лисичек наступает, скупщики их машинами увозят. Местное население неплохо на этом зарабатывает.

[UA1NAN]

Не знаю за что в европах так ценят лисички, но я в них ничего не понимаю. На вкус - бумага.

В магазинах "Магнит" в Петрозаводске летом лисички продавали по 800 рублей за кг.

[UA9FAL]

В корзине под ручкой лежит желтый моховик

Рядом с корзиной вижу навигатор. Это правильно. В наших лесах без навигатора никак. Я еще жидкостный компас беру. В пасмурную погоду, когда солнца не видно, ориентировку запросто можно потерять.

[UA9XO]

Также иногда сушу. В квартире, на 9,-ом этаже печку не протопишь. Подарили электросушилку. Раз попользовался. Белые темнеют, даже чернеют.
Приспособился. Нанизываю на шелковую толстую нитку и вешаю на кухне под потолок. Дня четыре-пять иногда дольше и снимаю.
Каждый по своему приспосабливается. Всем удачи и прекрасной тихой охоты. С уважением Михаил,ua9xo, 73!

- - - Добавлено - - -

UA9FAL Рядом с корзиной вижу навигатор.
Да, Сергей, было время, когда он мне послужил. Но вот вышел из строя. Полетела кнопка одна и пропала программа. Ремонт дорогой.
Нынче поставил на смартфон Геотрекер. Весь сезон проходил с ним. Но заходя в лес, обязательно беру ориентир по такому же компасу.
Мало ли. Подстраховка нужна. Все удачи. 73!

[ER3GS]

, слева от белы, это моховики.

Даааа, классно! А в наших краях именно былых грибов , может и есть, ноя так и не встречал . Служил на Урале , в ГСВГ , в КДВО - вот там они везде были и достаточно их было , а у нас ....к сожалению.

[EW6FL]

У нас по северам, когда волна лисичек наступает, скупщики их машинами увозят. Местное население неплохо на этом зарабатывает.

У нас тоже население по селам собирает лисички и сдает оптовикам. Их перевозить проще и не так быстро теряют внешний вид. Да и лисички пошли какие-то всесезонные. У нас они начинаются в июле и до морозов. В детстве такого не помню. Выскочат бывало первые, пару-тройку недель и все - почти нет. Другие грибы на подходе.
А сейчас остальные грибы - белые, маслята, подосиновики, опята - выскочат на недельку и все. Попал - наберешь крепких молоденьких. Нет - значит нет.
Для навигации я пользуюсь программой в телефоне с привязанными картами Генштаба. Для наших целей они самые информативные, видны болота, горки, низины, ручьи. Я запускаю программу и пишу трек. По нему всегда можно вернуться по своим следам.

[UA9FAL]

Для навигации я пользуюсь программой в телефоне с привязанными картами Генштаба

А я к Гарминам прикипел. Как-то стрёмно брать в лес и зимой на рыбалку для навигации хлипкий смартфон. У навигатора сама конструкция кирпичиком и его трудно убить. К тому же подсевшие аккумуляторы всегда можно быстро заменить. Генштаб это хорошо, но иногда удобно залить космоснимок предполагаемого места грибной охоты. На нём каждую ёлочку видно. На этом снимке видно как работники Кудымкарского лесхоза высадили саженцы в память о разведчике Кузнецове. Он когда-то до ВОВ работал в этом лесхозе лесоустроителем. Слева дорога Пермь-Кудымкар.

[EW6FL]

Смартфон в полиэтиленовый пакет и во внутренний карман. Туда же нож и запаянный в полиэтилен коробок спичек.
Космоснимками тоже пользуюсь, но в основном дома на большом мониторе, когда просматриваю маршрут. Да, Генштабовские карты устарели, многие дороги заросли, появились новые.
На старом смартфоне стояла программа для космоснимков, а на новый пока не перенес.
Еще я на Генштабовские карты наложил карты глубин озер, у нас лет 15 назад выпустили атлас рыболова и охотника с картами глубин. Очень помогает в новых местах, где еще "клевые" точки не насены.

[UA1QV]

Не знаю за что в европах так ценят лисички, но я в них ничего не понимаю. На вкус - бумага. Ну разве что на сковородку и масла побольше...

Сергей, у нас их нынче было полно весь сезон. Как впрочем и в другие годы. Весьма некапризный гриб. Но вкус... непривычный. Я катался несколько раз за белыми и солониной. По просьбе пожилой соседки дачной привез ей корзинку двухведерную. Рассказала рецепт. Попробовал - понравилось Теперь каждый раз подхожу к желтой полянке. Крайний раз белых всего 8 штук попалось, заглянул в лес на досуге. Рост кончился (бабье лето до конца октября нынче было). Не стал далеко от дома уходить, чего время тратить, гриба мало и те замаскированные, листьев по щиколотку. Набил корзину лисичками. И в морозилку.
Собственно рецепт, проверьте, может понравится.
Готовятся в духовке. Мелко порезанный лук (0,5 см) на дно металл. ящичка ("боксом" называют в магазинах посуды). Сантиметр - полтора картошки, мелко порезанной. Посолить Слой лисичек сантиметра два. Чутка луку. Посолить. густо намазать сметаной. Сверху укрыть тонкими кругляшками картошки. Посолить.
Закрыть крышкой и минут на 35...40 в духовку 200 градусов. Обогрев снизу-сверху.
Употреблять горячей. Если с самогоном, то несомненно должно понравиться Для гурманов - белое сухое вино.
Духовки у всех разные, ориентируйтесь по обстоятельствам. У меня электрическая, полностью программируемая. Импортная какая-то (на даче сию, а я дома, марку не назову), подобрал в интернете. Готовлю много чего. От пирогов-пирожков до рыбы, курицы и мясных блюд. Жарить на сковороде в посл. время разонравилось. Только классику.

[UA9FAL]

Смартфон в полиэтиленовый пакет и во внутренний карман

Тоже Гармин во внутренний карман куртки кладу. Куртка радиопрозрачная и трек пишется исправно. Еще обязательно страховочная веревочка на шею. Без страховки свой первый навигатор утопил в лунке. Сейчас пользуюсь сенсорным eTrex 35. Обычно устанавливаю в настройках экономичный режим с минимальным временем (15 секунд) до ухода в блокировку экрана. Когда надо, экран разблокируется одним нажатием на кнопку питания.

Такие картинки на экране. В основном пользуюсь навигатором на зимней рыбалке, поэтому картинки рыбацкие.

[ES4RZ ex UL7WI]

А сейчас остальные грибы - белые, маслята, подосиновики, опята - выскочат на недельку и все. Попал - наберешь крепких молоденьких. Нет - значит нет

Так стало и у нас + леса вырубают.
В этом году плутанул в чужом лесу (навигатор оставил в машине, а часы с компасом дома), но знал, что на север к лесной дороге надо выходить. Солнца не было - все серое, где N, где S? Услышал звук самолета, который мог лететь только севернее по международному коридору вдоль Финского залива примерно X=30 km Z=10 km. Всю осень не снимал часы с компасом.

[RW3VZ]

Для любителей природы.

По осени (октябрь) грибочки были такими: https://forum.qrz.ru/278-drugie-uvle...ml#post1730102

А это те из них (прошлогодних), кто смог пережить (в анабиозе) на том пеньке не только зиму под снегом, но даже и весну (апрель).
Снимок сегодняшний:

[UA4NE]

У меня под антеннами растут только маслята, да рыжики. Но на зиму урожая хватает -))

[RW3VZ]

под антеннами растут только маслята, да рыжики.

В апреле?

[UA4NE]

Открывая новую банку, тянет на воспоминания о минувшем лете