Страница 76 из 79 ПерваяПервая ... 26666970717273747576777879 ПоследняяПоследняя
Показано с 1,126 по 1,140 из 1185
Like Tree553Спасибо

Тема: Любители собирать грибы

  1. #1126
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    59
    Сообщений
    8,446
    Поблагодарили
    4998
    Поблагодарил
    1423
    Вчера за час 3 ведра осенних опят.Правда уже "распушеные"... Надо ждать вторую волну.В лесу после наконец-то прошедшего дождя сыро и тепло....Самый цинус для грибов...

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    На некоторых фото они подозрительно желтые. Или показалось?
    Они в крапинку....Ложные без них.И у ложных цвет-желто-кирпичный. А это нормальные опята...

  2. #1127
    Экстра-класс Аватар для RW9WT
    Регистрация
    01.06.2007
    Адрес
    LO64rl
    Возраст
    57
    Сообщений
    2,293
    Поблагодарили
    778
    Поблагодарил
    1206
    Неоднозначно:
    Наука и приметы: чем опасен невиданный урожай грибов в 2020 году
    https://www.5-tv.ru/news/310890/nauk...zen.yandex.com

  3. #1128
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    59
    Сообщений
    8,446
    Поблагодарили
    4998
    Поблагодарил
    1423
    Цитата Сообщение от RW9WT Посмотреть сообщение
    Неоднозначно:
    Наука и приметы: чем опасен невиданный урожай грибов в 2020 году
    https://www.5-tv.ru/news/310890/nauk...zen.yandex.com
    Бред...И никакого грандиозного урожая нет.У нас первые грибы только пошли.За весь август ни одного дождя.Трещины в земле с палец и невиданная сушь в лесу.
    И 4-6 ведер грибов это большой урожай только для городских лохов,которые грибы видят только на полках магазинов,а потом пишут статейки в соцсети. В прошлом году я за час багажник логана забил свинухами и подберезовиками. Три года назад ведро опят набиралось за 15 минут.
    80й год-колхоз на 3м курсе-грибов валом. И что Мир налетел на земную ось?
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Колхоз 80г. варим &#1075.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	136.0 Кб 
ID:	274315Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Колхоз 80г.-3 курс.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	121.7 Кб 
ID:	274316

  4. #1129
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,224
    Поблагодарили
    2572
    Поблагодарил
    1694
    Цитата Сообщение от R9OY Посмотреть сообщение
    Вчера собрал 4 ведра осенних опят ...
    У меня уже сушеные. Жду второй волны.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_073850_resized.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	745.0 Кб 
ID:	274317

  5. #1130
    Коллега
    Регистрация
    23.04.2011
    Адрес
    KI-38 град Никулицын, откуда есть пошла Вятская земля (1181 г.)
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,130
    Поблагодарили
    1088
    Поблагодарил
    1731
    Цитата Сообщение от UA0AAM Посмотреть сообщение
    Дедовский (правильный) способ соления груздей, волнушек и рыжиков.
    Написано в основном верно, но ничего не сказано про температурный режим засолки, а это самое важное. Наверное, в старину не знали, что такое термометр -)) Никакой "комнатной температуры", сразу в холодильник или в погреб.

    Важно, чтобы при хранении сверху всегда был рассол, предотвращающий контакт продукта с воздухом. Хороший способ придавить грибы - засунуть в горлышко 3-л банки полиэтиленовую крышку. Чтобы соленье сверху не портилось, я засыпаю поверх рассола сухую горчицу.

    3 процента соли - это очень мало, не для долгого хранения. Ну и последнее - скушать все запасы желательно до нового года. Приятного аппетита!

  6. #1131
    Экстра-класс Аватар для R9OY
    Регистрация
    23.12.2006
    Адрес
    Новосибирской обл. Бердск.
    Возраст
    67
    Сообщений
    3,297
    Поблагодарили
    490
    Поблагодарил
    358
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    На некоторых фото они подозрительно желтые. Или показалось?
    Цитата Сообщение от RQ3P Посмотреть сообщение
    Они в крапинку....Ложные без них.И у ложных цвет-желто-кирпичный. А это нормальные опята...
    Не верный ответ, это не опята, это чешуйчатка золотистая. Шляпка слизистая, растёт только на деревьях, пнях.
    Гриб съедобный, вчера сварил и поджарил +100 гр. водки. Не один год уже потребляю эти грибы. А вот мариновать их не стоит.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2020-09-13_124857.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	252.2 Кб 
ID:	274320   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2020-09-13_125921.jpg 
Просмотров:	6 
Размер:	454.1 Кб 
ID:	274322  

  7. #1132
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    59
    Сообщений
    8,446
    Поблагодарили
    4998
    Поблагодарил
    1423
    Цитата Сообщение от R9OY Посмотреть сообщение
    Не верный ответ, это не опята, это чешуйчатка золотистая.
    У нас "чешучики" практически не берут.

  8. #1133
    Экстра-класс
    Регистрация
    09.01.2011
    Адрес
    п.Новобурино
    Возраст
    53
    Сообщений
    1,693
    Поблагодарили
    390
    Поблагодарил
    415
    2 недели назад съездил разок в соседний лес. На всю зиму хватит! ))Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	27 августа.PNG 
Просмотров:	9 
Размер:	717.0 Кб 
ID:	274325

  9. #1134
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,224
    Поблагодарили
    2572
    Поблагодарил
    1694
    Цитата Сообщение от UA4NE Посмотреть сообщение
    Никакой "комнатной температуры", сразу в холодильник или в погреб.
    Если нет погреба, то грибы нужно поквасить в тепле, а потом в холодильник. В погреб можно сразу. Температура там еще не понизилась и грибы неспешно проквасятся. Так же и с огурцами на засолку поступаю.

    Цитата Сообщение от UA4NE Посмотреть сообщение
    Важно, чтобы при хранении сверху всегда был рассол, предотвращающий контакт продукта с воздухом. Хороший способ придавить грибы - засунуть в горлышко 3-л банки полиэтиленовую крышку.
    Какой полиэтилен? Лучше хренового листика сверху еще нчего не придумано.

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от R9OY Посмотреть сообщение
    Гриб съедобный, вчера сварил и поджарил +100 гр. водки
    Ну разве что под 100 гр. водки.. Я "опята" ядовито-желтого цвета обхожу стороной.

  10. #1135
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    59
    Сообщений
    8,446
    Поблагодарили
    4998
    Поблагодарил
    1423
    Цитата Сообщение от UA9AU Посмотреть сообщение
    2 недели назад съездил разок в соседний лес. На всю зиму хватит! ))
    Детская ванна? Да тут от силы литров 5 вареных... На месяц не хватит...

  11. #1136
    Мастер
    Регистрация
    13.07.2009
    Адрес
    Новосибирск
    Возраст
    70
    Сообщений
    756
    Поблагодарили
    369
    Поблагодарил
    48
    Цитата Сообщение от R9OY Посмотреть сообщение
    Вчера собрал 4 ведра осенних опят....
    Слюнки потекли... Всё... Во вторник еду грабить в Улыбино...:-)

  12. #1137
    Экстра-класс
    Регистрация
    09.01.2011
    Адрес
    п.Новобурино
    Возраст
    53
    Сообщений
    1,693
    Поблагодарили
    390
    Поблагодарил
    415
    Обычная штатная ванна для брежневской квартиры.Там 7 пакетов белых,подберёзовиков и подосиновиков.Пакеты с маслятами раздал,сам быстренько пожарил...То,что на фото-порезал,в пакеты поклал,и в морозильную камеру... 25кг получилось)))

  13. #1138
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,224
    Поблагодарили
    2572
    Поблагодарил
    1694
    Цитата Сообщение от UA9AU Посмотреть сообщение
    То,что на фото-порезал,в пакеты поклал,и в морозильную камеру...
    Если размеры морозильной камеры позволяют, то да. Если нет, то 5-10 минут отварить и потом в морозилку. Грибы значительно ужмутся в размерах.

  14. #1139
    Коллега
    Регистрация
    23.04.2011
    Адрес
    KI-38 град Никулицын, откуда есть пошла Вятская земля (1181 г.)
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,130
    Поблагодарили
    1088
    Поблагодарил
    1731
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    Если нет, то 5-10 минут отварить и потом в морозилку. Грибы значительно ужмутся в размерах.
    Можно еще больше ужать в объеме, прогнав бланшированные грибы через мясорубку. Потом разморозить - и на сковородку с лучком... мммм

  15. #1140
    Заблокирован
    Регистрация
    27.10.2012
    Сообщений
    2,283
    Поблагодарили
    5287
    Поблагодарил
    4172

    Ленинградская область. Грибокос

    Сегодня, 13-го сентября, 2020, Ленинградская область, Лужский район, LO-31:

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_115004.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	726.2 Кб 
ID:	274360
    Андрей, UA3FQ (он же R8FF) и Андрей, R1FB (ex UH8AAU)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_094705.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	2.29 Мб 
ID:	274361

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_094851.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	664.8 Кб 
ID:	274362

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_094746.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	2.54 Мб 
ID:	274363

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_101602.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	849.2 Кб 
ID:	274364

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_101808.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	854.2 Кб 
ID:	274365

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_101925.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	1.12 Мб 
ID:	274366

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_103609.jpg 
Просмотров:	10 
Размер:	2.14 Мб 
ID:	274367

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104141.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	1.61 Мб 
ID:	274368

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104238.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.08 Мб 
ID:	274369

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104243.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	915.5 Кб 
ID:	274370

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104245.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	2.94 Мб 
ID:	274371

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104252.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	2.90 Мб 
ID:	274372

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104348.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	865.7 Кб 
ID:	274373

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104422.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	828.4 Кб 
ID:	274374

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_114932.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	792.9 Кб 
ID:	274375

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104427.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.37 Мб 
ID:	274376

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104550.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	825.7 Кб 
ID:	274377

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104614.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	542.4 Кб 
ID:	274378

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104640.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.10 Мб 
ID:	274379

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104700.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.43 Мб 
ID:	274380

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104711.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	984.0 Кб 
ID:	274381

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104718.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	969.0 Кб 
ID:	274382

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104916.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	893.8 Кб 
ID:	274383

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_124844.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	2.48 Мб 
ID:	274384

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104928.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.05 Мб 
ID:	274385

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_104946.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	726.2 Кб 
ID:	274386

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_105227.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	857.3 Кб 
ID:	274387

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_112824.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	857.7 Кб 
ID:	274388

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_123339.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	992.3 Кб 
ID:	274389

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_112858.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.05 Мб 
ID:	274390

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_123620.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.39 Мб 
ID:	274391

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125143.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.18 Мб 
ID:	274392

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_124826.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.72 Мб 
ID:	274393

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125009.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.35 Мб 
ID:	274394

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125425.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	808.9 Кб 
ID:	274395

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125021.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.02 Мб 
ID:	274396

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125507.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	2.10 Мб 
ID:	274397

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_130434.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	964.7 Кб 
ID:	274398

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125439.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.33 Мб 
ID:	274399

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_130437.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	941.8 Кб 
ID:	274400

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125656.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.25 Мб 
ID:	274401

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_135724.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	1.56 Мб 
ID:	274402

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_130440.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	843.7 Кб 
ID:	274403

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_135747.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	1.70 Мб 
ID:	274404

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20200913_125915.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	2.24 Мб 
ID:	274405
    Андрей, UA3FQ (он же R8FF) и Андрей, R1FB (ex UH8AAU)

Похожие темы

  1. TRX 'Дружба-М', стоит ли собирать ?
    от RX3QMM в разделе КВ аппаратура
    Ответов: 431
    Последнее сообщение: 10.12.2018, 06:40
  2. Стоит ли собирать такой регулятор ???
    от -Teh- в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 18.12.2009, 21:22
  3. Подскажите как собирать такую схему.(+)
    от AlexAV в разделе Усилители мощности
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 07.10.2006, 01:31
  4. На каком текстолите собирать УКВ передатчик?
    от RX9C в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 27.07.2004, 09:39

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика