Любители собирать грибы

[RJ3FF]

Entoloma clypeatum

Такие поганки растут у меня в саду. Даже и не подумал бы, что их едят

[R3DX]

Это слишком сильное утверждение.
Entoloma clypeatum. Вид грибов семейства энтоломовых, рода энтолом. Также носит названия Розовопластинник щитовидный, а также поджердельник, подсливник, знакомый или нет гриб?

Кошмар, от одного названия в дрожь бросает.

У нас пошли опята, наконец-то.

[R3DE]

А я вчера нашел подберЁзовик...один.... больше в лесу небыло

[RV4LX]

Лисички отвариваются

Зачем?
Чтобы получить вкус "подошвы от ботинка"?
Весь вкус грибов при варке уйдёт в воду.
Это как рыбу, вынутую из ухи пытаться пожарить.
Могу понять про свинушки....
Но лисички не то что отваривать, замораживать даже нельзя.
Иначе их в рот потом не взять.
У нас опята пошли.

[RT8L]

Думаете... если вырвать 10кв см корешков из десятков/сотен гектаров... всё умрёт?

Особо "продвинуты" граждане собирали грузди с применением граблей....больше в этих местах груздей не было однако...

[R3DX]

Вот как то так
На деревьях бисер , только вылупились, на земле покрупнее,

[UA9FAL]

Белые грибы так можно, а то сколько ни смотрю здесь кадров с Белыми грибами, они все не срезаны, а именно оторваны.

У белых ножка уж очень мясистая. Жалко резать. Выкручиваешь из земли и все ОК.

[RQ3P]

Ездил в лес. Три молодых подберезовика,два десятка свинушек,три шампиньона и 5л ведро белой осенней рядовки. Всё! Ни одного опенка. Вообще. Мухоморы как с выставки. Груздей тоже нет. И толпы народу с пустыми ведрами.

[RT8L]

У белых ножка уж очень мясистая.

1. 1 см никакой роли в этом смысле не играет.
2. Все равно приходится резать, проверить не червивый ли, червивые никогда не брали.

На малой родине, огромный сосновый бор на песке, с грибами проблем не было, но всё равно к природе старались относится как то бережней...

[UA9FAL]

Ездил в лес. Три молодых подберезовика,два десятка свинушек,три шампиньона и 5л ведро белой осенней рядовки. Всё! Ни одного опенка

Еще не вечер. Бабье лето 2 впереди.

- - - Добавлено - - -

Лично Белые не собирал, не растут они там, где я собирал

Может не все знают почему белые грибы называются белыми? При сушке они не темнеют.
Эх, жаль интернет запах не передает.
Свежий урожай.

[Слушатель эфира]

При сушке они не темнеют.
Эх, жаль интернет запах не передает.

Грибы никогда не сушил, но один раз, на съёмной квартире, разбили случайно трёхлитровую банку с сушёными грибами ... от них такой сильный пряный запах был, что мы их выкинули, правда хозяин потом сильно ругался.

[ES4RZ ex UL7WI]

Ездил за компанию в истоптанное место. Друг обшакалил территорию и нашел переростков и немного мелких.
Мне попался такой, но жена выбросила, как обычно. Машин не было.

[RQ3P]

правда хозяин потом сильно ругался.

А чего ему ругаться то? Сам виноват-сдал квартиру жильцам с альтернативным умом.

[RT8L]

нашел переростков

Грибы переростки никогда не трогали, они на 99% червивые, да и с другой стороны пусть закончат жизненный цикл естественным путем и дадут споры для продолжения их грибного рода, это так бы сказать грибы-производители

[UA4NE]

ию в истоптанное место. Друг обшакалил территорию и нашел переростков и немного мелких.
Мне попался такой, но жена выбросила, как обычно.

Судя по бледно-желтому цвету, этот гриб в самом соку.