Любители собирать грибы

[UA1QV]

Чё-то смайлик смутно напоминает Б.Гребенщикова после бани

[RA3AKF]

Сбегал по быстрому, подстригся, побрился и переоделся

На следующей неделе собираюсь в н/п Мещеру, по грибы да рыбки половить.
Не знаю, с чем повезет больше, но кратким отчетцем доложусь.

[RT1O]

Михаил, ну нельзя же так. Чуть слюной не захлебнулся.
Побег в лес, благо в Онеге сейчас.

Еще о лисичках (не о подберезовиках):
Мелко порубить, посолить - в глубокую толстостенную сковороду. Предварительно на нее налив воду (2 миллиметра) и чутка постного масла. Свежую картошку порезать тоненько-тоненько. Сверху на лисички. Посолить. Довести до скворчания и жарить минут 15, периодически потряхивая горизонтальными пассами
Затем положить сверху слой сметаны, жирности не менее 15%. Накрыть крышкой и пасти на малом огне еще минуток 5...7.
За это время поставить на стол подставку для сковороды, бокалы для белого вина (ну и собственно вино). Положить нужное количество ложек (не вилок!), порезать черный хлеб (грубо, не прозрачными ресторанными ломтиками).
Далее совсем просто: водрузить сковороду на подставку и снять крышку. Звать сотоварищей не придется, и так рядом будут крутить носами
Блюдо бует особенно вкусным если:
- соотношение лисичек к картошке 4:1
- лисички сорваны несколько часов до попадания на сковороду
- хлеб будет гречишным или чисто ржаным, на закваске
- вино иметь температуру 12 град. Цельсия
- сотоварищи - трезвые и желательно с позывными (или из числа родственников)

[UA1CUR]

AKF. Алексей, деревня Княжово, около пяти км. от Яжелбиц. На qsl-ках всё подробно(карты,координаты). Радиолюбители всегда находили, в том числе тверские.

[RA3AKF]

AKF. Алексей, деревня Княжово, около пяти км. от Яжелбиц. На qsl-ках всё подробно(карты,координаты).

Понятно.
Ну я чуть поближе был, на самом озере.

Радиолюбители всегда находили, в том числе тверские.

Не понял, что находили?

[RW3DY]

Не понял, что находили?

Не грибы. Местоположение.

[RA3AKF]

Не грибы. Местоположение.

Местоположение я сразу нашел. Благо места хорошо мне известны

[R2LAC]

После работы с напарником сьездили пяток км от города.Мест не знаем,по перелескам три часа толкались-ничего,то есть абсолютно.Солнце уже над горизонтом было и в сумерках натолкнулись на груздёвое место,по большому ведру чистых белых груздей собрали.Сколько живу-ни разу столько их в одном месте не видел.Чёрных,"трактористов" в наших краях много,а белых-нет.И странно-ровно по ведру набрали и-всё,как будто кто-то отмерил.Походили туда-сюда-нету))В потёмках,довольные вернулись.Вот,варю.
Места исхоженные,но едут-то именно за подберёзовиками-подосиновиками,груздями брезгуют-вот нам и посчастливилось.

[UA1QV]

Вот,варю.

Белые грузди !!!???
Видимо "сухари" - это отдаленно внешне только груздь напоминает. По вкусу и прочим свойствам - ничего общего.
Белый натуральный груздь варить - всеравно что землянику коптить

[RA9MX]

Видимо "сухари" - это отдаленно внешне только груздь напоминает. По вкусу и прочим свойствам - ничего общего.

"Сырой" груздь, конечно, вкуснее "сухого", да и обрабатывать его проще, т.к он, в отличии он сухого в землю не лезет, растет в траве, всегда чистенький, правда, почему-то в нашей степной местности, сухие урожайнее, в зоне тайги наоборот, еще сухие можно брать аж до середины ноября.

[ES4RZ ex UL7WI]

Проверил лес после дождей, но пока грибов нет, т.к. все канавы еще сухие.
Народ переключился с земляники на чернику.
Вот пробный шар сегодня:
2 подосиновика и 3 подберезовика, и лисички.

[RA3AKF]

Белые грузди !!!???

Альбиносы

[RU3AW]

А это у нас в Подмосковье. Шаховской район. Лисичек пока мало. А подберезовики, подосиновики и белые-есть.

[RN3AJK]

Берег Ладоги. Заостровье.

[UA1QV]

Провели с Владимиром UA3FX минувшие выходные в VO-14 (LO08iw). Было все: и банька, и рыбалка (эта, правда, худо-бедно) и отмечание Дня ВДВ. И - само собой, грибы. Место в 60 км на юго-восток от г. Вологды интересно тем, что в одну сторону 25 км, в другую 370 км настоящей тайги, где не встретить ни одного населенного пункта Грибы брали только те, которые нам очень нравились Немного пофотал. Можно выложить галереи на темы: "FX и рыжики", "FX и подосиновики", "FX..." и так далее по списку
Ограничусь "FX и белые"