Можно слегка обжарить перед варкой, а можно на медленном огне, регулярно переворачивая пожарить. Получаются "в бульоне". Про пельмени.
Вид для печати
Можно слегка обжарить перед варкой, а можно на медленном огне, регулярно переворачивая пожарить. Получаются "в бульоне". Про пельмени.
На медне варили Бычий язык, часов 12 варили, я и поспать успел. У меня чугунная гусятница, как батя помер, всё я запустил и посуду толком помыть негде. Поднимаю всё потихоньку. А, язык, столько сил мне придал, стоит правда не дёшево, за полтора кило 860 р. отвалил. Освоил Белорусское пиво ЗIМОВАЕ в канун Нового года, я на работе до 1900, новый начальник, я не уйду, пока Вы не уйдёте. Послал его на х@р, я админам жаркое из свинины купил, спирт решили 5-ть литров не брать, напарник шепнул, до весны я дотяну. Зато взяли экспортный SOKOL в Натовской терминологии FALCON, пока мы раскачаемся, памятный подарок в кабинет Андропова, вторюсь, в отпуск я подбитый был, в Москве отпуск провели. Сидим мы с Серёжкой Глухаревым, что то не хватает, СВР в лице иняза представлена, ГРУ ГШ, это не обсуждается, будучи пацанёнком, я перед тренировками по водному поло, бегал отмечаться в Мебельный магазин, очередь за стенкой. Так вот, моя мама, посоветовалась со своей сестрой, дочерью полковника ГШ и я отмечался уже за две стенки. Во времена СССР купить хорошую мебель, зто было не реально.
Я помню себя совсем мальчонком, лет так 3, годика, ребятушки, Вы иногда ЭФИР, переключайте на ИСТОРИЮ, 1968 г. мои мама и папа, несут Польскую мебель, для кухни. Всё страшно тяжелое, мебель по сей день у меня, цуть, цуть стукнули по дороге. Я, скромно и одиноко живу, главное, что живу.
Здесь администрация спрашивала, Лёха на сколько 7-ми литровой кастрюли хватает, получилось наврал, максимум на четыре дня. Ребятушки мои проснулись, щас последнее подберём, сделал, 21-дин литр на копчёных ребрах. Они там сами все развалились, нормалёк и главное томатная паста.
О Юрии Владимировиче, как создавался кабинет Андропова, сидит Серёга Глухарёв, крутим сериал, выше про силовые ведомства я упоминал.Что то не так, а где ФСБ, вот так и родился кабинет, на базе хорошего ретро - компьютерного стола. За дверцей фильмы о спец службах, в ящиках электро - радио оборудование.
Главный подарок в кабинет - р.п. Балтика, в идеальном состоянии, с Мосфильма нужно вывозить. У нас двойные и тройные посвящения памяти людей в Радио есть, Ефиму Копеляну и Юрию Андропову, ну что, будем крутить кино... Это цитата из кинофильма, Судьба резидента, Возвращение, к стати на Мосфильме снимали, жаль, что не в моей квартире.
С Новым всех 2019-м, 73!, здоровья, счастья, попаять, помотать что то.
p.s. написано с 1500 до 2000, Чапай и Админ думали...
На чем варили? На медном дне? Это такая медная кастрюля? Лексикон ПТУшника. У меня в детстве был сосед-фронтовик,начальник штаба саперного батальона.Войну начинал еще лейтенантом. Так как сейчас помню-сидит он в трусах и майке на трофейном кресле за трофейным столом в дупель пьяный и бормочит под нос: " а он мне говорит:"А что скажет товарищ Мишюков? А я ему Иосиф Виссарионыч,еп...ть, да сделаем как приказано.....Хорошо,пусть товарищ Жюков вам поможет...."
И на последок анекдот:
Князь Потемкин был нрава крутого и когда пребывал в подпитии (а это продолжалось иногда несколько недель) то все чиновники боялись к нему зайти. А бумаг накопилось много и все срочные. И вот один из мелких чиновников решил срубить бабла по легкому и предложил бедолагам за некоторую сумму посредничество-он с их бумагами пойдет к светлейшему и подаст на подпись.Ну деньги собрали и отдали кипу бумаг. Тот заходит в кабинет-Потемкин с мутным взглядом посмотрел на него-"Тебе чего?Ты кто?" "Бумаги на подпись вашей светлости принес .Звать меня Петухов....." А ...ну давай" и Потемкин начал подписывать.Когда тот вынес бумаги все накинулись с расспросами -как это удалось,а когда посмотрели бумаги,то начали чиновника бить. На всех бумагах стояла подпись рукой Потемкина: Петухов....
Папы уже на кастинг потянулись
Вложение 226011
Видимо это про Вас сказано, дураков лет на двести на Руси припасено, есть такое понятие, люди нулевого уровня, меня мой отец этому поведал. Это про Вас, есть такая самая страшная организация, это не ГРУ и не ФСБ, это Институт подсознания. У Вас его нет, Вы просто люди, которые живут на эмоциях, к Вам не приходят Боги, у нас, что бы какой то вопрос решить и приходят с сверху.
Теперь в тему, на медне, учите Русский язык, великий и могучий Русский язык, тут один об@срался, выражение, на медне, означает вчера, и убери свой стакан или не знаю что.
Мы вчера с Чеченцами, в Грузии, Чахокбили готовили, курицу я пилил ножом, готовили до 4-х утра. Вкус сказочный, сейчас Эстонцам, к национальному блюду, капуста со свининой, шинковать нечем, ножом всё правлю. Гиря 16 кг, думаю соку много будет, кастрюлька так себе 3 кг.
Мда... Папа, ты где?
Вчера, наконец то... Сделал "МРроллы".
Представляю, как полетят в меня камни с Фудзиямы от истинных японцев, ценителей и знатоков JA кухни.
А моим домочадцам нравится. "Я, художник, я так вижу". :s10:
Четыре тарелки опустели за 5 минут. Еле успел последнюю сфоткать.:s10:
Вложение 226089