-
05.09.2024, 07:26 #1981
-
05.09.2024, 12:21 #1982
- Регистрация
- 24.09.2011
- Адрес
- до 25.09.22. г.Полысаево. с 25.09.22. Юргинский р-он
- Сообщений
- 10,422
- Поблагодарили
- 3658
- Поблагодарил
- 4546
Во-первых, там стоял смайлик. Во-вторых, при засолке на 1 кг. грибов применяю 50 гр. соли. В-третьих, на детскую ванночку пачку соли не высыпаю, и ванночки детские бывают разных размеров. P.S. по поводу той же воды: грузди вымачиваю двое суток. Днём воду меняю через три часа. Ночью естественно не меняю, сплю.
Александр, UA8U (ex. RZ9UI, RA9UGR)
-
05.09.2024, 12:45 #1983
-
05.09.2024, 14:17 #1984
- Регистрация
- 24.09.2011
- Адрес
- до 25.09.22. г.Полысаево. с 25.09.22. Юргинский р-он
- Сообщений
- 10,422
- Поблагодарили
- 3658
- Поблагодарил
- 4546
Если внимательно присмотреться, то у него не такие "чумазые", как у меня.
Сергей, я понял, что это свинухи по твоему. У нас их так никто не называет.
Специально замерил, самые большие несколько штук, 10 см. в диаметре. И ни одного червивого. Дожди лили как из ведра, наросли "в лёт".
- - - Добавлено - - -
Вдвоём мыли и чистили, весь день. Отмачивали наверно сутки-двое. На засолку, вдвоём, ушло не менее 3 часов (со слов RA9JM). Но ведь солить можно по разному, например так, как написали Вы: " Если варить по полчаса, то тоже день. Но правда весь". P.S. при употреблении вспомнится известная поговорка о том, что не зряза потратил время.Александр, UA8U (ex. RZ9UI, RA9UGR)
-
07.09.2024, 07:05 #1985
-
07.09.2024, 10:37 #1986
-
07.09.2024, 10:49 #1987
- Регистрация
- 24.09.2011
- Адрес
- до 25.09.22. г.Полысаево. с 25.09.22. Юргинский р-он
- Сообщений
- 10,422
- Поблагодарили
- 3658
- Поблагодарил
- 4546
Александр, UA8U (ex. RZ9UI, RA9UGR)
-
07.09.2024, 12:04 #1988
- Регистрация
- 17.11.2006
- Адрес
- Омутнинск
- Возраст
- 66
- Сообщений
- 1,146
- Поблагодарили
- 483
- Поблагодарил
- 346
Ночами уже прохладно, но пока не мешает расти грибочкам Эта семейка в кадр не вместилась. Отец семейства оставлен на племЯ:
Эту семейку жизнь не пощадила:
Красавчики:
Дмитрий RCWC#206
-
09.09.2024, 13:39 #1989
-
09.09.2024, 19:14 #1990
- Регистрация
- 19.10.2006
- Адрес
- Омск
- Возраст
- 63
- Сообщений
- 7,557
- Поблагодарили
- 6790
- Поблагодарил
- 6798
Дуньки, коровники, свинари-на родине отца, на севере области, на них совсем не смотрят, в Омске и окрестностях берут, да еще и торговать ими умудряются! Я живу в зеленой зоне, т.н Старозагородная роща, сейчас это территория аграрной академии, до центральной городской улицы-15 минут тихим шагом, мы с супругой белок ходим кормить, ну и когда видим коровники, то собираем в пакет, но только маленькие, крепкие не больше юбилейного рубля, у нас соседка по площадке их очень уважает, но она занятой человек, а мы-пенсионеры, вон, вчера опять ей почти ведро принесли, руки только потом отмывать от них долго!
Мы же с супругой собираем лисички, их в этом году-до и больше, завтра опять пойдем.....
-
11.09.2024, 18:42 #1991
-
11.09.2024, 19:16 #1992
- Регистрация
- 19.10.2006
- Адрес
- Омск
- Возраст
- 63
- Сообщений
- 7,557
- Поблагодарили
- 6790
- Поблагодарил
- 6798
-
11.09.2024, 19:24 #1993
- Регистрация
- 18.04.2009
- Адрес
- Гусь-Хрустальный
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 3,295
- Поблагодарили
- 1508
- Поблагодарил
- 304
73! Сергей
https://www.qrz.com/db/R3VA
-
12.09.2024, 04:14 #1994
-
12.09.2024, 10:48 #1995
Социальные закладки