Любители собирать грибы

[RQ3P]

Потом можно вообще не солить в процессе засолки.

Вы их собираетесь в той же воде солить? Ну если хотите умереть,то пожалуйста.

[UA8U]

Вы их собираетесь в той же воде солить?

Во-первых, там стоял смайлик. Во-вторых, при засолке на 1 кг. грибов применяю 50 гр. соли. В-третьих, на детскую ванночку пачку соли не высыпаю, и ванночки детские бывают разных размеров. P.S. по поводу той же воды: грузди вымачиваю двое суток. Днём воду меняю через три часа. Ночью естественно не меняю, сплю.

[RQ3P]

Во-вторых, при засолке на 1 кг. грибов применяю 50 гр. соли. В-третьих, на детскую ванночку пачку соли не высыпаю, и ванночки детские бывают разных размеров. P.S. по поводу той же воды: грузди вымачиваю двое суток. Днём воду меняю через три часа. Ночью естественно не меняю, сплю.

Дело хозяйское.Вы спросили как отмыть?Я ответил.А дальше хозяин-барин.Можете готовить их как рыбу Фугу-в проточной воде. Это ваши грибы,ваши рецепты и проблемы тоже ваши. RA9JM за день управился.

[UA8U]

RA9JM за день управился.

Если внимательно присмотреться, то у него не такие "чумазые", как у меня.

дуньки

Сергей, я понял, что это свинухи по твоему. У нас их так никто не называет.

Да еще и переросшие

Специально замерил, самые большие несколько штук, 10 см. в диаметре. И ни одного червивого. Дожди лили как из ведра, наросли "в лёт".

- - - Добавлено - - -

RA9JM за день управился.

Вдвоём мыли и чистили, весь день. Отмачивали наверно сутки-двое. На засолку, вдвоём, ушло не менее 3 часов (со слов RA9JM). Но ведь солить можно по разному, например так, как написали Вы: " Если варить по полчаса, то тоже день. Но правда весь". P.S. при употреблении вспомнится известная поговорка о том, что не зряза потратил время.

[UA8U]

Поехали вывезти помидорную ботву, прогулялись по лесу. За полчаса немного нарезали.





Просто "гриб"..

[UA9FAL]

Поехали вывезти помидорную ботву,

А зачем ее вывозить, если ей место в компостной куче, где и вся скошенная трава. А если все сдобрить содержимым из туалетного ведра, дать перепреть на солнышке, так вообще будет классное удобрение.

[UA8U]

А зачем ее вывозить, если ей место в компостной куче,

Есть такие. Уже под завязку.

где и вся скошенная трава.

Это смотря сколько её скосить, и как часто косить.

- - - Добавлено - - -

А если все сдобрить содержимым из туалетного ведра, дать перепреть на солнышке, так вообще будет классное удобрение.

Не надо из усадьбы делать силосные ямы. Мне точно этого не надо.

- - - Добавлено - - -

так вообще будет классное удобрение.

Чего удобрять??

[RA4NCC]

Ночами уже прохладно, но пока не мешает расти грибочкам Эта семейка в кадр не вместилась. Отец семейства оставлен на племЯ:

->Скрытый текст<-

Эту семейку жизнь не пощадила:

->Скрытый текст<-

Красавчики:

->Скрытый текст<-

[UA8U]

В деревне "Гадюкино" идут дожди, ни поехать, ни заехать. Прогулялся по лесочку, прям рядом с домом. Немного насобирал.







- - - Добавлено - - -

Поганки какие красивые.



Так и хочется сорвать.

[RA9MX]

Сергей, "дуньки" это что?

Дуньки, коровники, свинари-на родине отца, на севере области, на них совсем не смотрят, в Омске и окрестностях берут, да еще и торговать ими умудряются! Я живу в зеленой зоне, т.н Старозагородная роща, сейчас это территория аграрной академии, до центральной городской улицы-15 минут тихим шагом, мы с супругой белок ходим кормить, ну и когда видим коровники, то собираем в пакет, но только маленькие, крепкие не больше юбилейного рубля, у нас соседка по площадке их очень уважает, но она занятой человек, а мы-пенсионеры, вон, вчера опять ей почти ведро принесли, руки только потом отмывать от них долго!



Мы же с супругой собираем лисички, их в этом году-до и больше, завтра опять пойдем.....

[UA8U]

Дожди закончились. Но дороги в лес вот такие.

[RA9MX]

Дожди закончились

У нас тоже, слава богу, поехали вчера за лисичками, но даже полведра не набрали, зато подберезовиков молодых, крепких, аж два ведра!

[R3VA]

Дожди закончились.

У нас тоже,

У нас дожди "закончились" месяц назад. Вместе с ними и грибы. В лесу сушь (месяц держится 25-28 С) ...все грибы старые "сморщеные" новый слой не растёт... ждём осенних дождей.

[UA8U]

зато подберезовиков молодых, крепких, аж два ведра!

Я набрал таких же, но только на жарёху, на ужин, штук 6-7. Полведра груздей, и полведра шампиньонов. Сегодня утром, надеюсь грибы не "замёрзнут".

[UA8U]

Немного покатался. Дороги в лесу вот такие





Грибы вот такие







Как на картинке, красивые.