Страница 110 из 135 ПерваяПервая ... 1060100103104105106107108109110111112113114115116117120 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,636 по 1,650 из 2017

Тема: Картофелеводы

  1. #1636
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от ES4RZ Посмотреть сообщение
    Икра это естесственный консервант (в смысле его много в икре) - много никто не съест
    По последнему льду часто щуки "на сносях" попадаются. Икра солится элементарно просто. Через несколько часов уже готова. Щучья, оно конечно, не лососевая или осетровая, но ... врядли сильно невкусная по отношению к ним, имхо На троих литровая банка... "на раз", даже без особого допинга
    Вообще-то все рыбопродукты (хоть морские, хоть речные) самое ТО пока совсем свежие. Икра хоть и "долгоиграющая" составная, но тоже, на другой день - ОДНО, а через неделю - уже совсем ДРУГОЕ дело...

  2. #1637
    Малоактивен
    Регистрация
    18.05.2003
    Адрес
    Sillamae
    Возраст
    77
    Сообщений
    11,790
    Поблагодарили
    3765
    Поблагодарил
    2095
    Михаил, ладно-ладно....
    День-два икра, а картошка и капуста - хоть каждый день.
    Морепродукты люблю.

  3. #1638
    Very High Power
    Регистрация
    30.05.2004
    Адрес
    Воронеж, Россия
    Возраст
    72
    Сообщений
    3,227
    Поблагодарили
    1006
    Поблагодарил
    8644
    Цитата Сообщение от ES4RZ Посмотреть сообщение
    Икра это естесственный консервант (в смысле его много в икре) - много никто не съест, даже если ведро с ней будет стоять в холодильнике.
    Помню детство. Азербайджан. Ленкорань. В кладовке 1-2 килограмовая банка, не стекло. Не помню. Черная была. В ней икра и сверху деревянная ложка. Вкуса не помню, давно это было. 1957 год.

  4. #1639
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от ES4RZ Посмотреть сообщение
    Михаил, ладно-ладно....
    Лады, Владимир ! Согласен. С капустой нынче еще хуже, чем с картошкой. Ничего, грибы выручают Картошку с рыжиками, считай через день и с удовольствием. Уже месяц, а не приелись
    Да, в начале сентября, когда грибов было столько, что впору на грузовике ездить на тихую охоту, забрел на наш центральный базар за шерстяными носками к зиме. Все ряды завалены различным грибом, но помониторил цены - удивился. И ведь берут, раз не дешевеет !
    Вот по памяти, что осталось (свежие грибы):
    - белые (на вес) 280 руб. за кило
    - белые (кучка типа суп сварить) от 300 до 500
    - рыжик 1200 за пятилитровое ведерко
    - всякие разные из трубчатых (подосиновики, маслята, подберезовики, моховики итп) от 150 до 200 рэ за кучу на кастрюлю литра 3...4
    - грузди 800 (ведро 10 л)
    - всякая разная солонина 300...600 (ведро 10 л).
    -------
    На снимке плантации, что на предыдущей странице, в видимом в 200 метрах лесу набрать бельевую корзину "моно" - дело максимум 40...50 минут. Это 60 км к югу от Вологды. Тов. UA1RJ был в госпитале, решил его с XYL выручить: зашел на опушку и тупо ходя вокруг корзины наполнил ее отборными белыми до ручки за полчаса (с "дорогой") .... Говорят, что к северу и северо-востоку от города гриба нет, мож. поэтому цены такие ужасные
    P.S. Картошка в магазинах 24...26 руб/кг, капуста - аналогично. На осенних ярмарках ( с машины) 18...20. Засуха летняя сказалась крепко. И на хлеб цены полезли, уже за 20 месяц как перевалило...

  5. #1640
    Администратор Аватар для RW3DY
    Регистрация
    10.02.2006
    Адрес
    Истра, Мос.обл.
    Возраст
    64
    Сообщений
    8,271
    Поблагодарили
    3628
    Поблагодарил
    8389
    Цитата Сообщение от UA1QV Посмотреть сообщение
    Щучья, оно конечно, не лососевая или осетровая
    Да ладно Михаил, в столице на нее цены на уровне.

  6. #1641
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    Да ладно Михаил, в столице на нее цены на уровне.
    У вас щучья в продаже бывает ?
    У нас только черная с красной. Правда черную забыл когда и брал... Вот красную в августе к свадьбе дочки... А до этого... тоже не помню

  7. #1642
    Малоактивен
    Регистрация
    18.05.2003
    Адрес
    Sillamae
    Возраст
    77
    Сообщений
    11,790
    Поблагодарили
    3765
    Поблагодарил
    2095
    У нас на северо-востоке ES (сибирь) в этом году грибов было море. Лет 20 в лесу не был и пару раз съездил за белыми (насушили). А вот Латыши, трюфели собирали.
    Меньше 3-х месяцев до введения Евро осталось, но грибы намного дешевле, чем в Вологде. Другое питание - слов нет.

  8. #1643
    Администратор Аватар для RW3DY
    Регистрация
    10.02.2006
    Адрес
    Истра, Мос.обл.
    Возраст
    64
    Сообщений
    8,271
    Поблагодарили
    3628
    Поблагодарил
    8389
    Цитата Сообщение от UA1QV Посмотреть сообщение
    У вас щучья в продаже бывает ?
    Бывает. В столице.
    Сам видел в гипермаркете Ашан.

    Во нашел.

    ИКРА Щуки "РОССИСКАЯ" (ТУ) Со вкусом и цветом ОСЕТРОВЫХ !!! 112 гр. - 135 руб
    Последний раз редактировалось RW3DY; 07.10.2010 в 20:22.
    73! Nick RW3DY rw3dy<at>mail.ru
    Online QSL Request to RW3DY , RP3DY , RW3DY/P , RW3DY/3

    Некоторые думают, что они поднялись, но на самом деле они всплыли.

  9. #1644
    Малоактивен
    Регистрация
    18.05.2003
    Адрес
    Sillamae
    Возраст
    77
    Сообщений
    11,790
    Поблагодарили
    3765
    Поблагодарил
    2095
    Москва и Питер теперь вместо Греции ...
    Все там есть.

  10. #1645
    High Power
    Регистрация
    12.04.2008
    Адрес
    г.Шарья, Костромская обл.
    Возраст
    63
    Сообщений
    712
    Поблагодарили
    189
    Поблагодарил
    172
    Цитата Сообщение от UA1QV Посмотреть сообщение
    С капустой нынче еще хуже, чем с картошкой.
    А у меня все выросло/кроме картошки/. Качаны здоровые стоят на грядке. Еще рано убирать.Грибы закончили собирать. Почти каждое утро заморозки. Грибы слюнявые стоят.
    Так в этом году "солонина" и не успела порости.
    А черную икру в России запрещено добывать уже несколько лет.
    Так что если есть, то или искусственная, или контрабандная.
    Рыжики соленые на рынке: 3-х литровая банка-1000р.

  11. #1646
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    ИКРА Щуки "РОССИСКАЯ" (ТУ) Со вкусом и цветом ОСЕТРОВЫХ !!!
    !!?? Это как это !? Со вкусом да еще и цветом ? Химия какая-то, не натур-продукт
    Цитата Сообщение от R3NN Посмотреть сообщение
    А у меня все выросло/кроме картошки/. Качаны здоровые стоят на грядке
    Картошка еще куда ни шло (трех сортов была, районированных), капусты же на даче мало сажали, на еду, тю-тю уже. А в деревне, что в вашу сторону - какая-то... растопыренная. Не завились вилки Квасить нечего. А на еду периодически и в магазине не накладно выбрать, хоть и непривычно. Заморозков пока не было. Но около нуля. Солонина нормальная, а на сушенину и глаза уже не глядят, так только, чтобы не наступить - не раздавить ненароком. Уже месяц хожу с фотоаппаратом в лес, собираю на матрицу Вот рыжика незаслуженно вниманием обошел. Точнее сделал пару снимков "не глядя", сунув фотик "на автомате" под елку, но... вспышка все испортила, да и с руки, не с опоры...
    Вот один брак под рукой с прошлой субботы. Не ругайтесь, послезавтра исправлюсь Зато на целый научный труд нафотал бобровых делов ... Уже договорился с Сергеем RW1QN (с руЖЖОм) на предмет изничтожения этих грызунов - испохабили не один гектар. Семей пятнадцать в радиусе 1,5 км обустроилось. Гады..... Они лесу страшней, чем крысы картофелехранилищу.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	mmm.jpg 
Просмотров:	128 
Размер:	263.9 Кб 
ID:	38682  

  12. #1647
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от R3NN Посмотреть сообщение
    Рыжики соленые на рынке: 3-х литровая банка-1000р.
    А цена то адекватная ! С пятилитрового ведёрка свежих после усолки... едва ли пара шестисот граммовых банок будет...

  13. #1648
    Радиолюбитель Аватар для UD4A
    Регистрация
    22.11.2009
    Возраст
    63
    Сообщений
    9,911
    Поблагодарили
    2920
    Поблагодарил
    2312
    Цитата Сообщение от UA1QV Посмотреть сообщение
    Картошка еще куда ни шло (трех сортов была, районированных),
    Вот это настоящий КАРТОФЕЛЕВОД, с большой буквы и без кавычек. А то там "Агуарденте Велью", хамон и т.д..Не наше это все.

  14. #1649
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    70
    Сообщений
    7,543
    Поблагодарили
    10283
    Поблагодарил
    6791
    Цитата Сообщение от RA4AC Посмотреть сообщение
    Вот это настоящий КАРТОФЕЛЕВОД,

    "А что я ем - я ем севрюгу
    Простую русскую еду,
    Ловлю ее в своем пруду..." (с) из песенки времен застоя .
    А так... куриц копчу, для разнообразия. Вот ещё есть мечта-идея бобрятиной полакомиться, как RW1QN с егерем договорится. Хоть и гады, но вкусные...
    Да и есть что пожевать. 20...25 кг взрослая особь.

  15. #1650
    Малоактивен
    Регистрация
    18.05.2003
    Адрес
    Sillamae
    Возраст
    77
    Сообщений
    11,790
    Поблагодарили
    3765
    Поблагодарил
    2095
    Хамон и Торрес нормально, как водка с грибами. А так, испанцы паэлью с морепродуктами .... и вечером мясо на гриле с сухим вином. Жарко там.

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker


Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×