Страница 4 из 16 ПерваяПервая 123456789101114 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 46 по 60 из 239
Like Tree197Спасибо

Тема: Про чай

  1. #46
    High Power Аватар для UA1ATD
    Регистрация
    03.10.2012
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Возраст
    60
    Сообщений
    817
    Поблагодарили
    1622
    Поблагодарил
    428
    Си Ху Лун Цзин,
    Лю Ань Гуа Пянь

  2. #47
    Very High Power Аватар для R5ZQ
    Регистрация
    07.09.2013
    Адрес
    Губкин
    Возраст
    59
    Сообщений
    1,807
    Поблагодарили
    508
    Поблагодарил
    121
    Цитата Сообщение от UA3LLS Посмотреть сообщение
    расстроился, потому что не с Азербайджана
    С Азербайджана только в пакетиках с ароматизаторами.Обратите внимание на цвет листа,он немного седоватый должен быть.Есть похожий в 200 граммовых прозрачных пакетах Краснодарский.

  3. #48
    High Power Аватар для UR4MJK
    Регистрация
    25.01.2011
    Сообщений
    894
    Записей в дневнике
    2
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    679
    уважаю шен пуэр и красный халат. Но действительно качественного найти проблема, надо заказывать, а это время. да и не дешево, если говорить о хорошем.
    Из "местных", люблю Иван-чай. Он интересным здоровым эффектом обладает )) И в отличии от классического черного, не обладает мочегонным действием, скорее наоборот.
    Ранше пил чай с сахаром. Уже два года как прешел на стевию (в траве) или вообще чистый, или с лимонграсом. Недавно попробовал добавить ложку сахара - ужас, как только это раньше пил. На повседнев в магазине azercay беру с черное окантовкой на пачке (если по классификации - ближе к пекое на вкус) или с яблоками у них есть. Сейчас практически всегда на чашку завариваю ложку этого азера + ложку иван чая + пол ложки стевии. Как-то так )) Вообще, люблю чаи, больше чем кофе.

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от RV4LX Посмотреть сообщение
    Должен пройти цикл ферментации и сушки.
    +++ тот который просто травой зеленой продается - то не чай. Трава для заваривания - да, но не чай

    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    Технология чая из Кипрея проста
    Киприйный тоже очень хорош, особенно его запах - я им нанюхаться не могу, но у нас продается только в одном месте, что знаю. У остальных спрашиваю, они гвоорят, так это же иван-чай. Но нет, Иван-чай так не пахнет

  4. #49
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    5,846
    Поблагодарили
    1598
    Поблагодарил
    291
    Цитата Сообщение от UR4MJK Посмотреть сообщение
    гвоорят, так это же иван-чай. Но нет,
    Вас не обманывают. это два названия одного и того же растения.
    Последний раз редактировалось R3DE; 23.09.2021 в 21:50.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  5. #50
    Very High Power
    Регистрация
    10.05.2011
    Адрес
    г. Тольятти
    Возраст
    67
    Сообщений
    1,153
    Поблагодарили
    414
    Поблагодарил
    272
    Цитата Сообщение от RW9RN Посмотреть сообщение
    ...приятельница привезла из Китая какого то жутко дорогого китайского чая, я не смог его пить.
    Тоже коллега привёз из Китая знаменитый "Пуэр". На вид - как кусок прессованного, пардон, навоза. После заваривания, на вкус - тоже как оно самое... Наверное, какой-то не такой Пуэр... или я ничего в нём не понимаю, "или одно из двух". Кусочек до сих пор где-то лежит.
    Что-то вспомнился старый советский фильм, "О чём молчала тайга" кажется называется. Там был эпизод, когда пацаны ушли в тайгу, и попросили у встретившегося им мужика чая - мол, забыли взять из дома. "Тоже мне, беда какая - тайга полна белоголовника, вот и заваривайте как чай". Ну, они так и делали потом, и вроде были довольны.
    P.S. Белоголовник - он же таволга, или лабазник.

  6. #51
    Big Gun Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    74
    Сообщений
    5,532
    Поблагодарили
    2304
    Поблагодарил
    1344
    Цитата Сообщение от UR4MJK Посмотреть сообщение
    так это же иван-чай. Но нет, Иван-чай так не пахнет
    Иван чай что в продаже - г...о.
    Только ручками сделанный, дочкиными (хи), это Иван Чай.
    Да и в процессе изготовления такие ароматы.

  7. #52
    High Power Аватар для UR4MJK
    Регистрация
    25.01.2011
    Сообщений
    894
    Записей в дневнике
    2
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    679
    Цитата Сообщение от RK1NA Посмотреть сообщение
    Иван чай что в продаже - г...о.
    Я у травников покупаю (может перекупы, кто знает. У них там много всяких трав, сборов). Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20210923_2153129.jpg 
Просмотров:	6 
Размер:	1.14 Мб 
ID:	313450 А самому, может и лучше, только где ж его взять )

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    это два названия одного и того же растения.
    Может рецепт действительно. Но есть один вид который пахнет очень приятно и тонко

  8. #53
    Standart Power
    Регистрация
    15.06.2009
    Адрес
    Санкт - Петербург
    Сообщений
    261
    Поблагодарили
    139
    Поблагодарил
    280
    Года три назад привез из Китая пу-эров всяких. Сейчас добиваю последний брикет.. У китайцев, кстати, нет стандарта на чай. Поэтому каждая провинция мастерит его по-своему.

    Из отечественного хорош крупнолистовой Принцесса Нури, в красных коробках. Но с пол-года как его не вижу.

  9. #54
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    5,846
    Поблагодарили
    1598
    Поблагодарил
    291
    Цитата Сообщение от UR4MJK Посмотреть сообщение

    Может рецепт действительно.
    Так и есть. Много зависит от того кто и как ..халтурит.
    Иван-чай это удивительное растение, оно сАмое медоносное, с 1 Га Кипрея пчелы могут собрать до 700 кг меда, это в среднем в два\три раза больше чем любого другого сАмого продуктивного медоноса.
    А в старину известны случаи когда поля Кипрея предрешали исход сражений останавливая войска, у солдат от нектара слипалось обмундирование, они не могли идти... и проигрывали бои.
    Ну и интересна практически детективная история появления и производства чая из Иван-чая. Посмотрите в интернете...
    Последний раз редактировалось R3DE; 23.09.2021 в 22:51.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  10. #55
    Любитель радио Аватар для RA9MX
    Регистрация
    19.10.2006
    Адрес
    Омск
    Возраст
    60
    Сообщений
    6,831
    Поблагодарили
    5516
    Поблагодарил
    5781
    Цитата Сообщение от UR4MJK Посмотреть сообщение
    Я у травников покупаю
    Не, нам покупать стыдно, до первой поляны-полчаса езды

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCF5428.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	188.9 Кб 
ID:	313452

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCF2747.jpg 
Просмотров:	14 
Размер:	227.1 Кб 
ID:	313453

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCF5382.jpg 
Просмотров:	9 
Размер:	393.4 Кб 
ID:	313454

    Там же и клубнику берем, и ее лист вместе с ягодами заготавливаем,

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCF2750.jpg 
Просмотров:	6 
Размер:	407.6 Кб 
ID:	313455

    малина лесная вообще 200 м от дома растет

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	mal1.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	390.9 Кб 
ID:	313459

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	mal2.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	162.5 Кб 
ID:	313460

    На даче заготавливаем лист смородины, мяты, монарды, вишни, все сушим, не ферментируем, завариваем и купажируем по вкусу, то, что заготовили, кому как нравится....
    Из черных сейчас тоже только Азерчай.

  11. #56
    Standart Power
    Регистрация
    14.04.2020
    Адрес
    КУРГАН
    Возраст
    66
    Сообщений
    273
    Поблагодарили
    82
    Поблагодарил
    675
    Цитата Сообщение от UA4HAZ Посмотреть сообщение
    Тоже коллега привёз из Китая знаменитый "Пуэр". На вид - как кусок прессованного, пардон, навоза. После заваривания, на вкус - тоже как оно самое... Наверное, какой-то не такой Пуэр... или я ничего в нём не понимаю, "или одно из двух". Кусочек до сих пор где-то лежит.
    Что-то вспомнился старый советский фильм, "О чём молчала тайга" кажется называется. Там был эпизод, когда пацаны ушли в тайгу, и попросили у встретившегося им мужика чая - мол, забыли взять из дома. "Тоже мне, беда какая - тайга полна белоголовника, вот и заваривайте как чай". Ну, они так и делали потом, и вроде были довольны.
    P.S. Белоголовник - он же таволга, или лабазник.
    в Пу-Эр надо вникнуть : раз-не понял, два-задумался,три-,, включился" И ПОШЛО! особенно зимой...

  12. #57
    Very High Power Аватар для RX6DL
    Регистрация
    03.10.2007
    Адрес
    nw in TYUMEN - HOME, (Krasnodar - тоже - HOME)
    Возраст
    65
    Сообщений
    1,978
    Поблагодарили
    637
    Поблагодарил
    4447
    в молодости "живя у бабушки" пили Только травяные настои собранные самими...
    сейчас есть много травяных сборов с Алтая, Крыма, Кавказа, Сибири.
    Заваривание - отдельныя тема и процедура.
    Рекомендую чаи ручного сбора без обработки, "Дикие"
    Чай растут в Адыгее, Краснодарском крае, Абхазии, Грузии.
    Там Всюду, всегда можно найти радиолюбителей... (попросить, пришлют, надеюсь...)
    Всё, что красиво упаковано... уже не совсем натурпродукт!
    Вода имеет огромное значение...
    Как то Так.

    За тему СПАСИБО!
    Последний раз редактировалось RX6DL; 24.09.2021 в 09:33.
    C Уважением,
    Виктор (RX6DL/8/P (/QRP))
    \надпись /Very High Power/ слева вверху, под позывным, над картикой автарки, не моя... видимо за болтливость\

  13. #58
    Стоваттник Аватар для UA4NE
    Регистрация
    23.04.2011
    Адрес
    KI-38 град Никулицын, откуда есть пошла Вятская земля (1181 г.)
    Возраст
    57
    Сообщений
    3,354
    Поблагодарили
    1575
    Поблагодарил
    2562
    Тоже коллега привёз из Китая знаменитый "Пуэр". На вид - как кусок прессованного, пардон, навоза. После заваривания, на вкус - тоже как оно самое...
    Не все то пуэр, что продается под его названием в случайных местах. В связи с особенностями технологии ферментации, его легко испортить. Испорченный продается за копейки, но это уже не пуэр, а действительно навоз. При покупке заваривать не надо, надо просто понюхать -))

    Аромат должен быть приятным и радовать рецепторы.
    Последний раз редактировалось UA4NE; 24.09.2021 в 09:45.
    Михаил RCWC #312 == Кто ищет, тот всегда.

  14. #59
    Просто любитель. Аватар для RV9UDO
    Регистрация
    14.03.2008
    Сообщений
    3,043
    Поблагодарили
    1182
    Поблагодарил
    959
    Цитата Сообщение от RA9MX Посмотреть сообщение
    нам покупать стыдно, до первой поляны-полчаса езды
    Тоже лет 5-7 только его и пил. Сам собирал, сам приготовлял... много. За сезон заготавливал по два ведра (готового). Весь год, всей роднёй пили. Но потом загремел в больницу и в процессе лечения "вылез" плохой показатель крови по d-димеру. Врач строго на строго запретил пить иван-чай - он оказывается очень сильно сгущает кровь. Сразу завязал.

  15. #60
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    5,846
    Поблагодарили
    1598
    Поблагодарил
    291
    Цитата Сообщение от RA9MX Посмотреть сообщение
    Не, нам покупать стыдно, до первой поляны-полчаса езды

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCF5428.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	188.9 Кб 
ID:	313452
    .
    А у нас десять минут ходьбы. Иван-чая здесь Есть всегда, только вот в Этом году как никогда мало, что видимо от того что он неодинаково плодоносит с годами. Пишут что оОчень любит золу и там где в этом году погорело через пару лет все будет роОозовое от Кипрея...
    Последний раз редактировалось R3DE; 24.09.2021 в 09:49.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

Похожие темы

  1. Сидели пили чай
    от UT7END в разделе Беседка. Для любителей поговорить.
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 16.06.2010, 09:15
  2. Ищу сайт про электронные лампы
    от Visit в разделе Лампы
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 18.01.2008, 08:26
  3. Статья в 'Форбс' про радиоколлекционеров
    от RA3CC в разделе Библиотека
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 11.11.2007, 15:25
  4. Волжанка! Слышал ли кто-нибудь про такой аппарат?
    от vega_squadron2 в разделе Общие вопросы
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 10.07.2007, 12:42
  5. Про П-10 вопрос.
    от ВасиличЪ в разделе КВ аппаратура
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 09.09.2005, 20:39

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика