Вид для печати
Погода отличная, прохождение с утра никакое(еще вечером станции пошли с характерными аврорными флуктуациями), собрались в лес воздухом подышать. Установка старая: грибов не надо :s11: А они есть! Короче, родственники и знакомые получили очередную порцию :p-up: И жена не так ругается...
А вот этот пропустил в прошлый раз, теперь он "царский" гриб и погибнет своей смертью для продолжения рода :s12:
Довольный грибник(недовольная жена за кадром):
А у нас сушняк стоит.В прошлом году залило,в этом видимо дождей таких не будет.В прошлом году в посадке за домами рядовки тополиной было тьма,каждый день носил ведра по два и это после бабушек, прошедших передо мной.
Грибов - полно.
Ближайший лес (~500... 800м от нас), где всё истоптано, пройдено и обследовано 1000 раз...
В понедельник, за 1.5 часа, набрали два пакета подберезовиков и солонины (50/50).
Фотки не покажу. Не хочу травмировать психику северных и восточных ребят.
Там... О ужас!!! Мы, такое... даже не рассматриваем как грибы! Да ты что набрал?
У четырех подберёзовиков (которые никто и не собирает из знатоков!) ещё и кривые ноги не фотогеничные.
Хотя и не червивые. Нормальные грибочки... Ну веточка попала под рост...
Жизнь искалечила... "сколиоз"... Он вкус не потерял! Пригоден в пищу, но не в фотогалерею.
Нажарили, засолили, заморозили... Зимой - пригодятся. Едим то, что у нас есть. Региональный продукт.
Ребята! Идите в лес! Это, не замаскированный матерный посыл!:s10:
Там - супер! Тихо, спокойно, деревья шумят... Реально, можно "ресетнуться" от всех проблем!
Очень помогает.
Обабок (подберезовик), в особенности осенний-классный гриб, и выглядит презентабельно, и вкусный в любом виде! Не собирают их только эстеты, считающие, его недостойным корзины!Цитата:
Сообщение от RV3MP
Вложение 344626
Вложение 344627
Михаил, здесь присутствуют не только "северные и восточные ребята", отмазка не прокатывает. Выкладывай фото, иначе многие примут твои слова как "сон от Михаила".:)Цитата:
Сообщение от RV3MP
Или, по возможности, переселяйтесь в лес или поближе к нему.Цитата:
Сообщение от RV3MP
:p-up::p-up::p-up:Цитата:
Сообщение от RV3MP
Завтра, будем в заказнике Козьмодемьянский.Цитата:
Сообщение от UA8U
В эфире поработаем и грибов наберём (они там точно есть!). Фото отчёт позже.
Удачной охоты, как грибной, так и эфирной. Хорошей погоды.
Осилите?:). Перед засолкой грибы отвариваете?Цитата:
Сообщение от UA0AAM
Чищу/мою - отвариваю 15 минут - сливаю первую воду - доливаю новую - варю ещё 15 минут.
Добавляем: соль, чеснок и укроп.
Буквально день... два... и отличная закуска!
Я так грузди засолил, правда по времени чуть больше. Перед засолкой вымачивал в воде, постоянно меняя её.Цитата:
Сообщение от RV3MP
С утра денёк обещал быть солнечным. Быстро собрались. Решили совместить прогулку по осеннему лесу с полезной "нагрузкой" - поиском того, что ещё остаётся в лесу (учитывая, что не одни мы посещаем эти замечательные места). Оказалось, что после недавно прошедших дождей, пора осенних рыжиков в самом разгаре. Так же нашли немного подберёзовиков, осенних маслят и груздей.
При этом, хочу заметить, что лес в солнечную погоду, просто восхитителен!!!
Сегодняшние грибы рыжики перебраны, помыты и к вечеру будут посолены в бачке. А через три дня будут разложены по банкам.
Такая нехитрая программа, hi.
У нас-бабье дето, летящие паутины с ног сбивают, ну раз их лето, решил жену с собой в лес взять: "Теперь мы вдвое больше сена для нашей коровки запасем!" (с):s12:
Так и вышло. Почти ведро волнушек, и ведро тех, что на жареху!:p-up:
Ладно, я поехал на дачу за IR-42 охотиться, а она пусть чистит-моет, сама в лес напросилась...:s12:
Вложение 344677
Вложение 344678
У нас грибокос в полном разгаре, правда притомился уже, собирать то быстро, а переработать времени уходит до хрена, да и складывать уже некуда, все морозильники забиты. А так в лесу их видимо невидимо в этом сезоне.
Видел как бабулька на рынке продавала лисички. Свежие, да такие крупные. Не думал, что они и в сентябре есть. :)