4l1G- чем хорош Батумский чай и где его взять ?
Вид для печати
4l1G- чем хорош Батумский чай и где его взять ?
Что это все заваривают чай в воде, попробуйте заварить в молоке, все тоже самое, только вместо воды молоко, будете приятно удивлены. Кстати, на родине чая в Индии чай без молока не пьют
коллеги, а кто купажировал ( смешивал) чаи ? что получилось ?
Немного поражает категоричность некоторых товарищей, - только так, и никак иначе. Забывают, что все мы разные и вкусы и пристрастия тоже разные.... и бывает меняются....
Раньше не любил зеленый чай, но вот когда был в Узбекистане, угостили хорошим зелёным чаем и настоящим узбекским пловом, понял -зеленый чай тоже очень и очень приятно...:up:
На Севере вода бывает ну очень никакая, заваривали чай на дистиллированной или снеговой, тоже очень даже неплохо...:)
Любите книги - источник знаний ...:s11: Скачайте , почитайте и ... многие вопросы отпадут само собой . Всем здоровья и оптимизма ! https://royallib.com/book/pohlyobkin_vilyam/chay.html
Согласен, Михаил... Пытались обжаривать по технологии семечек, изобретали свою... Остановились только тогда, когда кончился и зелёный...
Во времена дошкольные и начальных классов у тетки в летние каникулы в деревне собиралась вся семья за самоваром на ужин,кололи сахар кусачками и ели бублики.Я хоть и маленький был и то 2-3 стакана выпивал.Видимо чай был вкусный из деревенского магазина.Позже в разных компаниях с мужчинами и женщинами ни разу не видел самоваров и кофемашин.Чайные традиции напрочь утрачены.При этом никто не обсуждает вкус того,что пьют.Разные люди,разного статуса,разных национальностей,возраста почему то пьют один и тот же напиток.При этом купируют(смешивают)со всем что еще попадает под руку.В зависимости от здоровья,пола,закалки тоже где то 2-3 стакана могут.И вот наутро и чай и кофе как раз пригождаются.Видимо производитель при этом не на 1 месте. Юмор.
Один мой знакомый был в Шри Ланка, снял небольшой ролик о чае. Посмотрите, начиная примерно с 3:50 минуты.
https://youtu.be/EKQ3sD5N3Jc
OFF: У него вообще интересный канал, он путешествовал много, есть что посмотреть.
А вот еще момент. Как-то никто не сделал акцент.
У нас в доме есть такое - вкусная или невкусная чашка. За всю жизнь пришлось пить чай из разных. И немецких (рейховских и ГДРовских), китайских, американских, японских, наших... Разных, короче...
Но вот так и осталось. Жена покупает чашку, дает мне на пробу. И ждет вердикта...
Сама хитрая, ей чашку подобрали давно. Как ни странно, из первых наборов Ahmad Tea. Потом я себе тоже пытался такую найти, но поезд уже ушел((((
Сейчас у меня две более-менее. Одна просто напоминает старую немецкую (не ГДРовскую!!!!), а вторую - терплю. И на "полигоне" стеклянные. Одни уже я забраковал, вот вторую попытку тестирую. Пока ощущения не очень(((