У меня ПВК в пути, как буду делать поделюсь рецептом, море инфо в инете.
Вид для печати
Как правильно делать виски, все тонкости, наверное знают единицы человек в мире.
Много людей знает как делать виски из тырнета и книг.
Но основная масса барыг, которая распространяет пойло для народа. Делает выдержанное виски за пол часа. Спирт + эссенция. И мешать лопатой. Хорошо если ещё лопата чистая :)
Не нужны мне знания производства виски. Есть нормальные Русские напитки. Наливки и настойки. Деды употребляли и по сто лет жили.
В прошлом году сделал немного виноградного вина. То винное пойло которое продают в К\Б и рядом не стояло :)
Столько внимания заморским напиткам, а отчего бы не обратить внимание на исконно русский сбитень например
А как часто вы его готовите?
У нас больше всего в ходу всякие компоты из сухофруктов или мороженных ягод.
У моей одной бабули постоянно на печке стоял чайник с заваренным зверобоем. У другой на печке стоял калмыцкий чай. Тоже хороший напиток, но своеобразный.
И на столе всегда стояла чашка с мёдом. Есть можно было сколько угодно, ни кто не ругал. Ругали только за то, что в мёд мокали хлеб и в мёде оставались крошки.
Есть и наливка и настойка, и домашнее вино, и текила, ....
Пришёл с улицы, температура 0 - +1. Остатки снега съехали с крыши одного из строений на усадьбе. Пришлось убрать...
Зашёл домой. Обед. И налил себе 30 гр. исконно русского напитка, знакомые делают для себя.
Вспомнил про огурцы, про них недавно здесь писал Илья.....
Жена нарезала домашних квашеных, КВАШЕНЫХ!, огурцов собственного изготовления. Замечательная закуска.
Ну и домашний плов. И только потом кружку чая, точнее Иван-чая. Деревенский обед.:)
Вложение 378767
Жизнь прекрасна во всех её проявлениях. И чего на неё жаловаться и ныть....
Надо быть оптимистом!
- - - Добавлено - - -
Обуты, одеты, голодными не бываем. Что ещё надо?! Жизнь прекрасна!
Проживём без Занзибаров и омаров.:)
Ну прямо рассмешил
Вы наверное знаете, что продают под видом вин, чачи и т.д. А да забыл, каждый на базаре говорит, что делал для себя и тебе как другу может продать :)
Скажу так, что делают реально для себя, его не продают. Потому что мало выходит. А ещё нужно угостить родственников, дни рождения, свадьбы, знакомые. Улетает быстро.
Ну так.. на всякий случай.. в плане самообразования..
Есть даже тема специальная:
https://forum.qrz.ru/278-drugie-uvle...o-chitaem.html
- - - Добавлено - - -
Вас очень просто рассмешить..
Тем не менее, все что вы мне рассказываете - я знаю :)
Я даже знаю, что большое число южан, с ваших краев - даже не знают какое сырье идет для производства коньяка. Они думают,
что есть некие коньячные деревья, на которых растут коньячинки, вот с них и делают.. :)
Аналогично скажу про ваших земляков :)
Они не знают как и где растут арбузы. Как то приехали они на бахчу. Говорю им, здесь растут арбузы и показываю на поле. А где? спрашивают они?
Да вон в траве. Пошли смотреть, в поле. Один кричит нашёл, нашёл. Я ему говори не рви. он зелёный. В его взгляде я увидел недоумение. Оказывается все арбузы сразу становятся красные. Как на базаре. Говорю ему подожди сейчас найду спелый. Нашёл, говорю рви этот. Когда сорвали, разрезали, он красный, сахарный. В глазах твоих земляков я был богом :)