Точь в точь как у меня был (до сих пор есть в качестве запасного. Только я потом дополнил его сухопарником из стеклянной банки с винтовой крышкой. Содержимое выливаемое из него оставляет не очень аппетитное впечатление...
Вид для печати
Я вчера сало засолил, но ждать... Сало жестковатое, абсолютно непросоленное, кусок у кожи. Я делаю так, надрезаю, вставляю в прорези чеснок, соль крупную, черный перец молотый, в коробочку и в морозилку - надолго. А попался я на сале тривиально просто, рынок закрывался, продавщица всё упаковала уже в морозилку в попыхах первый кусок схватила, тут и не попробовать, всё обёрнуто. Обидно, достал заначку из другой коробки, сало режется как масло с моими протезами то. Бум ждать. Мама в марлю сало заворачивала, также чеснок, соль, свинина что ль тогда другая была. Одно наблюдение сделал, кусок режешь вдоль тает, поперек не жуется, слои что ли какие. Выморозка изменяет структуру, я ел сало которое ещё весной наверное сделал, что то не распробовал, так оно со мной на дачу и ездило. По уму, чеснок вдавливается в надрезы, я упростил задачу, создав три куска держащиеся на коже. Без коже тоже получится, на две трети надрез.
Игорь, мед, если не прозрачный, даст муть. Она, эта муть, абсолютно безобидна, но у многих есть бзик - хом майд должен быть прозрачным, как слеза :)
Ждать месяцами, пока осядет, тоже.. не у всех выдержка как у Штирлица.
Ничего против меда не имею, только ЗА, но .. но портит внешний вид.
поэтому сыпят сахар, декстрозу, льют глюкозу. Это для смягчения.
А для очистки.. не знаю, как мед чистит.. Ну на угле березовом (для понтов на кокосовом) прогнать пару раз..
меня опыта еще маловато, чтоб судить..
Сегодня запускал колонну, с первого раза толком не пошла, протечки, косяки с охлаждением.. в общем, надо устранять недоделки.. и пора заканчивать с этим делом..
Прострел в руке проходит, пора на дачу, топ бэнды лохматить.. :)
Да это на "хвазенде" - у меня есть двухкомнатная квартира в кирпичной пятиэтажке - в пятнадцати минутах пешим ходом от этой фазенды. Покупал когдато этот домик с участком, 1935 года постройки!, по радилюбительским соображениям, дабы не стать в наше время писателем/страдателем в темах по установке антенн. :). Первоначально конечно планировалось построить жилой котеджик и снести старенький домишко и уже начато строительство и построено половино - "гаражек" размером 6,5 х 8,5 с чердаком подлежащему утеплнию и использованию в качестве шека и одной жилой комнаты. Но нежелание детей жить в дальнейшем в этом QTH и мои два инфаркта... На семейном совете решили - чтоб я прекратил дальнейшее строительство...
У нас в Кувандыке сейчас многие побрасали участки "6 соток" в садовоогородных товариществах и покупают старенькие дома на окраинах - зимой в квартире - летом "на даче". Участки стоят дороже чем то что на них построено. У меня вообще классно - с задней границы огорода в 200 метров река - летом можно прям в плавках сбегать покупаться. А весной половодье порой добирается почти до моей антенны. Вот весеннее фото, но вода уже упала на половину. Так что большую часть времени занимаюсь мелким фермервом и немного радиолюбительством.
Вложение 224740
Всё осядет на дно. Будет чистенькая и прозрачненькая "водичка". Практически без запаха. Но ждать - надо. В итоге будет лёгкий жёлтый цвет - типа Старки или Зубровки. Пьётся легко - как в сухую землю. Только надо осторожно - голова вроде соображает а ноги - как у молодого ДОГА ( собачки такой ) - идут в разные стороны. :)
Ну и с почином Вас ! Советую на досуге пересмотреть фильм "Дежа Вю" Юлиуша Махульского. Там хорошо раскрыты темы энтомологии и самогоноварения. :)
Отрубили мне " РЕДАКТИРОВАНИЕ" зачем то.... Ну ладно, рассосётся в Рождеству.
Смотрел я на фото пепелаца, смотрел .... Что то напоминает. ДОШЛО ! Это же ЕН-Антенна. Так участковому, при случае, и говори. Эксперементальная антенна, вот описания ( найдёшь, лучше заранее приготовь ), я - радиоспециалист-энтузиаст, экспериментатор... А булькает внутри - так это для создания эффекта сверхпроводимости. Спецохлаждение.
А вот мне рассказывали, что в Германии делают медный водопровод. В обычных домах. Получается на века. Затраты на ремонты - практически = 0 . Готов поверить. Бундесы - жмоты. Денег на ветер не бросают.
Не хочешь ЕН-Антенну? Стыдно? Говори тогда, что это тромбон для духового оркестра местной пожарной команды ! Пусть думают что хотят... :)
Не переживай …. :)
Многие посчитали, что с 2018 года самогон в России вне закона. И, как во времена СССР, участковые уполномоченные будут ходить по квартирам и проверять, не гонит ли кто первач, а всех попавшихся производителей домашнего дистиллята ждет ответственность за самогоноварение. Однако это не совсем так. Тем, кто действительно «гонит» для собственного потребления в небольших масштабах, ничего не грозит.
Тут уже двое на дегустирование напросились. Значит - гонит не только для собственного потребления. Хорошо, что не продаёт ( правда, пока нЕчего :) ) , а то б ещё и незаконную коммерческую деятельность с подакцизным товаром приплели б. Общественность бдит. :) Так что: при всём богатстве выбора - другой альтернативы нет. Или ЕН-Антенна или тромбон !
Стесняюсь спросить: А кроме усовершенствования аппаратов для приготовления и супер-рецептов "продукта" папа что-то ещё может?