Думаю, в этом вся и проблема. Обратите внимание на параметр Poll int - у Вас 500 стоит - это много. Именно по этому с диапазона на диапазон с задержкой переходит. Поставьте 100 - будет быстрее. Но зависание HXCat и за плавности - я так понимаю, что Ваш старый трансивер не успевает запросы обрабатывать и подвисает. Ок, сегодня или завтра выложу новую версию, в ней я в CAT кое что для Вашего трансивера подправлю и напишу Вам инструкцию, что нужно будет сделать. Можно будет попробовать и для Вашего трансивера подобрать оптимальный вариант работы.
Ну в принципе настройки правильные (если у Вас CAT и педаль на одном ком-порту.) А сигнал CW слышен? Ну т.е. сам то адаптер работает? С какими нибудь другими логами работает? Если да - пришлите настройки их этих логов - сравню.