Страница 88 из 149 ПерваяПервая ... 387881828384858687888990919293949598138 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,306 по 1,320 из 2225
Like Tree1198Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #1306
    Экстра-класс
    Регистрация
    10.05.2011
    Адрес
    г. Тольятти
    Возраст
    65
    Сообщений
    1,078
    Поблагодарили
    344
    Поблагодарил
    205
    Цитата Сообщение от RN3GP Посмотреть сообщение
    ...наверно только кипячёное молоко, а если еще и с пенками, только представил затошнило.
    Ну, на вкус и цвет... Вспомнился эпизод из романа "Яик впадает в море" (пардон, если слегка напутал с названием), там местный уральский казак спрашивает приезжего - "...а ты каймак уважаешь? - Каймак? а что это такое? - Эх ты, каймак не знаешь...".
    Каймак делается примерно так - после того, как молоко в кастрюле вскипело, пенка аккуратно снимается (ну как тонкий блин) - и на блюдо; потом сверху ещё один слой... и ещё... и ещё, и в погреб. Потом эту штуку можно ножом резать, как торт.
    Очень вкусно... а уж как питательно... Но, видимо, на любителя.

  2. #1307
    Элита Аватар для RT5T
    Регистрация
    24.03.2015
    Адрес
    Дзержинск
    Возраст
    46
    Сообщений
    5,202
    Поблагодарили
    3839
    Поблагодарил
    5107
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Я говорю про бочковые зеленые помидоры, которые солили толи колхозы толи совхозы..
    Гадость. И не спорь.
    Выпало мне счастье в 14 лет (87 год) начать свою трудовую деятельность. Устроился на лето на "овощегноилище".)) Мне, очкарику из интеллигентной семьи все было дико. И люди и отношение к работе и "технологии" засолки.)) Я был "ответственным за рассол". В большой чан заливалась вода из водопровода ( холодная) и моя задача- растворить 500 пачек соли. Соль давно закаменела лёжа на полу в подвале. я по началу каждую пачку очищал от бумаги, грязи и , пардон, мышиного го*на. На меня как на идиёта посмотрели!)) Кидай так, сооль раствориться, всё дерьмо всплывёт и лопатой соберёшь!! Потом заезжал в подвал самосвал с огурцами и высыпал иж прямо в 5 кубовую деревянную бочку вкопанную в землю А сверху уже рассол и вода из шланга до краёв.
    Ничего, через пару дней уже местные закусывали. )) Я тогда часы себе купил. "MONTANA", СЕМЬ мелодий!!))
    Так что " Папа могёт", раньше мог, по крайней мере.))
    73! Дмитрий. Since 1988 as UA3TJW
    "RX, or NOT Tx!" Дожили! Теперь я и в инстаграме RU3TJ Так и до FT8 не далеко

  3. #1308
    Элита Аватар для RA3DQP
    Регистрация
    11.01.2006
    Адрес
    Москва-Ленинградский проспект, Московская область-Нахабино, Ивантеевка
    Возраст
    66
    Сообщений
    5,945
    Поблагодарили
    1128
    Поблагодарил
    212
    Цитата Сообщение от UT3IM Посмотреть сообщение
    зелёные помидоры
    В 1980 году в Йошкар-Оле, в командировке. Пиво продавалось (обычно в предбаннике магазина) только в розлив в тару покупателя. Т.к. тары своей не было, покупали 3-х-литровые банки с зелёными мариноваными помидорами (кажется по 87 коп.), вываливали в урну, а в банку пиво. Вот такая ассоциация у меня с зелёными помидорами.

  4. #1309
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,297
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10429
    Поблагодарил
    1026
    Для чего нужна паяльная станция, если в данные момент ничего не паяешь?
    Для вощения бочкотары пчелиным воском!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	lujkhliokuhg.jpg 
Просмотров:	5 
Размер:	481.0 Кб 
ID:	222447  

  5. #1310
    Элита Аватар для RT5T
    Регистрация
    24.03.2015
    Адрес
    Дзержинск
    Возраст
    46
    Сообщений
    5,202
    Поблагодарили
    3839
    Поблагодарил
    5107
    Цитата Сообщение от RA3DQP Посмотреть сообщение
    В 1980 году в Йошкар-Оле, в командировке. Пиво продавалось (обычно в предбаннике магазина) только в розлив в тару покупателя. Т.к. тары своей не было, покупали 3-х-литровые банки с зелёными мариноваными помидорами (кажется по 87 коп.), вываливали в урну, а в банку пиво. Вот такая ассоциация у меня с зелёными помидорами.
    Про "зеленые помидоры". Помню, в начале 90 х был американский фильм "Жареные зеленые помидоры" Очень впечатлил. Грустный, серьезный рассказ. До сих пор помню. Хотя 100 лет не видел уже. Сейчас, в век интернета попробовать поискать?

  6. #1311
    радиолюбитель Аватар для RU4A
    Регистрация
    24.12.2012
    Адрес
    Гурово
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,906
    Поблагодарили
    977
    Поблагодарил
    943
    Цитата Сообщение от RU3TJ Посмотреть сообщение
    Устроился на лето на "овощегноилище"
    Аналогично. Только солили капусту в бетонных кубах.
    Трамбовали в сапогах и , пардоньте, добавляли соли из организма в углу чана, когда приспичит.
    Так что, соленья с тех пор, только свои.

  7. #1312
    Элита Аватар для RT5T
    Регистрация
    24.03.2015
    Адрес
    Дзержинск
    Возраст
    46
    Сообщений
    5,202
    Поблагодарили
    3839
    Поблагодарил
    5107
    Капусту я тоже перебирал. Беееее! Ждал когда фрукту пойдут, но не дождался, отработал Июнь и Июль, а фрукты в Августе начинались. Мужики с самого утра нагружали мешок огурцами и на тележке увозили к магазину , возвращались с "пузырём", на этом их рабочий день завершался. Работал "Бабы", пардон, женщины.

  8. #1313
    Экстра-класс
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    67
    Сообщений
    4,673
    Поблагодарили
    1568
    Поблагодарил
    4691
    Помидоры, консервированные в яблочном соке (магазинный, из пакета, известный российский бренд). Только у одного "автора" получались. Вкуснятина!

  9. #1314
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Я говорю про бочковые зеленые помидоры, которые солили толи колхозы толи совхозы..
    Гадость. И не спорь.
    Вообще, зелёные помидоры - закусь отменная!
    Другое дело, что были такие в советское время. Развозили по овощным магазинам в больших бочках.
    Насчет колхозов/совхозов ничего не скажу, а вот овощные базы это делали. Брали деревянные б/у бочки,
    вставляли туда специальные толстые пакеты из полиэтилена, заливали солёной водой, бросали туда
    отходы зелени и маленько списанных помидоров. Т.е. там не столько было помидоров, сколько этой мутной
    воды именуемой рассол. Действительно, жрать это было просто невозможно.
    Я в то время обслуживал овощные базы и бывал почти на всех, и всё это видел своими глазами.
    Если я ещё расскажу, как в то время на овощных базах в огромных резервуарах засаливали капусту...
    Нет, не буду рассказывать. Боюсь половина сидящих у монитора не успеют добежать до заветной комнаты

    P.S. Алексей RU4A видимо плавал, знает...

  10. #1315
    Элита Аватар для RT5T
    Регистрация
    24.03.2015
    Адрес
    Дзержинск
    Возраст
    46
    Сообщений
    5,202
    Поблагодарили
    3839
    Поблагодарил
    5107
    "Чяво ух там, ляпи, в смысле, рассказывай".))
    Начинал я свой путь в пивном бизнесе в 98 году, это, конечно, не 60-70-80 годы, но пивзавод "Молитовский" еще с послевоенного времени славился пивом " Окским".
    Продавали его из больших чанов, развозили автоцистернами, по пути разбавляя сначало водителями, потом продавщицами. Водители пивовозов- "Белая кость" , ездили на "Волгах". Как раз в 98 году поставили новую линию для розлива в Кеги. Приглашали к сотрудничеству. В газете прочитал. Денег нет, фирма сгорела, дефолт.... Эээх, была- не была. Как я к ним "затесался"- это отдельная история. Как в пайлапе с QRP на Буве. Опыт пригодился.))
    Так вот- сам завод представлял жуткое зрелище- Цеха из крошащегося от влаги кирпича, гигантские чаны, Плесень по стенам... Но, сцуко, ПИВО БЫЛО ВКУСНОЕ!!
    Буквально через пару лет завод продали, несколько раз он переходил из рук в руки пока " Хайнекен" не прибрал его себе. Сейчас там "картинка"- " пряничный домик" Стерильность, чистота, но производят "желтую воду" Дешевую " желтую воду".
    Остался последний оплот в области- Лысковский ПЗ. Основан был в 1861 году. Тоже- красный кирпич, готическая мрачность. Сейчас идет модернизация, новые линии. Пиво ВАРЯТ, но по цене, как ни крути в двое дороже.
    Такая вот история вспомнилась.

  11. #1316
    Элита Аватар для RA3DQP
    Регистрация
    11.01.2006
    Адрес
    Москва-Ленинградский проспект, Московская область-Нахабино, Ивантеевка
    Возраст
    66
    Сообщений
    5,945
    Поблагодарили
    1128
    Поблагодарил
    212
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    в огромных резервуарах засаливали капусту
    В армии участвовал - большие бетонные ямы, может быть, 3х3х3 м, в таких и солили (или квасили?).

  12. #1317
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,816
    Поблагодарили
    4393
    Поблагодарил
    1202
    Цитата Сообщение от RU3TJ Посмотреть сообщение
    Такая вот история вспомнилась.
    В 81м году были на практике в п.Смолино. Ездили в Горький и Дзержинск. Это редкий случай,когда пиво в пивбаре не допил. Единственную кружку поставил на стол и ушел. А местные пили...нахваливали...



    RW9SJ не рассчитался по пари.

  13. #1318
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Цитата Сообщение от RA3DQP Посмотреть сообщение
    В армии участвовал - большие бетонные ямы, может быть, 3х3х3 м, в таких и солили (или квасили?).
    Да, в армии я тоже маленько участвовал. Размеры примерно такие.
    На овощных базах тоже бетонные ямы, но с размерами поболее... примерно метров пять в диаметре и глубиной метров восемь или десять.
    Спускались туда утром, днём поднимались на обед, и опять вниз до конца смены. Обычно два - три человека.
    С собой пару флаконов водки, закусон и туалетная бумага

  14. #1319
    Элита Аватар для RA3DQP
    Регистрация
    11.01.2006
    Адрес
    Москва-Ленинградский проспект, Московская область-Нахабино, Ивантеевка
    Возраст
    66
    Сообщений
    5,945
    Поблагодарили
    1128
    Поблагодарил
    212
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    туалетная бумага
    Я (наверное, в силу врождённой порядочности) вылезал всё-таки из ямы.

  15. #1320
    Рецидивист - синдикалист
    Регистрация
    13.01.2003
    Адрес
    Жабомишодраківка
    Сообщений
    13,889
    Поблагодарили
    3892
    Поблагодарил
    1415
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    С собой пару флаконов водки, закусон и туалетная бумага
    Цитата Сообщение от RA3DQP Посмотреть сообщение
    вылезал всё-таки из ямы
    А это губы после водки вытирать. Салфетки были в дефиците.

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика