Папа может!

[RX3X]

В море вам пора барин, в море.

Скоро уже.
Но я тебе скажу, что до недавнего времени в той-же Калуге рыбы и рыбопродукции было больше, чем в том-же Поронайске.
Сейчас не знаю, давно в Поронайске не был. А в Калуге рыбы разной по прежнему тьма. Надо только правильно выбрать.
Это связано с тем, что крупные компании не хотят связываться с малонаселенными райцентрами. Выхлопа не будет. Дальний Восток столько не сьест, сколько хотят реализовать ретейлеры для получения максимальной прибыли.
Мороженая рыба покупается оптом, и везется на материк, где и обрабатывается. Наука логистика им так велит
Поэтому в магазинах можно увидать консервы та-же сайра бланшированная в масле изготовления Липецк или Краснодар к примеру.
Хотя выловлена в районе Южных Курил или в японской экономзоне.
Сейчас вроде прибрежному рыболовству должны сделать или сделали послабления, это как раз должно подтолкнуть к развитию мелкий бизнес, что бы он наполнил местные прилавки рыбой.
В общем, тема долгая, и не всем интересная.
А пянсе вкусные

[RG3B]

а вот западные районы России,

Речная есть: Карп, карась,сазан, сом, толстолобик, амур белый.

[RX3X]

Речная есть:

Да, даже свежая.
Но мы в Калуге так и научились ее есть.
Берем камбалу, треску, свежую навагу, лосось, фарш минтаевый.

[RK1NA]

Скоро уже.

Иваси бы наловил.

[RX3X]

Для пробы 500 тонн контора дала указание.
Ивась ловят кошельковым неводом, мы попробуем тралом.
И 500 тонн скумбрии.
Все в районе Курил, которые типа спорные.
Фигу им с маслом!
Потом расскажу, что из ивася и скумбрии можно сотворить в смысле мирового закусона

[RA3AKF]

RW3DU & R6NW, соглашаться или не соглашаться - это по крайней мере не корректно.
Во первых, о вкусах не спорят. Во вторых, голуби бывают разные.
Ну и в третьих, приготовить их можно по разному.
Кто-то терпеть не может шкурку от линей, для меня же это деликатес.
А еще мечтаю попробовать охлажденные обезьяньи мозги

[UA3SN]

1981 год, лагерь Рязанского автомобильного училища, выпускники МИИСПа.

Коллега! А я в это же время проводил там же 3 месяца на базе Рязанского училища связи (сборы после военной кафедры РРТИ). Но мы на "доппаек" использовали в основном рыбу, поскольку лагерь стоял близко к Оке.

[RG3B]

А еще мечтаю попробовать охлажденные обезьяньи мозги

Good Welcome Vietnam/Combodia!

[RV9UDO]

Потом расскажу

А что потом то?

[RX3X]

Голуби не голуби, но доводилось есть чаек.
Это когда сломалась провизионка, и все мясо пропало.
На загнутый электрод насаживаешь свежую сайру, и на веревке забрасываешь подальше.
Чайка сайру проглотить не может, но никогда не выпустит.
Подтягиваешь ее к борту, и хватаешь руками.
Беречь глаза!!
Ну и потом все просто: на плаху, бошку долой, сдираешь шкуру,
замачиваешь в воде несколько часов, и в духовку со всеми специями.
Ниче... никто не помер..

[RX3X]

Потом, потому что пока еще в ремонте, потом Камчатка приемка красной, а ближе к осени - ивась, скумбрия, лемонема.
Осенью селедка, и минтай всю зиму до весны.
Ну а в мае - домой.
Такие планы.
Я же не могу рассказывать про то, чего еще ни хвоста не поймали

[RA3AKF]

Good Welcome Vietnam/Combodia!

Ты готов составить компанию?

Голуби не голуби, но доводилось есть чаек.
Это когда сломалась провизионка, и все мясо пропало.

Интересно, чем пришлось бы тебе питаться, если бы ты застрял где-нибудь в низовьях Амазонки?

[RG3B]

Ты готов составить компанию?

Паспорта нет! Туда визы не надо!

[RX3X]

Даже не знаю..
А что там ловится тралом?

[RX3X]

Алексей, а про обезьяньи мозги, ты это фильмов про Индиану Джонс насмотрелся?