Страница 27 из 138 ПерваяПервая ... 172021222324252627282930313233343777127 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 391 по 405 из 2065
Like Tree1097Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #391
    Коротковолновик Аватар для R6NW
    Регистрация
    14.11.2015
    Адрес
    Новочеркасск
    Возраст
    55
    Сообщений
    319
    Поблагодарили
    206
    Поблагодарил
    2943
    Цитата Сообщение от RW3DU Посмотреть сообщение
    Позволю себе не согласиться с RA3AKF по поводу голубей. Сваренные в полевой кухне на медленном огне в течение 4-5 часов-объедение.


    Андрей.
    Поддержу насчет голубей (диких). Вкуснейшая птичка, экологически чистое, диетическое и питательное мясо. Когда потрошишь его, из зоба только семечки подсолнечника и пшеница сыплется. Шулюм наваристый, великолепный получается. У нас каждый год осенняя охота открывается 2-ая или 3-я субботы августа (жара у нас в это время до +30 бывает днем и более на солнце), самое время для него. Вяхирь, витютень, горлица. Сам процесс охоты очень интересен и не утомителен (кресло в кустах замаскированное, с собой только патронов достаточно взять и пивка холодного (0 град. естественно, правила охоты чтим) Добыча очень вкусная, готовится легко.Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20140823_090530.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	2.95 Мб 
ID:	190493

  2. #392
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    мне этих пташек так жалко и коровушек, в армии пришлось на мясокомбинате побывать, Мценск Тула-50, когда их на убой ведут
    А пташек сачками на убой загоняют?
    Немного вегитарианского.
    Корейские пирожки пянсе. Фактически корейский фастфуд. Готовятся на улице в палатках и павильенах.
    Классические и самые распространенные пянсе с начинкой из мяса, пекинской капусты (кимчи) , лука, чеснока, перца.
    На родине, в Корее они реально острые, не то, что делают местные русские корейцы на Дальнем Востоке.
    Тесто дрожжевое, готовятся на пару.
    Пянсе получаются гладкие и блестяшие, и если они из мяса и капусты, то белые-белые как мука.
    Но за пределами Кореи мало кто знает о корейских пирожках с картошкой, т.е. пянсе с бататом и черной фасолью.
    Тесто и способ приготовления тот-же, что и классика, а начинка - батат (сладкий картофель) и черная фасоль.
    Т.к. батат сам по себе сладкий, плюс сладковатая фасоль, то имеем прикольные сладкие пирожки с картошкой
    Фасоль придает начинке темно-бурый цвет, поэтому такие пянсе не классического белого цвета, а вот такой как на фото.
    Три штуки таких пянсе стоят на улице 2 долл.
    Состав практически одни углеводы, поэтому кое-кому такие вещи не очень-то показаны..
    Иногда муку для пянсе подкрашивают чем-то, и я ел пянсе с бататом серого цвета.
    Если кому-то не нравится внешний вид пянсе с бататом, могу напомнить пирожки с повидлом..
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20170621_231324.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	507.3 Кб 
ID:	190498   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20170621_231416.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	483.8 Кб 
ID:	190499  

  3. #393
    Простой любитель телеграфа. Аватар для UA0CID
    Регистрация
    20.09.2013
    Адрес
    Комсомольск-на-Амуре
    Возраст
    51
    Сообщений
    3,306
    Поблагодарили
    3494
    Поблагодарил
    2601
    Немного вегитарианского.
    Глядя на все эти безобразия начинаешь понимать почему в стране нет рыбы)))) Потому, что некоторые штатские (не будем тыкать пальцем), в место того, что бы быстрее чинить свой пароход и идти ловить рыбку, всё время тратят на чревоугодие. А рыбы в стране нет. ДВ трогать не будем, а вот западные районы России, лопают всякую фигню искусственно выращенную на загнивающем западе.
    В море вам пора барин, в море.

  4. #394
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Цитата Сообщение от UA0CID Посмотреть сообщение
    В море вам пора барин, в море.
    Скоро уже.
    Но я тебе скажу, что до недавнего времени в той-же Калуге рыбы и рыбопродукции было больше, чем в том-же Поронайске.
    Сейчас не знаю, давно в Поронайске не был. А в Калуге рыбы разной по прежнему тьма. Надо только правильно выбрать.
    Это связано с тем, что крупные компании не хотят связываться с малонаселенными райцентрами. Выхлопа не будет. Дальний Восток столько не сьест, сколько хотят реализовать ретейлеры для получения максимальной прибыли.
    Мороженая рыба покупается оптом, и везется на материк, где и обрабатывается. Наука логистика им так велит
    Поэтому в магазинах можно увидать консервы та-же сайра бланшированная в масле изготовления Липецк или Краснодар к примеру.
    Хотя выловлена в районе Южных Курил или в японской экономзоне.
    Сейчас вроде прибрежному рыболовству должны сделать или сделали послабления, это как раз должно подтолкнуть к развитию мелкий бизнес, что бы он наполнил местные прилавки рыбой.
    В общем, тема долгая, и не всем интересная.
    А пянсе вкусные

  5. #395
    Экстра-класс
    Регистрация
    24.09.2011
    Возраст
    53
    Сообщений
    3,673
    Поблагодарили
    928
    Поблагодарил
    880
    Цитата Сообщение от UA0CID Посмотреть сообщение
    а вот западные районы России,
    Речная есть: Карп, карась,сазан, сом, толстолобик, амур белый.

  6. #396
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Цитата Сообщение от RG3B Посмотреть сообщение
    Речная есть:
    Да, даже свежая.
    Но мы в Калуге так и научились ее есть.
    Берем камбалу, треску, свежую навагу, лосось, фарш минтаевый.

  7. #397
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,517
    Поблагодарили
    1612
    Поблагодарил
    928
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Скоро уже.
    Иваси бы наловил.

  8. #398
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Для пробы 500 тонн контора дала указание.
    Ивась ловят кошельковым неводом, мы попробуем тралом.
    И 500 тонн скумбрии.
    Все в районе Курил, которые типа спорные.
    Фигу им с маслом!
    Потом расскажу, что из ивася и скумбрии можно сотворить в смысле мирового закусона

  9. #399
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,461
    Поблагодарили
    830
    Поблагодарил
    352
    RW3DU & R6NW, соглашаться или не соглашаться - это по крайней мере не корректно.
    Во первых, о вкусах не спорят. Во вторых, голуби бывают разные.
    Ну и в третьих, приготовить их можно по разному.
    Кто-то терпеть не может шкурку от линей, для меня же это деликатес.
    А еще мечтаю попробовать охлажденные обезьяньи мозги

    Название: priyatnogo-appetita-82190-large.gif
Просмотров: 228

Размер: 5.3 Кб

  10. #400
    Мастер Аватар для UA3SN
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    Рязань
    Возраст
    60
    Сообщений
    820
    Поблагодарили
    205
    Поблагодарил
    292
    Цитата Сообщение от RW3DU Посмотреть сообщение
    1981 год, лагерь Рязанского автомобильного училища, выпускники МИИСПа.
    Коллега! А я в это же время проводил там же 3 месяца на базе Рязанского училища связи (сборы после военной кафедры РРТИ). Но мы на "доппаек" использовали в основном рыбу, поскольку лагерь стоял близко к Оке.

  11. #401
    Экстра-класс
    Регистрация
    24.09.2011
    Возраст
    53
    Сообщений
    3,673
    Поблагодарили
    928
    Поблагодарил
    880
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    А еще мечтаю попробовать охлажденные обезьяньи мозги
    Good Welcome Vietnam/Combodia!

  12. #402
    Просто любитель. Аватар для RV9UDO
    Регистрация
    14.03.2008
    Сообщений
    2,693
    Поблагодарили
    934
    Поблагодарил
    730
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Потом расскажу
    А что потом то?

  13. #403
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Голуби не голуби, но доводилось есть чаек.
    Это когда сломалась провизионка, и все мясо пропало.
    На загнутый электрод насаживаешь свежую сайру, и на веревке забрасываешь подальше.
    Чайка сайру проглотить не может, но никогда не выпустит.
    Подтягиваешь ее к борту, и хватаешь руками.
    Беречь глаза!!
    Ну и потом все просто: на плаху, бошку долой, сдираешь шкуру,
    замачиваешь в воде несколько часов, и в духовку со всеми специями.
    Ниче... никто не помер..

  14. #404
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,259
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10355
    Поблагодарил
    1024
    Потом, потому что пока еще в ремонте, потом Камчатка приемка красной, а ближе к осени - ивась, скумбрия, лемонема.
    Осенью селедка, и минтай всю зиму до весны.
    Ну а в мае - домой.
    Такие планы.
    Я же не могу рассказывать про то, чего еще ни хвоста не поймали

  15. #405
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,461
    Поблагодарили
    830
    Поблагодарил
    352
    Цитата Сообщение от RG3B Посмотреть сообщение
    Good Welcome Vietnam/Combodia!
    Ты готов составить компанию?
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Голуби не голуби, но доводилось есть чаек.
    Это когда сломалась провизионка, и все мясо пропало.
    Интересно, чем пришлось бы тебе питаться, если бы ты застрял где-нибудь в низовьях Амазонки?

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика