-
14.01.2017, 21:37 #346HB9RBГость
-
17.01.2017, 10:41 #347
- Регистрация
- 24.12.2015
- Адрес
- Пушкинский р-он, Мос.. обл.
- Возраст
- 59
- Сообщений
- 1,476
- Поблагодарили
- 333
- Поблагодарил
- 706
Освоили, сегодня глубоко ночью, вначале поспали, потом есть то что то на неделе нужно будет.
Корейка 1 кг (случайно кусок взвесили)
Картошка, не мытая примерно столько же (разумеется чистим и моем).
Морковь, лук и два помидора.
Любимая кастрюля на 7 литров, из Италии.
Пошли пузырики, положили свинину, чуть вскипело, капусту пол кочна 1 кг нарубленную, морковь тер прямо в кастрюлю. Картошку нарезал и лук с помидорами, эти в последнюю очередь, разварит будут хлопьями плавать. Не солил, из пряностей только лаврушку. Нормалек рабоче-крестьянский супец.
В развитии, есть идея, сэкономить на свинине, все постное, но нужно отварить пельменей и в супец, возни правда больше, т.е. Вы заготавливаете кастрюлю вегетарианца, но варите и добавляете в порцию пельмени, так пельменими, тоже не наешься, а тут и мясцо еще.
Это так, когда совсем финансы прижмут, и еще, еду проверяют так, если холодная или чуть чуть вкусно, все ок.
Забыл про фасоль, этот везде не помешает, как у Никиты кукуруза, навар будь здоров, к стати Американцы его очень почитают.
Приятного всем.Удаленный и управляемый от черты города SDR приемник это Власть и Оперативность.
-
17.01.2017, 10:58 #348
- Регистрация
- 18.12.2002
- Адрес
- Калуга-Город Герой!!
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 27,342
- Записей в дневнике
- 33
- Поблагодарили
- 15296
- Поблагодарил
- 1610
73! Илья aka RX3X, bubble gum, ex RA3XE, UA0FBS, W3XXL
"Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры.. На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X
Мои Альбомы
-
17.01.2017, 11:28 #349
-
17.01.2017, 11:35 #350
-
17.01.2017, 11:47 #351
- Регистрация
- 24.12.2015
- Адрес
- Пушкинский р-он, Мос.. обл.
- Возраст
- 59
- Сообщений
- 1,476
- Поблагодарили
- 333
- Поблагодарил
- 706
Не мытая, гораздо вкуснее, чистите затем моете, остаются пятна от чернозема, их нужно смыть, зато она сохраняется лучше и вкус сов. другой.
Я вот только, после этого ночного супчика, четыре сосиски и четыре кружки чая в буфете пропустил, что то меня прорвало. К стати, ночью готовить тоже, за сорок минут к двум часам все подготовил, поставил вариться и пошел Глухаря смотреть, в четыре отбой в семь подъём, сносно. До этого с одиннадцати до часу сон. Главное поесть, что есть на неделю.
К стати новогоднюю утку, половину, отдал собачке сторожевой, у неё тоже каникулы должны быть. Умнейший пес, кавказская овчарка. Я ей крылышки обгладывать отложил, завернул в фольгу, развернул, подаю на фольге, она её деликатно зубами в сторону и давай крылышки уплетать. Ещё ей студня добавил. В минувшие и прошлые выходные ездил.Удаленный и управляемый от черты города SDR приемник это Власть и Оперативность.
-
17.01.2017, 11:56 #352
- Регистрация
- 18.12.2002
- Адрес
- Калуга-Город Герой!!
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 27,342
- Записей в дневнике
- 33
- Поблагодарили
- 15296
- Поблагодарил
- 1610
73! Илья aka RX3X, bubble gum, ex RA3XE, UA0FBS, W3XXL
"Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры.. На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X
Мои Альбомы
-
17.01.2017, 12:21 #353
- Регистрация
- 07.12.2011
- Адрес
- Кустанай
- Возраст
- 58
- Сообщений
- 2,307
- Поблагодарили
- 4023
- Поблагодарил
- 1185
Картошечку плохо промыли!
Печень куриная в кляре.
Берем (в магазине) пол кило куриной печени, промываем хорошо, разделываем на средние кусочки 2х3 см, удаляем белые жилочки, солим перчим.
Берем три куриных яйца, взбалтываем в пиалушки, на тарелке мука.
Обваливаем печень в муке, затем в яйце и на сковородку, огонь чуть выше среднего, жарим по 4 минуты каждую сторону.
Выкладываем на тарелочку, режим малосольный огурчик, наливаем соточку и приятного аппетита!
Пы Сы. И упаси Вас кушать это чудо с гарниром, не надо портить вкус хорошей и вкусной печени! Она просто во рту тает!Последний раз редактировалось UN3L; 17.01.2017 в 12:25.
UN3L ex: UL7LEV, RL7LR, UN9LR TRX: TS 2000, IC-7300
Душа — Богу, сердце — женщине, долг — Отечеству, честь — никому!
-
05.02.2017, 11:58 #354
- Регистрация
- 22.01.2003
- Адрес
- пос. Керчикский, Россия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 13,168
- Поблагодарили
- 5564
- Поблагодарил
- 228
Приподняли антенну, захотелось покушать...
https://youtu.be/NZyi0wVPJpQ73! Василий, ex RZ6MX
-
05.02.2017, 12:12 #355
- Регистрация
- 22.01.2003
- Адрес
- пос. Керчикский, Россия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 13,168
- Поблагодарили
- 5564
- Поблагодарил
- 228
Пельмени, продолжение...
https://youtu.be/y4bGpFYf7H473! Василий, ex RZ6MX
-
05.02.2017, 14:06 #356
- Регистрация
- 22.01.2003
- Адрес
- пос. Керчикский, Россия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 13,168
- Поблагодарили
- 5564
- Поблагодарил
- 228
Ну и тесто осталось, на заметку молодым хозяйкам:
https://youtu.be/UrLjEzpcx9c73! Василий, ex RZ6MX
-
07.02.2017, 14:27 #357
- Регистрация
- 24.12.2015
- Адрес
- Пушкинский р-он, Мос.. обл.
- Возраст
- 59
- Сообщений
- 1,476
- Поблагодарили
- 333
- Поблагодарил
- 706
Немного грустно, это 2011 г. еще живы мои родители, это Новый год. Купил маме подарок жаровницу, она в духовку в никакую, не для наших плит. Запек поставив по диагонали.
А это она уже попала к моей бывшей, напросился в гости с подарком, разумеется все сам делал, это утка. И подарок и утка, все на халяву жене досталось, во как попал, зато с сыном за столом посидели, я редко с ним вижусь.
Теперь, если только на 23 февраля или 8-е марта запекать.Удаленный и управляемый от черты города SDR приемник это Власть и Оперативность.
-
13.02.2017, 16:34 #358
- Регистрация
- 24.12.2015
- Адрес
- Пушкинский р-он, Мос.. обл.
- Возраст
- 59
- Сообщений
- 1,476
- Поблагодарили
- 333
- Поблагодарил
- 706
Этот рецепт для природы и не шашлыки, а именно для радиолюбителей которым всегда некогда готовить, я правда использовал топку Булерьяна и так...
Кислая капуста, я с собой на дачу привез по причини склероза, дома было, ещё купил. Так вот кусок фольги, желательно в вдвое сложить, кладем слой капусты, сверху сосиськи, нарезанные помидоры, лук и если есть сладкий перец.
И ждем, все объедение, немного из детства, не нужно усложнять свою жизнь готовкой. В духовке не знаю, может и не вкусно.
Единственное но, картошка в золе и сиё блюдо не одно и тоже, руки можно обжечь из за массы.Последний раз редактировалось SDRVPN; 13.02.2017 в 16:40.
Удаленный и управляемый от черты города SDR приемник это Власть и Оперативность.
-
27.03.2017, 11:44 #359
- Регистрация
- 27.03.2017
- Возраст
- 44
- Сообщений
- 4
- Поблагодарили
- 0
- Поблагодарил
- 0
Очень аппетитно выглядит блюдо! А то, что кроличий фарш есть, впервые слышу.
Наверное вкусно...
-
27.03.2017, 13:08 #360
- Регистрация
- 30.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Сообщений
- 4,433
- Поблагодарили
- 2874
- Поблагодарил
- 2604
Модератор — деревянная палка с прокладкой из сукна, служащая для приглушения звука у пианино.
(Большой Энциклопедический Словарь)
© RM6LA, Eugen. RnD, Russia. :: RAFA XRRJ :: http://cq6l.ru ::
Социальные закладки