Страница 34 из 139 ПерваяПервая ... 242728293031323334353637383940414484134 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 496 по 510 из 2082
Like Tree1112Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #496
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,602
    Поблагодарили
    1653
    Поблагодарил
    966
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    350 грамм в среднем.
    Иваси не попадалась?

  2. #497
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,279
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10403
    Поблагодарил
    1025
    Иваси ловятся в районе Южных Курил, а сельдь возле Ионы, Магадана.
    Это несколько.. ммм.. в другой стороне..

  3. #498
    Рецидивист - синдикалист
    Регистрация
    13.01.2003
    Адрес
    Жабомишодраківка
    Сообщений
    13,889
    Поблагодарили
    3892
    Поблагодарил
    1415
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    А это что?
    У нас продается как сухие специи. Если коротко -это то, что придает специфический запах ХМЕЛИ-СУНЕЛИ.

  4. #499
    Экстра-класс Аватар для R0JF
    Регистрация
    12.05.2010
    Адрес
    Новотроицкое
    Возраст
    50
    Сообщений
    1,355
    Поблагодарили
    1117
    Поблагодарил
    255
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Ну и все это выловлено в неводах на восточной Камчатке, Кичигинский залив, Берингово море
    А на верхнем фото на корзиночке бирочка с иероглифами... ))
    Вот, оказывается, почему в местных магазинах нет нерки... ))

  5. #500
    Радиолюбитель
    Регистрация
    25.11.2008
    Возраст
    62
    Сообщений
    1,319
    Поблагодарили
    1069
    Поблагодарил
    664
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Селедку керченскую не пробовал, каюсь..
    А что каяться-то?
    Я вот может настоящей дальневосточной не вкусил... Как теперь узнаешь, может она белорусская... Прислал бы, чтоб гарантированно было...
    Шучу, конечно, не заморачивайся...
    А про керченскую расскажу.
    Живёт у меня в Керчи двоюродная сестра. Муж её, Лёня, был капитаном рыболовного судна, не знаю ни тип, ни название, неважно. А отец его был председателем рыбколхоза. Герой Соцтруда, и пр, заслуженный человек, уважаемый...
    И к Новому Году ходила моя мама на почту и получала тяжеленький деревянный бочоночек с этой самой керченской селёдочкой...! Именно бочоночек! Примерно ведёрной вместимости! И все почтовые передряги этот деревянный бочоночек выдерживал, не рассыпался. И был это наверное деликатес, даже наверняка, просто не с чем было сравнить. Ну не с теми же бочками из под камсы (хамсы) во дворе каждого магазина?
    А ещё и в нагрузку давали! Помнит кто? Кулёчек кильков в придачу к Портвейну ...
    И бочоночков этих скопилось немало на дворе, почему-то мамка их не выкидывала...
    Ну и кроме бочонка параллельно прибывали разные вкусности, в деревушке нашей смоленской невиданные: икра катрана, консервы разные, пресервы (слово то какое узнали мы в деревне, ну и т.д.) 70-80е годы-то! Лёня за границу, в Йемен рыбу уехал ловить. Капитаном!...
    Короче, мой медовый месяц (79г) проходил в Крыму, на даче у предрыбколхоза! Первые настоящие джинсы в моём гардеробе появились тогда же...
    А вот селёдка тамошняя, (я сильно старался), но не впечатлила она! Она свежая, я понимаю, но мелковатая и переспеченная. В смысле многовато специй....Не, ну вкусы разные у всех..
    ---------------------------------------------------------
    Позапрошлым летом встретились с сестрой и Лёней. Они приехали из Керчи на Смоленщину в гости к родному моему брату UA3LID. И что?...
    И где селёдочка?...
    Не, они привезли огромную сумку разных разностей. Разных съедобностей и т. д.
    Не, "бички" в консервах есть, много чего есть на прилавках...
    Лёня пару лет назад вышел на пенсию, последнее время трудился на греческого(?) дядю, черноморье знает как свою ....ну знает, поверьте.
    И что такое рыба, рыболовство, рыбопереработка и пр.тоже знает. И про коммерцию. Про торговлю рыбой и морепродукцией...Не мне Илье об этом рассказывать...
    Передать дословно его слова не позволит цензура, но смысл таков, что рыбхозяйствам Крымским полный ...ец. За многие годы: советские, украинские, российские. Кто виноват и что делать - это не в этой ветке..
    То, что на прилавках - можно покупать, но это очень нужно смотреть...
    Вот камбалка очень даже ничего...
    ----------------------------------------------------
    И недавно угостили атлантической. Сельдью. Ну,извиняюсь, оттуда...
    Очень понравилось, не сочтите за антипатриотизм, просто вкус у меня испорчен...Наверное...
    Но о вкусах же не спорим?
    ----------------------------

  6. #501
    Экстра-класс
    Регистрация
    09.05.2011
    Адрес
    г. Биробиджан
    Возраст
    46
    Сообщений
    2,443
    Поблагодарили
    1019
    Поблагодарил
    3343
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Патамушта.
    Селедку керченскую не пробовал, каюсь..
    Но не думаю, что она намного лучше магаданской или олюторской..
    см. начало темы.
    Олюторскую ни одна селедка не догонит

    Цитата Сообщение от UR5CBZ Посмотреть сообщение
    Ну не съест,то понадкусывает Лично для нас селедка счисляется ,не в тысячах тонн,а поштучно.В среднем
    одна селедка,$1.Интересно, сколько селедок входит в трал,штук?
    У нас олюторская холодного копчения по цене свинины продается приблизительно $4 за кило..

    Цитата Сообщение от R0JF Посмотреть сообщение
    А на верхнем фото на корзиночке бирочка с иероглифами... ))
    Вот, оказывается, почему в местных магазинах нет нерки... ))
    У нас нерка есть, но цена больше 1200 за кг у копченой шибко пугает.

  7. #502
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,279
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10403
    Поблагодарил
    1025
    Цитата Сообщение от UA0DM Посмотреть сообщение
    У нас олюторская холодного копчения
    Продавцы имеют привычку любую крупную сельдь именовать "Олюторской", очевидно полагая, что это типа марка такая..
    Попробуйте спросить - А что такое олюторская сельдь?
    Про Олюторский залив в Беринговом море они даже не слышали, уверяю..
    В общем, олюторская сельдь - выловлена в одноименном заливе, и никакая другая.
    Кажется, сейчас ее почти не ловят.
    Так что там может быть все что угодно..
    В Охотском море сельдь возле Ионы, под Магаданом, и ближе к весне в заливе Шелихова, если льды позволяют.

  8. #503
    Экстра-класс
    Регистрация
    09.05.2011
    Адрес
    г. Биробиджан
    Возраст
    46
    Сообщений
    2,443
    Поблагодарили
    1019
    Поблагодарил
    3343
    Кстати про икру минтая
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	ikra1.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	1.24 Мб 
ID:	193424
    Производитель
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	ikra2.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	1.05 Мб 
ID:	193425
    Содержимое не удержался уже черпанул корочкой
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	ikra3.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	1.22 Мб 
ID:	193426

  9. #504
    Экстра-класс
    Регистрация
    09.05.2011
    Адрес
    г. Биробиджан
    Возраст
    46
    Сообщений
    2,443
    Поблагодарили
    1019
    Поблагодарил
    3343
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Продавцы имеют привычку любую крупную сельдь именовать "Олюторской", очевидно полагая, что это типа марка такая..
    Попробуйте спросить - А что такое олюторская сельдь?
    Про Олюторский залив в Беринговом море они даже не слышали, уверяю..
    В общем, олюторская сельдь - выловлена в одноименном заливе, и никакая другая.
    Кажется, сейчас ее почти не ловят.
    Так что там может быть все что угодно..
    В Охотском море сельдь возле Ионы, под Магаданом, и ближе к весне в заливе Шелихова, если льды позволяют.
    У нас "рыбная компания" ездит закупает там мороженную и солит на месте. Олюторская больше и жирнее. Хотя может они и сортируют ее, но реально отличается на вид. Я в общем не рыбак , а поесть специалист больше

  10. #505
    Администратор Аватар для RW3DY
    Регистрация
    10.02.2006
    Адрес
    Истра, Мос.обл.
    Возраст
    60
    Сообщений
    6,548
    Поблагодарили
    2673
    Поблагодарил
    6813
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Продавцы имеют привычку любую крупную сельдь именовать
    Илья , а сельдь залом? Это что?

  11. #506
    Silent Key
    Регистрация
    08.02.2007
    Адрес
    Орск
    Возраст
    58
    Сообщений
    2,241
    Поблагодарили
    890
    Поблагодарил
    789
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    Илья , а сельдь залом? Это что?
    Съездил на Красночабановскую плотину - наловил карасей-сазанов, и проблемы залома сельди - побоку
    Хошь на удочку , хошь на фидер, хошь на спиннинг (с "убийцей карасей").

  12. #507
    Мастер Аватар для UA3SN
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    Рязань
    Возраст
    60
    Сообщений
    821
    Поблагодарили
    205
    Поблагодарил
    295
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    Илья , а сельдь залом? Это что?
    А "сельдь-залом" - это обычная (в доисторические времена) волжская селедка, только тогда она была такая крупная, что в бочонок прямой (без деформации) не вмещалась и ее загибали, т.е. "заламывали"...

  13. #508
    Коротковолновик Аватар для RN6DR
    Регистрация
    28.03.2006
    Адрес
    ст-ца Вышестеблиевская
    Возраст
    62
    Сообщений
    238
    Поблагодарили
    38
    Поблагодарил
    66
    RE: UR5CBZ ."Пузанок", что-ли. Их есть у нас... На второе после коньяка "ноль звездочек" (чача)....

  14. #509
    Экстра-класс
    Регистрация
    30.05.2004
    Адрес
    Воронеж, Россия
    Возраст
    67
    Сообщений
    2,664
    Поблагодарили
    802
    Поблагодарил
    7400
    Цитата Сообщение от RW3DY Посмотреть сообщение
    А это что?
    Уцхо по ихнему. Толчёные семена. Вкус ореха.

  15. #510
    Без позывного Аватар для SDRVPN
    Регистрация
    24.12.2015
    Адрес
    Пушкинский р-он, Мос.. обл.
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,479
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    706
    Шашлык из осетра, но самое главное послушайте интереснейшую речь Бориса Любимова о жизни, стоимости водки в 1963 г. и ещё многое другое.

    Простой шашлык из осетра – рецепт с фото

    Внизу странички.

    p.s. подумываю о разведении осетра в дом. условиях, хата пустует, а пол лимона на ремонт нету, да и в Москау, жесткая
    конкуренция со сдачей, а до пенсии я явно не дотяну.

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика