Страница 41 из 69 ПерваяПервая ... 3134353637383940414243444546474851 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 601 по 615 из 1033
Like Tree523Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #601
    Экстра-класс
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    66
    Сообщений
    4,142
    Поблагодарили
    1291
    Поблагодарил
    3559
    Нельзя мне ни смотреть, ни читать про рыбу (в любом её виде). Тут же начинаю испытывать адовы муки по поводу: где взять, дабы потом съесть. Не по-товарищески, уважаемый...(улыбающийся смайлик)

  2. #602
    Мастер
    Регистрация
    07.03.2007
    Адрес
    Калуга
    Возраст
    50
    Сообщений
    843
    Поблагодарили
    111
    Поблагодарил
    574
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Счас заточил пол-банки ивася.. смотреть на него не могу..
    Ты, это, когда вернёшься, на пятничное заседания клуба приноси, оценим, помучаемся...

  3. #603
    Коротковолновик Аватар для RW3VZ
    Регистрация
    01.07.2002
    Адрес
    Владимир
    Сообщений
    4,371
    Поблагодарили
    1579
    Поблагодарил
    334
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    смотреть на него не могу.
    "Верещагин, не заводи баркас..."

  4. #604
    Мастер Аватар для RN3GP
    Регистрация
    04.01.2008
    Адрес
    Липецк
    Сообщений
    988
    Поблагодарили
    787
    Поблагодарил
    1184
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Берем две маленькие горбушки, аккуратно потрошим, и режем на кусочки.
    Укладываем в баночки чуть-чуть не до верха.
    Пол чайной ложечки соли, листик лаврика, пару-тройку перцев-горошков, гвоздичка. Столовая ложка растительного масла, лучше оливкового
    Ох и садисты эти модерапторы.

  5. #605
    Коротковолновик
    Регистрация
    29.04.2006
    Адрес
    Енакиево, Донецкая обл.
    Возраст
    66
    Сообщений
    303
    Поблагодарили
    127
    Поблагодарил
    617
    Цитата Сообщение от RN3GP Посмотреть сообщение
    Ох и садисты эти модерапторы.
    И, если быть честным, - не все

  6. #606
    Мастер Аватар для RN3GP
    Регистрация
    04.01.2008
    Адрес
    Липецк
    Сообщений
    988
    Поблагодарили
    787
    Поблагодарил
    1184
    Цитата Сообщение от UR0IQ Посмотреть сообщение
    И, если быть честным, - не все
    Продовольственным садизмом сильно Илья выделяется, после его постов нестерпимо и совершенно необоснованно хочется есть после 18.00, вон пингвины доигрались, жрали на ночь, а ведь когда то ласточками были.

  7. #607
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    19,553
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    9187
    Поблагодарил
    883
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    ивася не разделывая укладываем в кастрюльку
    Проверено.
    Уточнения: ивасей штучек 13-15, примерно 1 кг, тузлук 1 литр - примерно 100 гр соли, ст. ложка сахара, перцы горошки, лаврушки, гвоздичек три-четыре, у меня еще был тмин и семена укропа.. тоже туда немного
    Закипело - остужаем, и заливаем уложенную рыбу.
    Гнет не надо, я просто положил фарфоровую тарелку по размеру, чтобы лишь притопить рыбу.
    3 дня в холодильнике.
    Все.
    Теперь осталось найти свежемороженную ставриду иваси в магазине.
    Ну, тут я вам не помощник..
    Мы рыбу только ловим, а продают судовладельцы.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	иваси.jpg 
Просмотров:	14 
Размер:	561.4 Кб 
ID:	196532  

  8. #608
    Коротковолновик
    Регистрация
    10.01.2009
    Адрес
    Евпатория, nr LH RLE-137
    Возраст
    67
    Сообщений
    418
    Поблагодарили
    179
    Поблагодарил
    685
    Илья! В 73-75годах прошлого столетия, будучи студентом ХИРЭ, сьел немало пресервов иваси...На банках была надпись "Сельдь иваси"" Где истина?
    Но та , из "молодости", чем то напоминала мелкую кефаль, только с пятнышками и остроносая, а не такая как у тебя на фотке, с задранным носом....
    Жырная, до обалдения....
    Последний раз редактировалось RZ7K; 24.09.2017 в 19:13.
    73! Vlad RZ7K ex R7KBU, UU4JBU, UB5LGY, UB5-077104(1968 год)

  9. #609
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    19,553
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    9187
    Поблагодарил
    883
    Иваси это не сельдь, а ставрида. "Ставрида иваси" - самое правильное название.
    "Сельдь иваси" - неправильно, ошибка закралась очень давно, скорее всего именно на этикетки банок, откуда и пошла в народ, тем более, что ивась внешне очень похож на селедку.
    Для науки и рыбаков нет никакого двойного толкования. Иваси - это сардина.
    На банках много чего пишут.. СНАТКА например..
    Цитата Сообщение от RZ7K Посмотреть сообщение
    только с пятнышками и остроносая, а не такая как у тебя на фотке, с задранным носом....
    Пятнышки на моем фото присутствуют, и острый нос тоже.
    Как в сыром, так и малосольном виде.
    Даже не сомневайтесь.
    С тех времен, когда вы учились в ХИРЭ, ивась, в отличии от нас, ничуть не изменился..

  10. #610
    радиолюбитель Аватар для RU4A
    Регистрация
    24.12.2012
    Адрес
    Гурово
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,441
    Поблагодарили
    822
    Поблагодарил
    690
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    "Ставрида иваси" - самое правильное название.
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    "Сельдь иваси" - неправильно
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Иваси - это сардина.
    Блин, голову сломаешь. Не буду есть, пока не определюсь.
    Поеду, бычков волжских надёргаю.

  11. #611
    Наблюдатель Аватар для R9LZ
    Регистрация
    29.07.2005
    Адрес
    Тюмень, Россия
    Возраст
    61
    Сообщений
    2,692
    Поблагодарили
    665
    Поблагодарил
    98
    Цитата Сообщение от RN3GP Посмотреть сообщение
    Продовольственным садизмом сильно Илья выделяется
    Однозначно, пора наказывать ...))
    Вот только не легко найти аналогичный "весомый" аргумент)

  12. #612
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    19,553
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    9187
    Поблагодарил
    883
    блин.. извините..
    Конечно-же это сардина..
    Специально заглянул в разрешительный документ на вылов.
    Написано- "Сардина иваси"
    Да собственно, какая разница.
    Главное вкусная, и делается легко.

  13. #613
    Экстра-класс
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    66
    Сообщений
    4,142
    Поблагодарили
    1291
    Поблагодарил
    3559
    А на вкус как сельдь...

  14. #614
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    71
    Сообщений
    3,854
    Поблагодарили
    1283
    Поблагодарил
    757
    Цитата Сообщение от UC4A Посмотреть сообщение
    А на вкус как сельдь...
    Делают же "лосовёвую икру из форели".
    Наверное когда иваси круто пошла её "готовку" просто подвели под сельдь.
    В смысле по ГОСТу.
    Тем не менее вкусна, хоть её бычком назови.

  15. #615
    Экстра-класс
    Регистрация
    30.05.2004
    Адрес
    Воронеж, Россия
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,517
    Поблагодарили
    694
    Поблагодарил
    6983
    В Мадьярии, если вы в пивнушке, будете лопать под пиво "таранку" или сыросолёную рыбу, ваши бокалы публично, напоказ выкинут на помойку.
    Ничего не скажут против. Ну не принято у них это употреблять. Говорят сильно воняет. Так и есть.

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 175
    Последнее сообщение: 25.02.2018, 13:02
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика