Папа может!

[RQ3P]

[RK1NA]

и в морозилку.

Правильно заквашенная капуста хранится без заморозки.

[RQ3P]

Форум тупит не по децки...

[RK1NA]

а тмин пробовали добавлять,

Тмин штука хорошая, но убивает все другие вкусы.

[RA3AKF]

...как вы это делали?

Ты сильно отстал от жизни!
Они давно на резьбовом соединении - просто раскручиваешь две половинки и вуаля

[R9LV]

Правильно заквашенная капуста хранится без заморозки.

Храниться, сколько? Месяц, два, а дальше? Скользкая и вонючая. Процесс брожения надо останавливать. В природе, это делает Мороз, дома - холодильник.

[RK1NA]

Процесс брожения надо останавливать.

Желательно. Иначе она будет сильно кислая.

В природе, это делает Мороз,

Природа капусту не квасит.

дома - холодильник.

Совершенно верно. Но не морозилка.
Я храню на балконе, он закрытый.
Когда сильно холодно - укутываю.
Конечно и в холодильнике всегда банка для еды стоит.
...
Люблю морковочки положить достаточно.

[RU4A]

Некоторые вон баранину не любят,а это одно из самого вкусного мяса.

Во-во! Одно из вкуснейших. Свинина жирновата, говядина суховата, собачатина на любителя.

[RQ3P]

Храниться, сколько? Месяц, два, а дальше? Скользкая и вонючая. Процесс брожения надо останавливать. В природе, это делает Мороз, дома - холодильник.

До мая. Замораживать не обязательно,но хранить надо в холоде не выше 5-7 градусов тепла. Тогда бродить не будет.

[R3DE]

Камбала как то не впечатлила...

Мне камбала тоже не нравится, у неё всус списифищеский, нО ловить её одно удовольствие - клюёт как зверь бешеный набрасывается...
Еще мне нравится ловить горбушу руками, и кальмара на ходовых и штоб срАзу там же на сковородочку... да на маслице....
Этим крючкам уж лет пятьдесят.... скОлько на них лОвлено\перелОвлено....

[RN3GP]

Тмин штука хорошая

Это кому как, там где тмин, для меня не еда.

[UA9FAL]

Уфф.., с капустой разделался. Ту что в банках, в гаражную овощную яму спустил. Это на вторую половину зимы. 10 литровый бачок на балкон выставил. Его обычно до Нового года хватает. В освободившееся время решил разобраться с холодильником. У меня простой Indesit без No frost и прочих наворотов. Последнее время стал замечать, что компрессор работает почти без остановок, не хило нагревается, а электросчетчик наматывает за месяц на треть больше чем обычно. По моим предположениям, не работал термостат или залипало пусковое реле. Постучал по реле - не помогает. Вызвал мастера, но он не пришел. Ну неужели папа не сможет
Купил в магазине за 670 р. термостат К59.


Конструкция термостата чисто механическая. Мембрана с гибкой металлической трубкой-щупом заполнена фреоном. Щуп размещается за задней стенкой холодильной камеры. С мембраной связаны контакты. При повышении температуры давление в системе увеличивается, контакты замыкаются и включается компрессор. При понижении температуры давление падает, контакты размыкаются, компрессор выключается. Когда снимал старый К59, обратил внимание на следы ржавчины на верхней крышке холодильника и трубке термостата. Она появилась от того что трубка, на которой скапливался конденсат, касалась крышки.


При установке нового термостата проложил слой теплоизоляции под верхнюю крышку холодильника. Возможно теплоизоляция на заводе специально не укладывается, чтобы время работы компрессора увеличивалось с повышением температуры в помещении. Но это мои предположения.



Испытания прошли успешно. В установившемся режиме время вкл/выкл получилось 25/40 мин. Это нормально. Осталось вскрыть старый термостат и выяснить причину "где собака зарыта".

[RK1NA]

Колбасу делать не умею да и не из чего.
Вот и покупаю всяку разну полукопченую.
Но частенько попадает которая совсем плохо чистится.
Если не сказать совсем.
Пробовал обдавать кипятком.
Пробовал в морозилке подержать.
Ни фига.
Может "ПАПА МОЖЕТ" даст совет?

[UA9FAL]

Пробовал обдавать кипятком.
Пробовал в морозилке подержать.
Ни фига.
Может "ПАПА МОЖЕТ" даст совет?

Дать коту пожевать. Если откажется, то выбросить.

[RK1NA]

Дать коту пожевать.

Кот Кеха жует а кожуру сплевывает.
Неужели единственный несовет в "ПАПА МОЖЕТ".