Страница 159 из 163 ПерваяПервая ... 59109149152153154155156157158159160161162163 ПоследняяПоследняя
Показано с 2,371 по 2,385 из 2442
Like Tree1370Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #2371
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    Дубовый запах у капусты..? Не знаю, квашеная капуста сама по себе хороша!
    Сдерживаю себя чтоб не убиться головой об стол..
    Интересно, как раньше ее, эту капусту, квасили, когда не было эмалированных выварок?
    Вопрос про квашение в дубовых кадушках снимается в виду того, что потому что.

    - - - Добавлено - - -

    Ладно, напоследок.
    Квашеная в стекле капуста, это как е-ЩСЛ.
    Теперь всё
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  2. #2372
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    6,640
    Поблагодарили
    2016
    Поблагодарил
    371
    на днях делал квас, домашние сказали что получилось пиво. Всё. Эксперименты заканчиваю. Лучше буду делать антенны.
    Капусту у нас делает жена, добавляет немного мёда и совсем чуть чуть лимонника. Я делаю чимчу, здесь всё стандартно, вернее как в детстве видел. Всем нравится... и капуста и чимча.
    Последний раз редактировалось R3DE; 28.10.2022 в 18:26.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  3. #2373
    Very High Power Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    69
    Сообщений
    4,196
    Поблагодарили
    3634
    Поблагодарил
    2399
    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    на днях делал квас, домашние сказали что получилось пиво. Всё. Эксперименты заканчиваю
    Попробуйте делать пиво. Может квас получится

  4. #2374
    Big Gun Аватар для RA3DQP
    Регистрация
    11.01.2006
    Адрес
    Москва-Ленинградский проспект, Московская область-Нахабино, Ивантеевка
    Возраст
    69
    Сообщений
    6,735
    Поблагодарили
    1641
    Поблагодарил
    552
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Вопрос про квашение в дубовых кадушках
    Когда срочную служил, то у нас в части (я думаю, не только у нас) капусту квасили в бетонных ямах (примерно 2х2х2 м), топтали в резиновых сапогах. Ели нормально.

  5. #2375
    Заблокирован Аватар для RV3MI
    Регистрация
    11.12.2002
    Адрес
    Ярославль, Россия
    Возраст
    49
    Сообщений
    12,080
    Поблагодарили
    6721
    Поблагодарил
    3019
    Меня в этом сезоне "вштырило" на копчение продуктов.
    Нашел в гараже батину коптилку (made in 197....)
    Понял одно - рецепт засолки может быть любой, важно КАКИЕ ОПИЛКИ
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	1666970417889.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	885.1 Кб 
ID:	330360   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	1666970456567.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	969.2 Кб 
ID:	330361   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	1666970478147.jpg 
Просмотров:	2 
Размер:	894.5 Кб 
ID:	330362  

  6. #2376
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    6,640
    Поблагодарили
    2016
    Поблагодарил
    371
    Цитата Сообщение от RA3DQP Посмотреть сообщение
    Когда срочную служил, то у нас в части (я думаю, не только у нас) капусту квасили в бетонных ямах (примерно 2х2х2 м), топтали в резиновых сапогах. Ели нормально.
    На Сахалине, после Японцев остались ряды чанов в земле тоже бетонных, размеры примерно как вы написали. Точно не знаю что там они делали.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  7. #2377
    Very High Power Аватар для RT8L
    Регистрация
    03.11.2006
    Адрес
    около Тюмени, Россия
    Возраст
    62
    Сообщений
    3,974
    Поблагодарили
    1706
    Поблагодарил
    423
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Квашеная в стекле капуста, это как е-ЩСЛ.
    Теперь всё
    Во насмешили !
    Капуста с привкусом дерева это вещ.....

    В первых бочками капусту давно уже солят, нет на такой объем потребителей.
    Давно уже делаем (если есть время) заварную капусте (рецептов в инете море) и емкости из пищевой нержавейки
    Последний раз редактировалось RT8L; 28.10.2022 в 18:49.
    73! Александр, RT8L (ex RV9LR 2005-2010,ex UA9LDJ 1982-2005, ex chief UK9LAE-UA9LWE 1983-1989)

  8. #2378
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    6,640
    Поблагодарили
    2016
    Поблагодарил
    371
    А... я.. вот хочу бочку липовую. Такие бывают?
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  9. #2379
    Very High Power Аватар для RT8L
    Регистрация
    03.11.2006
    Адрес
    около Тюмени, Россия
    Возраст
    62
    Сообщений
    3,974
    Поблагодарили
    1706
    Поблагодарил
    423
    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    хочу бочку липовую.
    Какие проблемы, при желании всё возможно. Бочки делали из липы и осины.

  10. #2380
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Цитата Сообщение от RT8L Посмотреть сообщение
    Во насмешили !
    Капуста с привкусом дерева это вещ.....
    Специально для Вас, Александр, скажу - нет там привкуса дерева. Нет. Хотите верьте, хотите нет.

    Цитата Сообщение от RA3DQP Посмотреть сообщение
    топтали в резиновых сапогах. Ели нормально.
    Попробовали бы вы не есть..
    И что, нам теперь всем отказаться от традиционных способов, и всем перейти на посол в резиновых сапогах?

    Цитата Сообщение от RT8L Посмотреть сообщение
    В первых бочками капусту давно уже солят, нет на такой объем потребителей.
    Вот, от 3 до 200 литров кадки, выбирай на вкус:
    https://bon-dvor.ru/kadki/


    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    Такие бывают?
    Бывают и вишневые и тутовые и всякие остальные.

    Цитата Сообщение от R3DE Посмотреть сообщение
    Точно не знаю что там они делали.
    Рыбу солили, что же еще.. У меня гараж стоял на таком чане, только круглом.
    В устье каждой реки были такие бетонные чаны. Да и сейчас еще стоят, ломать никто не желает.

    - - - Добавлено - - -

    Ну удобней же позвонить на другой континент, по мобильнику.. или вацап, или телега.. Зачем орать в микрофон, или долбить на ключе?? Не пойму.. Антенны строить.. воевать с соседями.. усилители комминтерновские.. Есть же ИНТЕРНЕТ!
    Это ж технологичнее!
    Это удобно и современно.
    Дремучие люди, одним словом..
    Вы еще капусту в кадушках начните квасить..
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  11. #2381
    Very High Power Аватар для RT8L
    Регистрация
    03.11.2006
    Адрес
    около Тюмени, Россия
    Возраст
    62
    Сообщений
    3,974
    Поблагодарили
    1706
    Поблагодарил
    423
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    скажу - нет там привкуса дерева. Нет. Хотите верьте, хотите нет.
    "Плавали - знаем" (С) Привкус есть, не то чтобы неприятный, особенно у новой бочки. С детства помню, бабушка солила в кадке ....
    Сейчас в таких "промышленных" масштабах давно не делаем, достаточно 4-5 банок заварной....

  12. #2382
    Very High Power Аватар для US2IZ
    Регистрация
    02.11.2006
    Адрес
    Донецк
    Возраст
    64
    Сообщений
    3,880
    Поблагодарили
    2428
    Поблагодарил
    215
    To RQ3P
    Молодца! Кто не играл, тот не поймёт!
    Меня после травмы в 90м (20 см железа по сию пору в правом бедре) девчонки-сборницы пару раз на площадку вытягивали. Но сложно! Чувствую, как нога на железке...
    А ведь был же в сборной области когда-то (((
    Но!
    Показал старшей внучке клип Ойся ты, ойся. Там девушки с шашками казацкими лихо так фланкируют. А потом в руки попалась какая-то палка, показал внучке, как это делается. Она удивилась, дескать, откуда ты, дедушка такое знаешь? А что там знать? Все как было на тренировке, только с ракеткой, а не с шашкой...
    Ну... Песню внучка выучила, а вот с шашкой пока не очень(((

  13. #2383
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    61
    Сообщений
    10,069
    Поблагодарили
    6354
    Поблагодарил
    1845
    Я же писал в самом начале-капусту квасят почти все,но не у всех она вкусная. Моя соседка в доме в гарнизоне (Кстати с Сахалина перевелись) была прекрасная хозяйка и очень вкусно готовила. Однако всегда говорила: " Мои капусту не любят.Я больше 2х банок на год не готовлю". Ну бывает... Однако как-то довелось попробовать её капусту-её есть нельзя.Она просто не вкусная. Другой случай-коллега по работе молоденькая тогда дамочка,узнав что я люблю капусту,принесла мне баночку из "Магнита". Квашеная,с клюквой.Красивая такая. Но не съедобная. Когда выдался момент и она не видела-я её выбросил. Такая же фигня со всем. С щами или окрошкой,с шашлыком или курицей. Делают все,но не у всех получается. Как и с самогоном.Уж чего проще. Или с грибами. Другая коллега на работе в грибы маринованные добавляет сахар. Ну нравится ей так... Другие из страха ботулизма бухают уксус так что есть нельзя.... Каждый кулик....
    Цитата Сообщение от US2IZ Посмотреть сообщение
    Кто не играл, тот не поймёт!
    Это точно.В году этак в 81м,когда жил в общаге ТПИ,то ходил играть в парк в бадминтон.Там было две площадки......В один день подходит дедуля лет 70...Долго смотрел на нашу игру ,потом говорит: "Давайте я с вами поиграю!Вы двое-я один". Мы пытались спорить,что это не спортивно,но он успокоил... А потом отодрал нас двоих как здрасьте.Причем мы были в мыле,а он даже не вспотел. "Я играю с 60 лет 3 раза в неделю. Первые 5 лет проигрывал,потом вроде началось получаться"...
    Как-то так...

  14. #2384
    Big Gun Аватар для RV3MP
    Регистрация
    02.04.2010
    Адрес
    Ярославль
    Возраст
    52
    Сообщений
    6,374
    Поблагодарили
    6296
    Поблагодарил
    2159
    Цитата Сообщение от US2IZ Посмотреть сообщение
    Песню внучка выучила, а вот с шашкой пока не очень
    Вместо шашки - надувной шарик (длинный).
    Пусть, за дедом повторяет...
    МышЦа нарастёт - переходите на палочки.
    Дальше - больше.

  15. #2385
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Оленино, Россия
    Возраст
    61
    Сообщений
    10,069
    Поблагодарили
    6354
    Поблагодарил
    1845
    Цитата Сообщение от RV3MP Посмотреть сообщение
    Вместо шашки - надувной шарик (длинный).
    Пусть, за дедом повторяет...
    -Отец,наш сын уже вырос и пора ему объяснить откуда дети берутся.Только сделай это тактично,на примерах пестиков и тычинок...А то у мальчика будет шок.
    -Хорошо.
    Разговор отца с сыном:
    -Сынок,помнишь мы на прошлой неделе были в борделе?
    -Да,папа.
    -Так вот у цветов тоже самое.
    ----------------
    Я это к чему-моей старшей внучке в феврале 19 будет. Думаю,что у US2IZ с внуками такая же фигня. Ему старшей внучке на шариках показывать?

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 175
    Последнее сообщение: 18.07.2020, 10:37
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика


Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×