Папа может!

[RT8L]

Иваси пропали из продажи где то в середине 80-х.

....так ведь до середины 80-х как то тоже захватил.
и в продаже уже есть.

И еще не воспринимайте все так серьезно, просто улыбнитесь, и немного понимайте шутки (там специально смайлик стоит ).

Нефть однако.

оффтоп
- самый скромный памятный знак в городе, - на месте первой пробуренной геологоразведочной скважины, с чего собственно все и началось.

[RV4LX]

У нас на рынке соленого ивася предлагают по 250. К сравнению - селедка - 150.

[RX3X]

А иваси есть. Только последнее время они маленькие какие-то. Сантиметров по 25, не больше.

Если больше, то это уже гигантский какой-то ивась..
Уважаемые!
Не надо сравнивать морскую рыбу с речной, озерной, прудовой!
Каждая хороша по своему, хотя лично для меня верх безобразия - судак фаршированный, которого я как-то пробовал в Херсоне.
Ну и гадость эта ваша.. этот ваш судак..

Ну и по цене.
Дешевле ивася, наверное, только килька или тюлька.
Это я сужу по оплате за выловленную тонну рыбы.
250 тонн в сутки заморозить ивася, на руки рыбообработчику, наверное, тыщи полторы..
Поэтому, когда его будет в море кишмя кишить, туда будут посылать в качестве наказания.
Хотя вкуса его это не умаляет..

Начал ловиться в этом году (сезоне).

Уже пару лет потихоньку начинают пробовать ловить, но, как говорил, основная пробема - сбыт и обработка. Нужны перерабатывающие мощности, настроенные под ивась, это - консервы и пресервы, и мука кормовая.
Много утрачено и забыто в силу разных обстоятельств.
Поэтому лишнего ловить никто не будет.
Но в магазинах его будет нормальное количество, рынок сбалансирует.
Тут может быть другая тема. Скумбрия. Её тоже стало реально много, она чуть проще в промысле, хранении и обработке. И дороже по деньгам.
В середине лета ее будет много на южных курилах, потом октябрь-ноябрь скумбрия уйдет в японскую зону, и там ее будет просто завались.. хоть штанами лови..
10-15 минут траления 100-130 тонн. Т.е. по потребности, сколько успеваешь заморозить.
Тут один параход наш, по межправительственным соглашениям рыбачил в японской зоне.
За три месяца выловил и заморозил около 22 тысяч тонн, при суточной производительности 350-380 тонн морозки.
Многие компании навострили лыжи следующим летом податься на скумбрию, при том, что красной рыбы становится все меньше, а ловить и зарабатывать что-то надо.
Так что будет вам и скумбрия, будет и ивась

[RT8L]

Дешевле ивася, наверное, только килька или тюлька.

К слову....
розничная цена, как и на другую морскую рыбу несколько недемократична, одного порядка с мясом и несколько раз дороже местной речной рыбы. .... не пойму то ли мясо у нас дешевое, то ли рыба дорогая...
Например минтаем раньше кота кормил....а теперь и сам полюбил его жареного.

[RV4LX]

Например минтаем раньше кота кормил

Не кормите кота сырой рыбой. В сырой рыбе всякой нехорошей живности полно.

[RT8L]

В сырой рыбе всякой нехорошей живности полно.

в морской вроде как чисто.
У нас есть большая опасность в местной озерной и речной рыбе (семейства карповых) - описторхи

[RX3X]

Например минтаем раньше кота кормил....а теперь и сам полюбил его жареного.

Вы еще не ели жареный минтай или треску НЕМОРОЖЕНУЮ!
Сказка.. блин.. нежнее зефира..

[RX3X]

в морской вроде как чисто.

Гельминов полно в любой рыбе, и в морской в том числе, и не все они промораживаются даже при необходимых минус 18 град.
Только тепловая обработка.

[RT8L]

Вы еще не ели жареный минтай или треску НЕМОРОЖЕНУЮ!

У нас не мороженого не бывает по определению, но и из мороженный да в сухариках очень даже неплохо получается.

гельминов полно в любой рыбе, и в морской в том числе

...это плохо, и в селедке тоже ?

и не все они промораживаются даже при необходимых минус 18 град.

...а вот это уже немного обнадеживает.

[RA3AKF]

...судак фаршированный, которого я как-то пробовал в Херсоне.

Нашёл где пробовать...

Форель пойманная и слегка посоленная накануне вечером... вкус чуть пальцы себе не пооткусал

[RX3X]

...это плохо, и в селедке тоже ?

А что, селедка не рыба?

[RK1NA]

Не кормите кота сырой рыбой.

Делай суши и ешьте сами.

[RT8L]

А что, селедка не рыба?

Разумеется нет

[RT5T]

К слову....
рыба дорогая...
Например минтаем раньше кота кормил....а теперь и сам полюбил его жареного.

Жалко котика!((
Ну, хоть, вкусный был?
))

[RT8L]

Жалко котика!((
Ну, хоть, вкусный был?
))

Глупо Дмитрий, ну хоть бы смайлик поставили