Страница 55 из 149 ПерваяПервая ... 54548495051525354555657585960616265105 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 811 по 825 из 2225
Like Tree1198Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #811
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,297
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10427
    Поблагодарил
    1026
    Рецептик:
    Креветки сырые
    Кальмар сырой мелкий
    Разогреваем сковородку, топим кубик сливочного масла, закидываем все сразу, еще можно кунжутного масла для вкуса и запаха добавить.
    10 мин, и блюдо готово.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	ужин.jpg 
Просмотров:	14 
Размер:	711.5 Кб 
ID:	202604  

  2. #812
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Илья, подскажи пожалуйста, а что за содержимое в бутылочке с китайскими иероглифами?

  3. #813
    Элита Аватар для RV3MI
    Регистрация
    11.12.2002
    Адрес
    Ярославль, Россия
    Возраст
    46
    Сообщений
    11,158
    Поблагодарили
    5738
    Поблагодарил
    2626
    Соевый соус?

    ----------------------

    про креветки (или креветок) - жена фанатеть стала ими, варит и лопает
    На Новый Год, говорит, будем королевских креветок есть.
    Посмотрел в интернете, многие рекомендуют жарить, а не варить. У кого есть проверенный рецепт ВКУСНОГО приготовления этих ракообразных? Ну и соус подходящий как сделать?
    73! Алексей - ex: RV3MI малиновые штаны с 2010 года!
    Уважаемые руководители СРР! Хватит делать вид, что всё хорошо! Займитесь работой наконец.

  4. #814
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,786
    Поблагодарили
    1777
    Поблагодарил
    1029
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    содержимое в бутылочке с китайскими иероглифами?
    Там ясно написано - соевый соус.
    Что, иероглифы забыли?

  5. #815
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Цитата Сообщение от RK1NA Посмотреть сообщение
    Там ясно написано - соевый соус.
    Что, иероглифы забыли?
    Ага, подзабыл маленько.
    Обещаю, займусь на днях повторением пройденного

  6. #816
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,297
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10427
    Поблагодарил
    1026
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    а что за содержимое в бутылочке с китайскими иероглифами?
    Там кроме корейского, еще и по английски написано: premium sesame oil.
    Это кунжутное масло, причем не самое дешевое.
    Цитата Сообщение от RV3MI Посмотреть сообщение
    У кого есть проверенный рецепт ВКУСНОГО приготовления этих ракообразных? Ну и соус подходящий как сделать?
    Креветки должны быть сыроморожеными.
    Жарить можно на алюминиевой фольге, чтоб не мыть сковородки ну и есть специальные жаровни, которые застилаются фольгой.
    Такие блюда, типа жареных креветок, осьминогов, кальмаров - едят прям в процессе жарки, т.е. в центре стола ставится жаровня, на ней все это жарится, и тут-же поедается и запивается. Нужна хорошая вытяжка
    Ну и все как я говорил выше - на горячую фольгу льем немного кунжутного масла, и раскладываем креветки и пр. морепродукты, периодически переворачиваем.
    Креветки получаются золотистого цвета.
    На фото обычный корейский ресторан с такими газовыми жаровнями. Можно жарить мясо прям на решетке, тогда лишний жир стекает вниз в поддон, и есть жаровни под застилку фольгой. Если что-то жарится с выделением жидкости, в фольге можно сделать маленькую дырочку, чтобы вода и лишний жир ушли.
    Например, мы с корешем пошли пожарить креветок с осьминогами.
    Сначала на кунжутном масле пожарили креветки, потом сдвинули их в сторону, и тут-же пожарили маленьких осьминожков, замаринованных в соевом соусе.
    Вообще-то теперь уже никакие соусы и не нужны, оно все друг с другом пропиталось.
    Ну а самый простой соевый соус, чтобы макать туда креветки можно сделать так: в блюдечко наливаем соевого соуса, выдавливаем туда из тюбика васаби или горчицу, размешиваем, кладем тонко порезанные стрелки зеленого лука, и присыпаем семенами жареного кунжутного семени.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	1.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	306.6 Кб 
ID:	202620   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	410.5 Кб 
ID:	202621   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	3.jpg 
Просмотров:	3 
Размер:	371.0 Кб 
ID:	202622  

  7. #817
    любитель радио Аватар для RL9F
    Регистрация
    10.08.2010
    Адрес
    Пермь, пос. Югокамск
    Возраст
    61
    Сообщений
    3,647
    Поблагодарили
    1184
    Поблагодарил
    1673
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Креветки должны быть сыроморожеными.
    Ага ... сейчас наловлю в Каме и заморожу ..
    А маленькие осминожки прям так и шастают у наc под ногами ....

    Грешно смеяться над .....

  8. #818
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Цитата Сообщение от RK1NA Посмотреть сообщение
    Там ясно написано - соевый соус.
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Там кроме корейского, еще и по английски написано: premium sesame oil.
    Это кунжутное масло...
    Интересно, кто же меня обманывает - RK1NA, RX3X или корейцы?

  9. #819
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,297
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10427
    Поблагодарил
    1026
    Цитата Сообщение от RL9F Посмотреть сообщение
    А маленькие осминожки прям так и шастают у наc под ногами ....
    ...ну.. я тогда не знаю..
    Попробуй походить по рыбным магазинам.
    Думаю, что сырых креветок найти можно, правда за цену не уверен..
    Мне попадались в магазах наборы сырых мороженых морепродуктов, типа ассорти, но не вникал что там.. мне после моря та-же замороженная вишня как-то интереснее..
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    Интересно, кто же меня обманывает - RK1NA, RX3X или корейцы?
    Мне. Верь мне.
    Я вот прям сейчас держу эту бутылку с маслом в руках
    17 долларов, кстати, стоит..

  10. #820
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,498
    Поблагодарили
    858
    Поблагодарил
    359
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Мне. Верь мне.
    Я вот прям сейчас держу эту бутылку с маслом в руках
    Хорошо, уговорил.
    Я всегда был уверен, что карельский язык и китайский очень похожи,
    но настолько, чтобы спутать соевый соус с кунжутным маслом...
    17 долларов, кстати, стоит..
    Ты уже второй раз акцентируешь внимание на стоимости соуса...
    Намекаешь на подарок мне к Новому году?

  11. #821
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,786
    Поблагодарили
    1777
    Поблагодарил
    1029
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    но настолько, чтобы спутать соевый соус с кунжутным маслом.
    Дык, тож про кунжутное масло написано на английском.
    А иероглифами?

  12. #822
    Экстра-класс Аватар для UN3L
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Кустанай
    Возраст
    53
    Сообщений
    2,281
    Поблагодарили
    3915
    Поблагодарил
    1174
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Мне. Верь мне.
    Сайгу вкушал?
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Креветки должны быть сыроморожеными.
    Сайга нет, только порная
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    жарится, и тут-же поедается и запивается
    С этим согласен
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Я вот прям сейчас держу эту бутылку с маслом в руках
    17 долларов, кстати, стоит..
    Ну не стоит это 17 пиндов

  13. #823
    Без позывного Аватар для SDRVPN
    Регистрация
    24.12.2015
    Адрес
    Пушкинский р-он, Мос.. обл.
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,479
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    706
    Да так, мож. кто посочувствует, зарёкся на консервы, перейти на даче, готовить зимой потяжелее. А в этот раз пробрала нелегкая, Католическое рождество, видимо подсознательно сработало.

    И так, что я взял в охотнечьем рюкзаке (настоящий 5 тыщ отдал).
    Азербайджанские помидоры и огурцы в коробочке.
    Лука и того и другого и петрушки.
    Картошки кило два.
    Свиную вырезку.
    Масло, сало, сыр.
    Скумбрию к пиву.
    Квашеную капусту.

    За двое суток я сьел только батон ливерной ну и хлеба, сейчас все в серверной стоит, обратно везти домой.
    Возить в зад перед, перегибы, надо было в Москве всё пожарить, я спешил за дровами в Хотьково, 20 кг принес, брикетами
    и рюкзак ещё. И наверное свалился от усталости. Пожарили мясца... За двое суток папа ничего практически не сьел.

    p.s. я чувстую, что мачта становиться непосильной ношей, сон немного правда восстановился, в принципе в науке так
    всегда было, не есть, не пить, не спать. Пока тему не закроешь. Зато потом. Я тут вспомнил зам. человека Валерия Ивановича Журвлёва. Я у него диплом в МТУСИ писал, ну и работал потом. В выходные то родители у всех на даче, я ему Валерий Иванович, мне бы ягодок на даче собрать, в будни свалили с подругой, ягодки ей понравились, терн, но он только после морозов вкусный.
    Последний раз редактировалось SDRVPN; 25.12.2017 в 19:28.
    Удаленный и управляемый от черты города SDR приемник это Власть и Оперативность.

  14. #824
    Коротковолновик Аватар для RW3VZ
    Регистрация
    01.07.2002
    Адрес
    Владимир
    Сообщений
    5,090
    Поблагодарили
    2119
    Поблагодарил
    355
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    Азербайджанские помидоры и огурцы в коробочке.
    Лука и того и другого и петрушки.
    Картошки кило два.
    Свиную вырезку.
    Масло, сало, сыр.
    Скумбрию к пиву.
    Квашеную капусту.

    За двое суток я сьел только батон ливерной ну и хлеба, сейчас все в серверной стоит
    Адрес погреба в серверной?
    Чтоб знать, где у серверов крышу даже от запаха снесёт в ближайшее время.
    Про бочку спирта уже упоминать не надо.

  15. #825
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    2,966
    Поблагодарили
    2209
    Поблагодарил
    1472
    Цитата Сообщение от RL9F Посмотреть сообщение
    Ага ... сейчас наловлю в Каме и заморожу ..
    А маленькие осминожки прям так и шастают у наc под ногами ....

    Грешно смеяться над ....
    Сергей, да нужны тебе эти осьминоги.., если свежепойманных окуней можно сразу на сковородку.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20171225_212841_resized.jpg 
Просмотров:	5 
Размер:	358.0 Кб 
ID:	202631

    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Попробуй походить по рыбным магазинам.
    Думаю, что сырых креветок найти можно, правда за цену не уверен
    А магазинные креветки, особенно не первой свежести и с душком, любимое лакомство налимов в качестве наживки.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	QC61hsRusqk.jpg 
Просмотров:	5 
Размер:	65.1 Кб 
ID:	202632
    Сергей RL9F, у тебя же Кама со всей этой вкуснятиной прямо под антеннами.
    Последний раз редактировалось UA9FAL; 25.12.2017 в 20:01.
    73! Сергей (UA9FAL) Унесённый рыбалкой, но шум эфира мне сладок и приятен!

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика