Домашнее виноделие, вискокурение, пивоварение. Кто не в теме - просто читаем.

**UA8U** · 11.12.2022, 07:39

Сообщение от R6MI

Подготовка к Новому Году, Старому НГ и всему тому, что будет между ними....

Здоровья хватит, всё это употребить?

**UA8U** · 11.12.2022, 09:43

Сообщение от UA8U

Купил сегодня.Вложение 332440 И даже уже попробовал. Вложение 332441

Абхазский не дегустировал. TBILI реально вкуснее чем Армянский, который в маленькой бутылке.

**R6MI** · 11.12.2022, 10:21

Сообщение от UA8U

Здоровья хватит, всё это употребить?

У меня в лёгкую. Так как уже десять лет не употребляю алкоголь. Даже пиво не нюхаю. Если разделить все что на картинке на всех участников мероприятий, то получится грам по двести. Это для зятьев, братьев, сватов, тёток, дядек и.т.д. Я это первый раз делал. Прикупил домик в деревне этим летом. Отремонтировал, провел газ, канализацию и.т.д. Короче все удобства в доме. Вырасли на участке Яги на 14-21-28. Сейчас в процессе роста Яги на Васрсы. А как в деревне без самогона? :-)))))

**UA8U** · 11.12.2022, 11:02

Сообщение от R6MI

Вырасли на участке Яги на 14-21-28. Сейчас в процессе роста Яги на Васрсы. А как в деревне без самогона? :-)))))

Это хорошо когда в деревне есть кого поить, и соответственно кто поможет "вырастить" яги.

**R3DE** · 11.12.2022, 14:47

Сообщение от R6MI

Даже пиво не нюхаю............. домик в деревне этим летом. Отремонтировал, провел газ, канализацию и.т.д.

А какая ж деревня без бани..?? К какая ж баня без пивка на камни..???

**R3EC** · 11.12.2022, 15:41

Сообщение от RQ3P

В Туле есть кафе,где помимо обычной снеди

Петр, собираюсь в гости к Гумилевскому, где такое кафэ-?

**RQ3P** · 11.12.2022, 16:21

Сообщение от R3EC

Петр, собираюсь в гости к Гумилевскому, где такое кафэ-?

https://restaurantguru.ru/U-Very-Tula

Но учтите,что хреновуху надо спрашивать у официантки.Разбирают быстро и даже на вынос. Есть еще медовуха,но меня не впечатлила. Если вы собрались в это кафе,то лучше позвонить заранее и обговорить меню. Шашлык там тоже зачетный. А после того,как я увидел Веру Николаевну во всем прикиде со звездой Давида на цепочке и в ментовском бушлате с полковничьими погонами,когда она спускалась в подпол и там что-то рулила персоналом,у меня вообще все вопросы исчезли. И самое главное-лучше кормежки чем у Веры в Туле нет. И цены очень демократичные.Попытка как-то повлиять на меню,обычно оканчивается однотипно: "Мужчина,что вы так волнуетесь и рвете себе сердце? Не волнуйтесь.Я лучше знаю,что вам нужно и сделаю так,что ваша мама (царство ей небесное) была бы довольна." Я достаточно много посетил заведений в Туле.Есть азербайджанское кафе "Аэлита",где обученные официанты и глазом не успеешь моргнуть,как наливают и меняют тарелки и бутылки.Но самое вкусное у Веры. Я не знаю где живет сейчас Игорь.Если в Заречье,то очень рекомендую чебуречную недалеко от памятника теще (динозавр у зоотеррариума). Там отличные чебуреки делают сейчас . Наверное это единственное место в Туле с шикарными чебуреками. С собой можно взять из КБ башкирскую водку "Дикий мед". Очень гут. Если по пивасику-это "Фрау Марта" на Красноармейском проспекте или "Петр Петрович" в Центральном парке. Но там дороговастенько. Но пиво свое и шикарное.

**R3EC** · 11.12.2022, 16:48

Сообщение от RQ3P

в Заречье

А еще погурманил бы хорошим кОфэ. А Игорь сейчас лучше ориентируется в спикизи-барах Дубая (ОАЭ)
чем в Туле

**RX3X** · 11.12.2022, 18:27

Сообщение от UA8U

TBILI реально вкуснее чем Армянский, который в маленькой бутылке

В каком-то телеграм канале встретил упрощенную версию возникновения коньяка, как брэнда

За слог не судите строго..
"Корней С.
Я заинтересовался историей коньяка. Есть в интернете, почитай. В общем лягушатники уничтожили виноградники. Посаженные у них ещё римлянами. Потому, что римские плодоносили у них хуже. Посадили эти свои blanc, и т.д. Они приносили большой урожай, но вино было слабоалкогольным и не имело богатого аромата. Сахара в этих бланках гораздо меньше. Так вот эти вина не могли конкурировать с ромейскими, продажи упали. Один чудак решил перегнать, получил 60% -е пойло с противнейшим запахом жжёной резины, разбавил до 20%, опять не попёрло. Перегнал ещё раз, опять блевотина. Хотел вылить, но на ту пору, приехал к нему какой-то Шотландский вояка и сказал: " А мы, чтоб не воняло, свой шайтан-кумыс в бочки заливаем! " . Тот, понятно посливал свою адскую жижу в бочки из дуба, росшего неподалёку, (который ещё бедный римлян тех от солнца спасал, и вообще не вдуплил, за что ему экзекуция такая),подержал
И давай банчить. А происходило всё это в области с названием Коньяк.
Так вот армяне производили этот напиток, когда хранцузы ещё на деревьях спали. Но патент, есть патент. Так, что понты всё это!"

История уничтожения "римских" виноградников, кажется была немножко не такая, там какая-то болезнь чтоли выкосила всю лозу.. не уверен..
Ну вот такая легенда есть про коньяк.
Насчет армян - вполне такое может быть, что сей напиток они делали гораздо раньше французов, ведь всем известно, кого встретил Ной на своем ковчеге, пристав к известной горе..
Это был армянин, который воскликнул:
"Вай, Ара, смотри, к нам цирк приехал!!"

**RQ3P** · 11.12.2022, 21:02

Сообщение от R3EC

А еще погурманил бы хорошим кОфэ. А Игорь сейчас лучше ориентируется в спикизи-барах Дубая (ОАЭ)
чем в Туле

На счет кОфе не скажу. Как-то не хожу по кофейным-кондитерским. Их полно,но со сладким я завязал.... А вот Белевскую пастилу,зефир и мармелад могу порекомендовать. Хотя наверняка они есть и в Орле.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от RX3X

Насчет армян - вполне такое может быть, что сей напиток они делали гораздо раньше французов, ведь всем известно, кого встретил Ной на своем ковчеге, пристав к известной горе..
Это был армянин, который воскликнул:

Просто заметка. Я уже лет 30 не встречаю хорошего коньяка из Армении.Хотя мне привозили и из Еревана. А вот коньяк из Баку("Огни Баку") очень понравился.

**UA1NAN** · 11.12.2022, 21:28

Сообщение от RQ3P

Я уже лет 30 не встречаю хорошего коньяка из Армении.

Петр, армянского коньяка в России больше чем квашенной капусты.

**RX3X** · 11.12.2022, 21:45

Сообщение от UA1NAN

армянского коньяка в России больше чем квашенной капусты.

Речь идет о хорошем, по мнению Петра, коньяке.
Это, конечно, не значит, что весь армянский коньяк в России не хороший.
Как-то купил Ереванский Дворик, марочный, 7 лет.
Вполне себе коньяк.

**RX4HB** · 11.12.2022, 22:13

Илья и присутствующие, хотя на этот новый год исполнится
ровно 3 года моему алкогольному воздержанию, но всегда с интересом
читаю данную ветку(у зависимых это называется гонять тягу).
Набрел на Ю-тубе на интересное видео.
Хочу поделиться с присутствующими. Может быть кому-то будет полезно.
Короче, доктор анестезиолог-реаниматолог подробно рассказывает о том,
как правильно пить алкоголь.

**RA0FF** · 12.12.2022, 03:38

Сообщение от RX3X

Вполне себе коньяк.

Лет пять-шесть уже как покупаю коньяк только как сырье, для изготовления напитка "Рябины на коньяке"

На нашей, лесной сахалинской рябине! А не на обычной, "городской" ...
Много всякого сырья перепробовал, остановился на 5-7 летней "Старейшине".
PS Хуже всего, кстати, на армянском сырье получалось

, видать к нам сурогат один идет...

**RQ3P** · 12.12.2022, 05:11

Сообщение от UA1NAN

Петр, армянского коньяка в России больше чем квашенной капусты.

Хорошее сравнение.Особенно если учесть,что хорошую квашеную капусту найти сложно.Её полно,но есть нельзя. Армянским коньяком завалены все полки,но качество..... Лучше не буду.... Из Еревана привозили...А из Баку оказался лучше. Это как с текилой. Та,которую привезли с фермы по выращиванию агавы в Мексике отличается от той,что продается в России как небо и земля.