Страница 129 из 139 ПерваяПервая ... 2979119122123124125126127128129130131132133134135136 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,921 по 1,935 из 2071
Like Tree1103Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #1921
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,269
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10401
    Поблагодарил
    1025
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    Сегодня пол-курочки готовлю, с апельсинами, картошкой и луком. Два часа уже томится
    Рецепт давайте, иначе низачот..

  2. #1922
    Без позывного Аватар для SDRVPN
    Регистрация
    24.12.2015
    Адрес
    Пушкинский р-он, Мос.. обл.
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,479
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    706
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Рецепт давайте, иначе низачот..
    Модераторам отказать, это надолго без ужина можно остаться...

    Начнём с курочки, я взял тушку за 150 р 68 к. Пилил ножом пилой, строго вдоль. Вторую половину в пакет и морозилку.
    Картошка отборная, для жарки, 175 р, за 3 кг. Чистим, не моя, лук, ядреный и апельсин. Растительное масло, очень умеренный огонь, там почти как суп бурлить должно, иначе подгорит.

    Картошка впитывает куриный жир, неповторимый вкус, так на воде, или жаренная, это не то. Почти, как Гусь с яблоками, апельсины я к с тати не ел, сок дали. Приправы, лавровый и смесь для мяса.

    Главное терпение, я под 0.5 крепкой Охоты всё это сделал.

  3. #1923
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    65
    Сообщений
    2,883
    Поблагодарили
    2125
    Поблагодарил
    1442
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    На трапезу, по SDR сделали столько записей в Москве, стоит обмыть...
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    Главное терпение, я под 0.5 крепкой Охоты всё это сделал
    Уж если я чего задумал, то выпью обязательно...

  4. #1924
    Экстра-класс Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,578
    Поблагодарили
    1641
    Поблагодарил
    961
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    под 0.5 крепкой Охоты
    Крепкое пиво - верх извращения.

  5. #1925
    Экстра-класс Аватар для RA3AKF
    Регистрация
    02.09.2003
    Адрес
    Москва
    Возраст
    55
    Сообщений
    2,472
    Поблагодарили
    831
    Поблагодарил
    353
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Рецепт давайте...
    Если выше сказанное рецепт, то я балерина

  6. #1926
    Без позывного Аватар для SDRVPN
    Регистрация
    24.12.2015
    Адрес
    Пушкинский р-он, Мос.. обл.
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,479
    Поблагодарили
    327
    Поблагодарил
    706
    Цитата Сообщение от RA3AKF Посмотреть сообщение
    Если выше сказанное рецепт, то я балерина
    Уважаемый с Хорошёвки, не хотите, не готовьте, я сам всё делаю при ограниченных фин. возм.

    2 кГ пельмений, успешно загрузил в морозилку.

  7. #1927
    радиолюбитель Аватар для RU4A
    Регистрация
    24.12.2012
    Адрес
    Гурово
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,878
    Поблагодарили
    968
    Поблагодарил
    913
    Учитывая своеобразную манеру Алексея излагать, вполне рабочий рецепт для бюджетника.
    Некая реплика рецепта курочки в апельсиновом соусе. Я бы добавил немного специй. Перец и саамую малость лаврового листа.
    P.S. Чуть не забыл. С апельсина необходимо срезать цедру. В конце готовки часть цедры мелко порезать и заложить в готовящееся блюдо. Если курочка будет кусочками и картошка крупно порезана, то это будет, скажем так, рагу.

  8. #1928
    беспартийный Аватар для UA1NAN
    Регистрация
    06.08.2007
    Сообщений
    696
    Поблагодарили
    368
    Поблагодарил
    346
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    Начнём с курочки, я взял тушку за 150 р 68 к.
    В эпоху развитого социализма в Петрозаводске курица 1 категории (это с головой и лапами но без потрохов) стоила 2 руб. 80 коп., свинина и говядина 2 руб. 20 коп. и 2 рубля 60 коп. соответственно. Для полноты понимания, свинины и говядины в магазинах не было, а куицу изредка можно было купить. Варилась или тушилась такая курочка минимум 2 часа. То что продается сейчас, это уже не курица, а какой-то мутант, накачанный подозрительной жидкостью.

  9. #1929
    Экстра-класс Аватар для RN3GP
    Регистрация
    04.01.2008
    Адрес
    Липецк
    Сообщений
    1,178
    Поблагодарили
    966
    Поблагодарил
    1306
    Цитата Сообщение от UA1NAN Посмотреть сообщение
    Варилась или тушилась такая курочка минимум 2 часа
    У нас сейчас такие есть, кормят зерном, что видно при разделке, вариться часа три, размера небольшого, по вкусу, вспомнил молодость.

  10. #1930
    Администратор Аватар для RW3DY
    Регистрация
    10.02.2006
    Адрес
    Истра, Мос.обл.
    Возраст
    60
    Сообщений
    6,534
    Поблагодарили
    2661
    Поблагодарил
    6798
    Цитата Сообщение от SDRVPN Посмотреть сообщение
    я сам всё делаю при ограниченных фин. возм.
    А в гости?

  11. #1931
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    52
    Сообщений
    21,269
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    10401
    Поблагодарил
    1025
    А я не понял, почему надо чистить картошку не моя ее?
    Счетчики на воду стоят?
    Или какой другой смысл?
    Я про рецепт дешманской курочки от Алексея ..

  12. #1932
    Радиовредитель Аватар для RU3YAA
    Регистрация
    14.12.2013
    Адрес
    Три (?) сестры
    Возраст
    51
    Сообщений
    2,857
    Поблагодарили
    1509
    Поблагодарил
    7675
    Элементарно, Ватсон: с грязью в бульон попадут и кое-какие дополнительные калории. Экономия какая никакая .
    Можно ещё и шалупайки после очистки картошки не выбрасывать, а в тот же самый бульон вместе с картошкой загружать!

  13. #1933
    радиолюбитель Аватар для RU4A
    Регистрация
    24.12.2012
    Адрес
    Гурово
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,878
    Поблагодарили
    968
    Поблагодарил
    913
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    А я не понял, почему надо чистить картошку не моя ее?
    Больше грязи- шире морда.
    P.S. Раз уж пошел разговор о бюджетных рецептах.
    Рецепт из 90-х. Пришлось самому придумать. Т.к. выпить было море, а закусить нечем. Готовить худо-бедно мог только я.
    Сделал ревизию холодильника хозяев. И придумал.
    Куриные головы осмалить на огне конфорки, насадив на вилку.
    Закинуть в кипящую воду, снимать пену. Проварить минут 20-30. При желании вынуть.
    Забросить мытую и чищенную картошку, посолить.
    Минут через 15-20 влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая, взбитые вилкой яйца. Можно загустить мукой.
    Добавить лаврушки и перца немного.
    Все в равных пропорциях. Например- 3 головы, 3 картошки, 3 яйца.
    Последний раз редактировалось RU4A; 25.06.2019 в 10:55.
    Алексей RU4A -- ex: UA4ABS (since 1979), UB4ABP(restart 2013) EPC# 28418 https://www.qrz.com/db/RU4A

  14. #1934
    Коротковолновик
    Регистрация
    09.11.2008
    Адрес
    Екатеринбург
    Возраст
    49
    Сообщений
    369
    Поблагодарили
    239
    Поблагодарил
    340
    Цитата Сообщение от RU4A Посмотреть сообщение
    Все в равных пропорциях. Например- 3 головы, 3 картошки, 3 яйца.
    На троих..?????

    Такой суп мы часто варим, правда не из голов....))) Называем его - затируха.

  15. #1935
    Администратор Аватар для RW3DY
    Регистрация
    10.02.2006
    Адрес
    Истра, Мос.обл.
    Возраст
    60
    Сообщений
    6,534
    Поблагодарили
    2661
    Поблагодарил
    6798
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    А я не понял, почему надо чистить картошку не моя ее?
    Ты ничего не понимаешь в колбасных. Ой в обрезках картофана.

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика