Страница 26 из 54 ПерваяПервая ... 1619202122232425262728293031323336 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 376 по 390 из 797
Like Tree323Спасибо

Тема: Домашнее виноделие, вискокурение, пивоварение. Кто не в теме - просто читаем.

  1. #376
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Олег.. давай не будем тут ни про запои, ни проза что кого забанили, хорошо?
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  2. #377
    Very High Power Аватар для RU2FB
    Регистрация
    18.09.2009
    Адрес
    все время в экспедициях
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,860
    Поблагодарили
    1361
    Поблагодарил
    852
    хорошо. Забанили - значит правильно.

    - - - Добавлено - - -

    По теме - когда я ещё не понял, что самогоноварение домашнее, качественное, весьма опасно - я экспериментировал не только с чёрным хлебом в сухопарнике, а ещё с изюмом. Изюм дорогой. Но - рекомендую. Даже из сахарного примитивного самогона у меня получилась чача не хуже дяди Сиро с Осетии.
    И это вполне обьяснимо. Что такое чача, или виноградный самогон? Тело для хорошего коньяка? А? Ага. Вкус.
    Вот смотрите - виноград выдавили. Сок собрали, залили в бочки. В бочках этот виноградный сок бродит просто на натуральных дрожжах, которые просто живут на винограде. Сахарозы в виноградном соке - ровно столько, чтоб она там вся сбродила, выделила спирт 11%, дрожжи сдохли, потом слить процедить, в бочку налить, и вот вам - молодое южное вино. Красное или белое - это только от сорта винограда зависит. Изабелла, - красное будет вино. Шардоне или Совиньон - белое. Выдержать в бочке 100 лет.

    Да. А с остатками что делать? А?

    Мне на юге всё рассказали.

    - - - Добавлено - - -

    Весь этот виноградный жмых из под пресса - они не выбрасывают. Мало того, настоящие виноделы, давят виноград не прессом, а босыми ногами в бочке, чтоб не раздавить горькие виноградные косточки. а после того, как виноградный сок слили, эту мезгу доливают водой, насыпают сахар - и это месиво, опять же без искусственных дрожжей - бродит. Получается виноградная брага. И её уже гонят, как настоящую чачу!

    - - - Добавлено - - -

    Вот фото подвала винодела дяди Сиро из Северной Осетии:

    Вложение 331737Вложение 331738

    - - - Добавлено - - -

    Немножечько дополню для юмора. Му когда нашли дядю Сиро, и его подвал, то тут же вся экспедиция туда повадилась. Ну а чё, у него там был скромный рынок сбыта, а тут 150 археологов приехали. И распознали его мгновенно .Ну и приходим мы к нему, он подмигивает, мы спускаемся в подвал, даём денег, он разливает полторашки, мы говорим спасибо, а он:
    - Нет! Сядь Таня! Записывай тост!
    Наливает себе стакан, и каждому тоже, и произносит длинный тост. Мы выпиваем - Спасибо, дядя Сиро, - Нет! Я хочу сказать!
    - Наливает, и ещё тост. Через час мы вылезаем из этого подвала все пьяные в xxxxx и несём Таню. И тут на дядю Сиро набрасывается его жена и по осетински его коздырит! - Ты типа там совсем уже, спился! - Уймись женщина, я торгую - Да ты не торгуешь, ты пьёшь с утра!

    Хорошие были времена
    ...

    У меня вконтакте там есть видео с этого подвала

    - - - Добавлено - - -

    Вобщем - Бисмилляхи ррахмани Рахим. иншалла...
    Как я хочу туда опять.

    - - - Добавлено - - -


  3. #378
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Олег, завязывай, прошу.
    Тут, напомню, не кто как и где бухал, а про изготовление качественного домашнего алкоголя.
    Как ты понимаешь, "как сделать", и "как побухать" - разные вещи, и второе я не приветствую.
    Спасибо.
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  4. #379
    QRP
    Регистрация
    15.11.2012
    Адрес
    Саранск
    Возраст
    60
    Сообщений
    25
    Поблагодарили
    19
    Поблагодарил
    15
    Всем добрый вечер!
    Так красиво и интересно пишите, что захотелось тоже немного рассказать.
    Неделю назад получил очередную 50 литровую бочку, несколько дней вымачивал и вот уже заполнил её бурбоном.
    Осталось примерно 18 литров хвостов ( после тарельчатой колонны) крепостью 92%.
    Решил перегнать на РК и вот сегодня закончил наконец ректификацию, получил 13.5 литров хорошего спирта.
    Решил сделать джин, благо и ягоды можжевельника на «елке» ещё висели, пока рвал, чуть пальцы не отморозил.
    Так что Новый год буду встречать попивая джин.Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	E1D189CD-E2F1-4D39-B922-598A88E34A69.jpeg 
Просмотров:	0 
Размер:	141.7 Кб 
ID:	331744
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	EC8AEB06-CF2F-4954-81EF-E9B5336F1390.jpeg 
Просмотров:	12 
Размер:	2.28 Мб 
ID:	331745

  5. #380
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Цитата Сообщение от UA4UBD Посмотреть сообщение
    Так что Новый год буду встречать попивая джин.
    Привет, Александр.
    А я никак на джин не замахнусь..
    Когда-то попробовал, видать не зашло, и такое предубеждение, что типа как одеколон или лосьен выпить.
    Надо как-то заставить себя..
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  6. #381
    QRP
    Регистрация
    15.11.2012
    Адрес
    Саранск
    Возраст
    60
    Сообщений
    25
    Поблагодарили
    19
    Поблагодарил
    15
    Привет Илья!
    А мне вот что-то захотелось. Небольшой опыт есть, вроде не плохо получается.
    Единственно, чистый не люблю а в виде коктеля с тоником.

  7. #382
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Я к НГ яблочный Бурбон готовлю, вишневую ратафию (почти, не такую крепкую).
    Шампанское с Крыма привез, Новый Свет голицынский.
    Ну и что там по сусекам.. наберется чего-нибудь.. так.. без фанатизма..

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от UA4UBD Посмотреть сообщение
    Единственно, чистый не люблю
    Вот я, наверное, в молодости чистого один раз и напился.. поэтому такое отношение.
    Моряку то что.. особенно в инпорту.. все что горит и .. и остальное короче..
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  8. #383
    QRP
    Регистрация
    15.11.2012
    Адрес
    Саранск
    Возраст
    60
    Сообщений
    25
    Поблагодарили
    19
    Поблагодарил
    15
    А я для себя сезон закрыл, думаю что хватит, но сегодня по окончании процесса задумался - а не закупить ли ещё солода для пива?
    Давно собираюсь, надо цкт из дома в баню перетащить и холодильник витрину из гаража тоже в баню занести.
    Одним словом процесс должен быть непрерывным)
    И как ты выше заметил, тоже с антенной не закончил дела. У хастлера противовесы оторвало, надо как-то починить.

  9. #384
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    Цитата Сообщение от UA4UBD Посмотреть сообщение
    И как ты выше заметил, тоже с антенной не закончил дела.
    Да, 160, похоже, накрылись в этом году. На али купил транс 1:4 (уже самому делать некогда), дельта еще висит на доме, она всех перевисит подключу и будет пока хоть так..
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  10. #385
    Зануда
    Регистрация
    30.10.2007
    Сообщений
    872
    Поблагодарили
    841
    Поблагодарил
    275
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    типа как одеколон или лосьен выпить
    Его не пьют чистоганом. С тоником 1:4 +лимон или лайм. И мяты/мелиссы ещё немного можно.
    У меня хорошо расходится - подружки жены, подружки кумы и женского пола родственницы выпивают с ужасной скоростью.)

  11. #386
    Standart Power
    Регистрация
    06.09.2014
    Возраст
    62
    Сообщений
    207
    Поблагодарили
    129
    Поблагодарил
    124

  12. #387
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    6,639
    Поблагодарили
    2015
    Поблагодарил
    371
    А ... вот еще, Господа Гонщики, вопрос : что на счет воды?
    У нас она жесткая и .. пожалуй что не вкусная, но ко всему привыкаешь... А на днях руки мыл в дождевой, так не мог смыть мыло... устал и прошел под кран.
    Сейчас натопил снега и думаю еще поставить медовуху... останавливает только то что .. еще "старый" результат не понятен.
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  13. #388
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    55
    Сообщений
    25,411
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    13822
    Поблагодарил
    1381
    У меня на кухне стоит осмос. Только им продукт разбавляю. А на брагу из под крана, и из колодца. Плохо не жесткая, а с железом.
    73! Илья aka RX3X, W3XXL, ex RA3XE, UA0FBS
    "Займитесь же делом каким-нибудь, хватит прожигать ценный невосполнимый ресурс (время) на пустопорожние споры..
    На "Чебурашку" сходите чтоли.."(с)RX3X

    Мои Альбомы

  14. #389
    Кенгуру Аватар для R3DE
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    6,639
    Поблагодарили
    2015
    Поблагодарил
    371
    Недавно жена вернулась с отдыха из Ивановской области, на вопрос " ну, как" только и говорила "какАя тАм водА... из крана ."
    Все, хватит трындеть на форуме. Я - к девчОнкам.
    Кроме радио еще люблю водить пчёл и играть Рахманинова.

  15. #390
    Very High Power Аватар для RU2FB
    Регистрация
    18.09.2009
    Адрес
    все время в экспедициях
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,860
    Поблагодарили
    1361
    Поблагодарил
    852
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Олег, завязывай, прошу.
    Тут, напомню, не кто как и где бухал, а про изготовление качественного домашнего алкоголя.
    Как ты понимаешь, "как сделать", и "как побухать" - разные вещи, и второе я не приветствую.
    Спасибо.
    Илья, а почему ты так меня не любишь, а? Даже про самогона моего и осетинского добрался. Чё я тебе сделал, а? Или только про твой самогон здесь читать надо?

    - - - Добавлено - - -

    Если про настоящее самогоноварение, то обратитесь к моему другу UI2F (UA2FCC)
    Я бы вам и рассказал, но тут модератор самогонщик. Наверное мы мешаем.

Похожие темы

  1. Домашняя сеть на 50 ПК + выход в интернет
    от RA9YUB в разделе Компьютеры и сети
    Ответов: 37
    Последнее сообщение: 31.01.2012, 00:30
  2. Тем, кто не успел взять FJ
    от VK5MAV в разделе Экспедиции: в эфире
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 22.01.2008, 09:36
  3. Не в тему, но помогите пжалста
    от Fokusnik в разделе Модификация радиостанций
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 29.04.2004, 14:34

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика


Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×