Папа может!

[UR5ENJ]

Я последнее время засаливаю часто филе лосося...

Бесы! Бесы чревоугодия погубят радиолюбительство!
С неделю тому зашел в рыбный отдел... Ну, с кем не бывает... Взгляд остановился... на филе рыбном. Весьма, скажу я вам! Перевёл взгляд на ценник - и в голове стали мелькать мысли... разные. Ага, вот она, нужная: "Соль - белая смерть! (Или сахар? Ну, короче, - обе они.) И разом вспомнилось: идёт шестой день по получении пенсии, а финансы уже готовы "петь романсы". И стало мне легко и весело! И сделал я на оставшиеся деньги заказ на радиодетали - и вот они, на столе у меня. Как-раз на два крайних проекта, почти всё, чего не доставало. Подумал я - и укрепился в мысли: Во что бы превратился тот кусок филе в результате жизнедеятельности моего организма? Правильно, в то самое. А деталюхи? А они превратятся в походный RX и измерительній прибор... Да ещё и на трансивер потихоньку затариваюсь... Шикарный корпус подарили. А вы говорите - филе...
З.Ы. Пост прошу воспринимать с юмором, а не как призыв к бичеванию плоти..

[UR0ET]

Пост прошу воспринимать с юмором, а не как призыв к бичеванию плоти..

Упаси Боже! Ибо Пост сейчас самый сурьезный! Великий Пост! Да еще и Страстная седьмица оного. Вот Пасха будет - тогда и разговеемся!

Кстати, о картошечке жареной вспоминали... Нужно будет в воскресенье сделать. На полотенце. Давно не делал....

[RT5T]

На даче вчера времени на шашлык машлык не было, но как же без мангала? Дети не простят. Решили сосиски пожарить на решетке. Обычно я их надрезаю, а тут проявил креатив. Вырезал на них имена. " Именные сосиски". Сфоткать не успел. сметелели моментально! Идея прижилась!

[RU4A]

Рецепт: 1- замариновать
2- поставить в духовку
3- сесть за трансивер

[RX3X]

да... Папа - может!!

[UR5CBZ]

Именные сосиски".

Дмитрий,Вы случайно не пластический хирург?.
Поделитесь опытом.У меня есть сардельки,попробую.

[RT5T]

Как и обещал.
В СТУДИЮ!!
Идея прижилась!

[R2LAC]

3- сесть за трансивер
4-звать VK0 сотней Ватт

[RT5T]

Рецепт: 1- замариновать
2- поставить в духовку
3- сесть за трансивер

Аффтар ЖЖОТ!

[RN5A]

Не секрет, что мужчины это лучшие повара. Предлагаю выставлять рецепты С ФОТО !!! своих рецептов. ПЕРЕПОСТЫ будут удаляться. И так начнем

Как то раз Очень захотелось отведать мант, а очень, значить срочно, быстро и прям сейчас, не стал я прибегать к обычной процедуре а воспользовался своим старым рецептом.

Пельменное тесто (ледяная вода, соль мука).

Раскатываем в тооооненький пласт, выкладываем фарш на пласт (плотненько) (у меня фарш был из зайчатины с луком, петрушкой и заячьим жиром, посыпаем специями, черным перцем, и закручиваем в рулет.

Кладем наш большой мант на смазанную решетку и отправляем в мантоварку. 20-25 минут, и можно выкладывать. не забудьте смазать топленым сливочным маслом.

Много времени спустя, узнал, что такое блюдо зовут Ханум ...эх блин, а я думал я его изобрел



Приятного !!! 73!

[RX3X]

ПЕРЕПОСТЫ будут удаляться. И так начнем

Все уже придумано до вас..


http://forum.qrz.ru/278-drugie-hobbi...pa-mozhet.html

[R3DX]

Видимо в Тинао радиолюбителям заняться больше нечем.?

[RN5A]

Еще раз отмечаюсь в теме по просьбе одного человека, вы его знаете, но не буду показывать пальцем.
Видео с поездки моей кое-куда в конце весны уходящего года:


Оригинал: https://youtu.be/QwM83f0HJIs

САМОЕ ГЛАВНОЕ В ЧЕБУРЕКАХ- ТЕСТО, от суда вопрос- ГДЕ РЕЦЕПТ ????

[R3T-100]

Аффтар ЖЖОТ!

Каким способом после такой запеканки микроволновку отмывать и вонизм в кухне ликвидировать?

[UT3IM]

Каким способом после такой запеканки микроволновку отмывать и вонизм в кухне ликвидировать?

2- поставить в духовку

Во время приготовления " запеканки " в духовке микроволновку - НЕ ВКЛЮЧАТЬ. Ничего и мыть не придётся. А вообще то существуют некие жидкости-пакости для очистки духовок-микроволновок от нагара жира. Да. Дорогие. Но - Искусство Требует Жертв.
*********

САМОЕ ГЛАВНОЕ В ЧЕБУРЕКАХ- ТЕСТО, осюда вопрос- ГДЕ РЕЦЕПТ ????

.
Пшеничная мука высокого качества ( ОБЯЗАТЕЛЬНО ). Соль. А вот если хотите, чтоб тесто было чуть-чуть резиновым и не разрывалось при варке - то добавьте в смесь перед добавлением воды % 5 либо КУКУРУЗНОЙ МУКИ ( именно муки а не крошки ) или столько же РЖАНОЙ муки. Да и гречневая сойдёт. Тоже чуть-чуть. Подливаем воду. Месим. Получаем ТЕСТО. В полиэтиленовый кулёк его и в холодильник минут на 20-30. В камеру с температурой около 0-2 градуса, но не в морозилку !!!!
Дальше - всё. Самое ОНО для чебуреков или пельменей. Да и просто блинов нажарить на сковороде из такого теста ( только оно должно быть куда более жидким, разумеется ) для начинить смесью мяса, грибов и лука - ну очень даже очень ....