Страница 41 из 46 ПерваяПервая ... 3134353637383940414243444546 ПоследняяПоследняя
Показано с 601 по 615 из 685
Like Tree371Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #601
    Радиолюбитель
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    65
    Сообщений
    3,643
    Поблагодарили
    1054
    Поблагодарил
    3132
    Нельзя мне ни смотреть, ни читать про рыбу (в любом её виде). Тут же начинаю испытывать адовы муки по поводу: где взять, дабы потом съесть. Не по-товарищески, уважаемый...(улыбающийся смайлик)

  2. #602
    Радиолюбитель
    Регистрация
    07.03.2007
    Адрес
    Калуга
    Возраст
    49
    Сообщений
    780
    Поблагодарили
    73
    Поблагодарил
    533
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Счас заточил пол-банки ивася.. смотреть на него не могу..
    Ты, это, когда вернёшься, на пятничное заседания клуба приноси, оценим, помучаемся...

  3. #603
    Коротковолновик Аватар для RW3VZ
    Регистрация
    01.07.2002
    Адрес
    Владимир
    Сообщений
    3,799
    Поблагодарили
    1267
    Поблагодарил
    321
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    смотреть на него не могу.
    "Верещагин, не заводи баркас..."

  4. #604
    Радиолюбитель Аватар для RN3GP
    Регистрация
    04.01.2008
    Адрес
    Липецк
    Сообщений
    793
    Поблагодарили
    637
    Поблагодарил
    1026
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Берем две маленькие горбушки, аккуратно потрошим, и режем на кусочки.
    Укладываем в баночки чуть-чуть не до верха.
    Пол чайной ложечки соли, листик лаврика, пару-тройку перцев-горошков, гвоздичка. Столовая ложка растительного масла, лучше оливкового
    Ох и садисты эти модерапторы.

  5. #605
    Радиолюбитель
    Регистрация
    29.04.2006
    Адрес
    Енакиево, Донецкая обл.
    Возраст
    65
    Сообщений
    287
    Поблагодарили
    121
    Поблагодарил
    541
    Цитата Сообщение от RN3GP Посмотреть сообщение
    Ох и садисты эти модерапторы.
    И, если быть честным, - не все

  6. #606
    Радиолюбитель Аватар для RN3GP
    Регистрация
    04.01.2008
    Адрес
    Липецк
    Сообщений
    793
    Поблагодарили
    637
    Поблагодарил
    1026
    Цитата Сообщение от UR0IQ Посмотреть сообщение
    И, если быть честным, - не все
    Продовольственным садизмом сильно Илья выделяется, после его постов нестерпимо и совершенно необоснованно хочется есть после 18.00, вон пингвины доигрались, жрали на ночь, а ведь когда то ласточками были.

  7. #607
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    17,947
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    8169
    Поблагодарил
    773
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    ивася не разделывая укладываем в кастрюльку
    Проверено.
    Уточнения: ивасей штучек 13-15, примерно 1 кг, тузлук 1 литр - примерно 100 гр соли, ст. ложка сахара, перцы горошки, лаврушки, гвоздичек три-четыре, у меня еще был тмин и семена укропа.. тоже туда немного
    Закипело - остужаем, и заливаем уложенную рыбу.
    Гнет не надо, я просто положил фарфоровую тарелку по размеру, чтобы лишь притопить рыбу.
    3 дня в холодильнике.
    Все.
    Теперь осталось найти свежемороженную ставриду иваси в магазине.
    Ну, тут я вам не помощник..
    Мы рыбу только ловим, а продают судовладельцы.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	иваси.jpg 
Просмотров:	13 
Размер:	561.4 Кб 
ID:	196532  

  8. #608
    Радиолюбитель
    Регистрация
    10.01.2009
    Адрес
    Евпатория, nr LH RLE-137
    Возраст
    66
    Сообщений
    385
    Поблагодарили
    154
    Поблагодарил
    553
    Илья! В 73-75годах прошлого столетия, будучи студентом ХИРЭ, сьел немало пресервов иваси...На банках была надпись "Сельдь иваси"" Где истина?
    Но та , из "молодости", чем то напоминала мелкую кефаль, только с пятнышками и остроносая, а не такая как у тебя на фотке, с задранным носом....
    Жырная, до обалдения....
    Последний раз редактировалось RZ7K; 24.09.2017 в 19:13.
    73! Vlad RZ7K ex R7KBU, UU4JBU, UB5LGY, UB5-077104(1968 год)

  9. #609
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    17,947
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    8169
    Поблагодарил
    773
    Иваси это не сельдь, а ставрида. "Ставрида иваси" - самое правильное название.
    "Сельдь иваси" - неправильно, ошибка закралась очень давно, скорее всего именно на этикетки банок, откуда и пошла в народ, тем более, что ивась внешне очень похож на селедку.
    Для науки и рыбаков нет никакого двойного толкования. Иваси - это сардина.
    На банках много чего пишут.. СНАТКА например..
    Цитата Сообщение от RZ7K Посмотреть сообщение
    только с пятнышками и остроносая, а не такая как у тебя на фотке, с задранным носом....
    Пятнышки на моем фото присутствуют, и острый нос тоже.
    Как в сыром, так и малосольном виде.
    Даже не сомневайтесь.
    С тех времен, когда вы учились в ХИРЭ, ивась, в отличии от нас, ничуть не изменился..

  10. #610
    Радиолюбитель Аватар для RU4A
    Регистрация
    24.12.2012
    Адрес
    Гурово
    Возраст
    54
    Сообщений
    2,157
    Поблагодарили
    708
    Поблагодарил
    558
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    "Ставрида иваси" - самое правильное название.
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    "Сельдь иваси" - неправильно
    Цитата Сообщение от RX3X Посмотреть сообщение
    Иваси - это сардина.
    Блин, голову сломаешь. Не буду есть, пока не определюсь.
    Поеду, бычков волжских надёргаю.

  11. #611
    Наблюдатель Аватар для R9LZ
    Регистрация
    29.07.2005
    Адрес
    Тюмень, Россия
    Возраст
    60
    Сообщений
    2,690
    Поблагодарили
    663
    Поблагодарил
    98
    Цитата Сообщение от RN3GP Посмотреть сообщение
    Продовольственным садизмом сильно Илья выделяется
    Однозначно, пора наказывать ...))
    Вот только не легко найти аналогичный "весомый" аргумент)

  12. #612
    модераптор Аватар для RX3X
    Регистрация
    18.12.2002
    Адрес
    Калуга-Город Герой!!
    Возраст
    50
    Сообщений
    17,947
    Записей в дневнике
    33
    Поблагодарили
    8169
    Поблагодарил
    773
    блин.. извините..
    Конечно-же это сардина..
    Специально заглянул в разрешительный документ на вылов.
    Написано- "Сардина иваси"
    Да собственно, какая разница.
    Главное вкусная, и делается легко.

  13. #613
    Радиолюбитель
    Регистрация
    21.06.2010
    Адрес
    г.Волжский Волгоградской обл
    Возраст
    65
    Сообщений
    3,643
    Поблагодарили
    1054
    Поблагодарил
    3132
    А на вкус как сельдь...

  14. #614
    Радиолюбитель Аватар для RK1NA
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    70
    Сообщений
    3,185
    Поблагодарили
    942
    Поблагодарил
    598
    Цитата Сообщение от UC4A Посмотреть сообщение
    А на вкус как сельдь...
    Делают же "лосовёвую икру из форели".
    Наверное когда иваси круто пошла её "готовку" просто подвели под сельдь.
    В смысле по ГОСТу.
    Тем не менее вкусна, хоть её бычком назови.

  15. #615
    Радиолюбитель
    Регистрация
    30.05.2004
    Адрес
    Воронеж, Россия
    Возраст
    65
    Сообщений
    2,388
    Поблагодарили
    606
    Поблагодарил
    6610
    В Мадьярии, если вы в пивнушке, будете лопать под пиво "таранку" или сыросолёную рыбу, ваши бокалы публично, напоказ выкинут на помойку.
    Ничего не скажут против. Ну не принято у них это употреблять. Говорят сильно воняет. Так и есть.

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 168
    Последнее сообщение: 15.06.2017, 10:34
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 08:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 20:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Инженерный форум (радиолюбительские технологии)
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 16:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика