Страница 145 из 149 ПерваяПервая ... 4595135138139140141142143144145146147148149 ПоследняяПоследняя
Показано с 2,161 по 2,175 из 2225
Like Tree1198Спасибо

Тема: Папа может!

  1. #2161
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,013
    Поблагодарили
    2245
    Поблагодарил
    1495
    Цитата Сообщение от RQ3P Посмотреть сообщение
    По этому она их не знает и боится.Но есть любит.Обычно ждет 3 часа после того как я попробовал и не дает мне их есть поздно вечером,когда обработаешь и сваришь.Боится окочурюсь ночью. А травятся... Конечно травятся...Потому как много людей рванули в леса и собирают все подряд
    Так у нас грибы это национальная традиция. У японцев рыба фуга. У русских грибы

  2. #2162
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,866
    Поблагодарили
    4421
    Поблагодарил
    1227
    Цитата Сообщение от US2IZ Посмотреть сообщение
    Ну, не только в этом дело. Промышленный регион. Грибы собирают в себе всё, что выбрасывается в окружающую среду.
    Интересно,чем промышленный район Донецка круче Ефремова,где в радиусе 3 км работают 3 химических завода?Или Тулы,где в радиусе 500 м 5 заводов ВПК?
    Цитата Сообщение от US2IZ Посмотреть сообщение
    А так... Вспоминаю еще прапрабабушкин кухонный буфет. В нем всегда висело несколько низок грибов. Дух стоял, как откроешь!!! Грибной соус к картофельным пирожкам - одно из бабушкиных коронных блюд. Не к пирожкам с картошкой, а к картофельным пирожкам.
    О! Еще вспомнилось в тему о грибах. Начало войны, дед служил в Ворошиловграде, в летном училище, где, кстати, учился Береговой. Пришел приказ на эвакуацию ком- и политсостава. А бабушка рассказывает - грибов тогда было немеряно. Наготовили в прок в разных видах. Оставить пришлось прям в доме, возле взлетной полосы. Бабушка потом эти грибы, особенно в эвакуации, долго вспоминала и мне рассказала
    А вот это ближе к истине-распалась связь времен. Старшая дочь живет в Туле и не знает грибов.Младшая в Москве и собирают грибы в Электроуглях и под Звенигородом.Просто в свое время старшую интересовало только рулить на машине и в лесу она даже не выходила из неё,когда я с младшей уходил в лес. Зато теперь приносит ко мне кучу всего из леса и спрашивает что можно есть.Половина уходит на помойку сразу.

  3. #2163
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,866
    Поблагодарили
    4421
    Поблагодарил
    1227
    Цитата Сообщение от UA9FAL Посмотреть сообщение
    Так у нас грибы это национальная традиция. У японцев рыба фуга. У русских грибы
    Вот у вас в Перми много травятся грибами? В Тульской области я об этом практически не слышу,а южнее-регулярно.

  4. #2164
    Радиослушатель Аватар для Suh2
    Регистрация
    21.08.2019
    Адрес
    Иркутск
    Возраст
    72
    Сообщений
    48
    Поблагодарили
    56
    Поблагодарил
    15
    Грибы – не основная пища. Это деликатесная закуска.
    В любом виде их нужно употреблять умеренно.
    Или обожраться, то может поплохеть и от хороших грибов.
    Исключение. У деда, в Вологодской глубинке, детьми лопали
    солёные рыжики со сметаной, много, и не плохело

  5. #2165
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,866
    Поблагодарили
    4421
    Поблагодарил
    1227
    Цитата Сообщение от Suh2 Посмотреть сообщение
    Исключение. У деда, в Вологодской глубинке, детьми лопали
    солёные рыжики со сметаной, много, и не плохело
    Это не исключение.Я и сейчас могу литр грибов умять только на пробу.Даже без хлеба.

  6. #2166
    Пользователь
    Регистрация
    24.09.2011
    Возраст
    53
    Сообщений
    3,785
    Поблагодарили
    968
    Поблагодарил
    903
    Цитата Сообщение от RQ3P Посмотреть сообщение
    Я и сейчас могу литр грибов умять только на пробу.Даже без хлеба.
    И без водки?

  7. #2167
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,866
    Поблагодарили
    4421
    Поблагодарил
    1227
    Цитата Сообщение от RG3B Посмотреть сообщение
    И без водки?
    Естессно. Пять человек, четыре ведра свинухов, под ящик червивки, в колхозе 80йгод. Легко и непринужденно.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Колхоз 80г. варим &#1075.jpg 
Просмотров:	5 
Размер:	136.0 Кб 
ID:	245346
    В нашей компании,с которой я хожу в баню есть один водолаз.Он на чермете какие-то емкости обслуживает. Когда я принес в баню васаби , от которого меня телипало полчала по квартире(всего-то хлебушек намазал),он спросил: "Острая? Да,аккуратней,пожалуйста... Хорошо..." И после этого выдавил в рот полтюбика.Все замерли... Он пожевал,проглотил..."Ничего так...Будет что поострей-приноси..." Так вот он фанатично любит кильку. Однажды на работе один из шоферов предложил ему спор,что он кило кильки не съест. На литр. "Сколько?Кило? Да кило я и без спора съем. Давай на 3 кило.Только брать будешь в магазине,который укажу..." Отказался...

  8. #2168
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,013
    Поблагодарили
    2245
    Поблагодарил
    1495
    Цитата Сообщение от RQ3P Посмотреть сообщение
    Вот у вас в Перми много травятся грибами?
    При желании можно и х... сломать. Кто собирает правильные грибы и правильно их готовит, тот живет долго и счастливо. Если иметь ввиду экологию, то не все так плохо. Конечно, если не собирать грибы в черте города.

  9. #2169
    Р.любитель Аватар для UA1QV
    Регистрация
    05.02.2007
    Адрес
    Вологда
    Возраст
    65
    Сообщений
    4,727
    Поблагодарили
    4408
    Поблагодарил
    2934
    Мухоморы таки лучше использовать по прямому назначению - мух травить А не распылять всякую химию или расходовать электричество. Рецепта давать не буду, кто живет в сельской местности и так знает. А горожанам - без надобности.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_9200.JPG 
Просмотров:	0 
Размер:	445.5 Кб 
ID:	245351

    Цитата Сообщение от Suh2 Посмотреть сообщение
    Или обожраться, то может поплохеть и от хороших грибов.
    Исключение. У деда, в Вологодской глубинке, детьми лопали
    солёные рыжики со сметаной, много, и не плохело
    Обожраться можно всем, даже очень хорошей водкой Только стоит ли? Когда по первости что-то очень понравилось на вкус - это еще понятно. Ну а когда..., то зачем? Искусственно аллергию пробовать себе навязать? Что-то из грибов готовлю раз...два в месяц. Вполне достаточно. Иногда для гостей, "иностранных". Да время от времени пирожки или пироги с губиной. Как душа попросит
    Автора цитаты приглашаю посетить родину предков с виртуальной экскурсией. https://yadi.sk/d/Fcer7CSVjlIlHQ Самая что ни на есть глубинка. На восток пойдешь почти 400 км ни одного населенного пункта не встретишь.
    Сегодня с утра ясно, облачность ноль баллов, снежку накануне вполне прилично насыпало, минус 19 (!), солнышко светит, пусть и низко над горизонтом. Быть окуневой ухе в первых числах НГ!

  10. #2170
    Радиослушатель Аватар для Suh2
    Регистрация
    21.08.2019
    Адрес
    Иркутск
    Возраст
    72
    Сообщений
    48
    Поблагодарили
    56
    Поблагодарил
    15
    В той глубинке (см. #2161), в конце 50-х, грибов было море.
    Однако, собирали исключительно два вида.
    Белые – сушить. Рыжики – солить.
    Остальные – баловство. Ну, лисички на сенокосе, иногда жарили.
    Груздь отвергался из-за низких вкусовых качеств (щас, нападут).
    Мне самому (из подмосковья) это было в диковинку.

    Вот, коллега из Вологды. Скажет правду.
    Место о котором упоминаю: д. Исаково, Кубино-Озерского района. Адрес точно помню,
    школьником подписывал конверты родительских писем.

    Утром было -38. Первый раз, в этом сезоне, ЗИМА. Сейчас потеплело, солнышко светит, пойду прогуляюсь.

  11. #2171
    Заблокирован
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,975
    Поблагодарили
    1882
    Поблагодарил
    1095
    Цитата Сообщение от Suh2 Посмотреть сообщение
    Вот, коллега из Вологды.
    Владимир Солоухин в своей книге "Третья охота" рассказывал как в очень дальней вологодской деревне
    мать его друга накормила вкуснейшими грибами. На вопрос как они называются старуха повела его на околицу.
    Где ватагами росли бледные поганки.
    ...
    У Солоухина грибы всегда под водочку.
    ...
    HNY 2020

  12. #2172
    Элита Аватар для RT5T
    Регистрация
    24.03.2015
    Адрес
    Дзержинск
    Возраст
    46
    Сообщений
    5,330
    Поблагодарили
    3926
    Поблагодарил
    5359
    В детстве всегда летом жил в деревне Баранина, на Керженец, леса там дремучие, ягод, грибов было море, мама ходила и очень хорошо собирала. Помню, как варенье варили в вёдрах на костре.... Тек вот, местные признавали только Белые грибы, звали их "коровяком", остальные- в мусор.

  13. #2173
    Экстра-класс Аватар для UA9FAL
    Регистрация
    08.09.2008
    Адрес
    Пермь
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,013
    Поблагодарили
    2245
    Поблагодарил
    1495
    Цитата Сообщение от Suh2 Посмотреть сообщение
    В той глубинке (см. #2161), в конце 50-х, грибов было море.
    Однако, собирали исключительно два вида.
    Белые – сушить. Рыжики – солить.
    Остальные – баловство. Ну, лисички на сенокосе, иногда жарили.
    Груздь отвергался из-за низких вкусовых качеств
    Цитата Сообщение от RT5T Посмотреть сообщение
    В детстве всегда летом жил в деревне Баранина, на Керженец, леса там дремучие, ягод, грибов было море, мама ходила и очень хорошо собирала. Помню, как варенье варили в вёдрах на костре.... Тек вот, местные признавали только Белые грибы, звали их "коровяком", остальные- в мусор
    Это всё от изобилия. У нас по северам Пермского края в беломошниках, когда идёт вал белых грибов, местные предпочитают красноголовики. Хотя их гараздо меньше. У них, якобы, более ядрёный вкус-запах. Мои родители из Чувашии. Когда-то давным-давно возили меня на свою родину. Сходили в ближайший лес и набрали по полной корзине красноголовиков и обабков. Когда вернулись в деревню, местные нам говорят - что вы поганок набрали? На полном серьёзе. Там, кроме груздей на засолку, других грибов не признавали.

  14. #2174
    Без подписи Аватар для RQ3P
    Регистрация
    03.05.2007
    Адрес
    Тула, Россия
    Возраст
    58
    Сообщений
    7,866
    Поблагодарили
    4421
    Поблагодарил
    1227
    Цитата Сообщение от RK1NA Посмотреть сообщение
    Владимир Солоухин в своей книге "Третья охота" рассказывал как в очень дальней вологодской деревне
    мать его друга накормила вкуснейшими грибами. На вопрос как они называются старуха повела его на околицу.
    Где ватагами росли бледные поганки.
    Такими?
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	000_1536253027.JPG 
Просмотров:	0 
Размер:	198.9 Кб 
ID:	245366
    Или такими?
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Гриб-зонтик-бел&#1.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	120.6 Кб 
ID:	245367

  15. #2175
    Заблокирован
    Регистрация
    25.01.2006
    Адрес
    Петрозаводск
    Возраст
    72
    Сообщений
    4,975
    Поблагодарили
    1882
    Поблагодарил
    1095
    Цитата Сообщение от RQ3P Посмотреть сообщение
    Такими?
    Похоже такими.
    Солоухин пережил несколько изданий своей книги.
    ......

    HNY 2020

Похожие темы

  1. Может посмеёмся?
    от 4L1G в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 176
    Последнее сообщение: 18.03.2019, 01:39
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.06.2012, 09:56
  3. Папа римский и ARRL
    от R8TR в разделе Юмор и отдых
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 21:15
  4. Переходник мини-джек стерео (папа) -> тюльпан (мама)
    от Ufnao в разделе Радиолюбительские технологии
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 29.01.2009, 23:19
  5. Кто может просветить???
    от RD3ZE в разделе Продавцы и покупатели
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.05.2006, 17:25

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Похоже, что вы используете блокировщик рекламы :(
Форум QRZ.RU существует только за счет рекламы, поэтому мы были бы Вам благодарны если Вы внесете сайт в список исключений!
как отключить
×
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
Яндекс.Метрика